2005-01-18, 17:31
|
#14
|
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2003-09
Wiadomości: 3 054
|
Re: PIZZA
To ja Wam podam swój przepis
Pizza
Prawie kg mąki, jedno jajo, łyżka oleju, duża szczypta soli, 5 dkg drożdży, woda. Do połowy szklanki ciepłej wody wsypujemy łyżkę mąki, i kruszymy drożdże, dajemy łyżeczkę cukru – mieszamy aż się rozpuści. Następnie wlewamy to do mąki (z jajem i olejem i solą). Wedle potrzeby dodajemy wody – ciasto nie ma być suche. Jak ciasto wyrośnie rozkładamy je na blasze pokrytej margaryną, ciasto posypujemy przyprawą do pizzy i smarujemy koncentratem pomidorowym, nakładamy dodatki. Wkładamy do piekarnika 50 st, po 5 min podgrzewamy do 150, potem do 200. Pieczemy ok. 30 min.
ale następnym razem zrobię wg przepisu z wyborczej
__________________
Przeznaczenie rozdaje karty, my tylko w nie gramy.
|
|
|