2004-12-16, 09:51
|
#16
|
Zadomowienie
Zarejestrowany: 2003-02
Lokalizacja: Warszawa
Wiadomości: 1 759
|
Re: jedzonko świateczne;)
Ela napisał(a):
> Jka sie robi ciasto z ptasim mleczkiem? poprosze przepis ...
pieczesz biszkopt- jasny lub ciemny- w zależności co dalej będzie
kupujesz 3-4 śmietany kremówki np. w kubeczku po 250ml lub 2 butelki po 0.5l. Na każdy kubek śmietany 250ml dajemy 1łyżeczkę żelatyny.
Żelatynę namaczasz, ropuszczasz z odrobiną mleka lub śmietany, odstawiasz,w tym czasie ubijasz śmietany na "sztywno" dodajesz cukru pudru, roztopionej żelatyny i mieszasz wszystko razem.
Wylewasz na biszkopt,wstawiasz do lodówk ido zastygnięcia na koniec posypujesz startą czekoladą, kakao lub tym co masz pod ręką
Natomiast moja wersja- ta świąteczna będzie wyglądać tak :
ciemny biszkopt, białe ptasie wylane w 1/3 na to połówki brzoskwiń, czerwona galaterka cieńka warstwa, zastygnie na to połowa ptasiego + galaretka zielona,zastygnie i pozostałośc ptasiego+ galaretka czerwona
Troszkę babrania, alejak ktoś lubi i ma czas
|
|
|