Wizaz.pl - Podgląd pojedynczej wiadomości - ..::Dieta Plaż Południowych - część VI ::..
Podgląd pojedynczej wiadomości
Stary 2009-01-01, 22:05   #4830
IlonaP
Zakorzenienie
 
Avatar IlonaP
 
Zarejestrowany: 2005-12
Wiadomości: 8 465
Dot.: ..::Dieta Plaż Południowych - część VI ::..

Fruity, zdrowiej nam


Lilkaa,

podstawowy winegret
to 3 części oliwy na 1 część octu, ponadto sól, pieprz

można dodać wyciśnięty czosnek, starty imbir, posiekaną szalotkę, zioła świeże lub suszone, musztardę Dijon lub angielską

można tez dodać trochę słodzika, ja np lubię winne smaki

ocet może być winny, jabłkowy, balsamiczny, zamiast można dodać sok z cytryny, wychodzi delikatniejszy, na II fazie można tez dać sok z pomarańczy - ciekawy smak, można tez dać wino, sake...

jeśli zestaw podstawowy jest zbyt mocny można pobawić się proporcjami, kieruj się smakiem
__________________
IlonaP jest offline Zgłoś do moderatora