|
Dot.: Dieta plaż południowych - kto ze mną?
Vamos a la playa : )
Moja modyfikacja - pierś z indyka rozbijamy na cienki jak najwiekszy płat, tak
aby powstał spód pizzy,smarujemy sosem pomidorowym, obkładamy ulubionymi
dodstkami, posypujemy serem i pieczemy w wersji przaśnej jako spodu
używamy pełnoziarnistegi chlebka tostowego
Pyszna Zupa
0,5 kg mielonej wolowiny lub mięsa z indyka
0,5kg puree pomidorowego
0,5l wody
0,5 cebuli poszatkowanej
1 szklanka szpinaku
1 szklanka fasolki szparagowej
2 zabki czosnku zmiazdżone
0,5 zielonej i 0,5 czerwonej papryki pokrojonej w kosteczkę
1 łodyga selera naciowego pokrojona
1 liśc laurowy
1 łyżka posiekanej natki
Na patelni podsmażamy mięso do zrumienienia, odlewamy tłuszcz.Przekładamy
do garnka i gotujemy na średnim ogniu ok. 1 h.Podajemy gorącą.
Mielone mięso możemy zastąpić pokrojonym w kostkę kurczakiem.
p.s. ja bym dodała pod koniec gotowania mięso z kurczaka lub wołowine
pozostałosc z gotowania bulionów
|