2009-01-01, 22:05
|
#4830
|
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-12
Wiadomości: 8 465
|
Dot.: ..::Dieta Plaż Południowych - część VI ::..
Fruity, zdrowiej nam
Lilkaa,
podstawowy winegret to 3 części oliwy na 1 część octu, ponadto sól, pieprz
można dodać wyciśnięty czosnek, starty imbir, posiekaną szalotkę, zioła świeże lub suszone, musztardę Dijon lub angielską
można tez dodać trochę słodzika, ja np lubię winne smaki
ocet może być winny, jabłkowy, balsamiczny, zamiast można dodać sok z cytryny, wychodzi delikatniejszy, na II fazie można tez dać sok z pomarańczy - ciekawy smak, można tez dać wino, sake...
jeśli zestaw podstawowy jest zbyt mocny można pobawić się proporcjami, kieruj się smakiem
|
|
|