[lorelei]

Napisane przez maatra

z
Ktore ? Ja chyba.

To

http://www.nigella.com/recipes/view/...ness-cake-3086

Napisane przez olka_222

drozdzy uzywam tych zielonych ze zdjécia na blogu http://catalancuisinecorner.blogspot...1_archive.html

niektore bulki wymagaja zeby drozdze urosly i one faktycznie rosna w polaczeniu z woda i cukrem i maka. Ale jak juz urosna i dodam je i wyrobie ciasto to ciasto juz potem nie urosnie w ciagu nastepnych 40 minut. A powinno i to niektore dwukrotnie podwoic swoja objetosc. A u mnie . I w smaku nie sa zle, ale co to za interes robic 6 bulek z 0.5 kg maki?

WIna piekarnika ot nie jest raczej bo ciasto z dobra wkladka wyszlo ok, biszkopt urosl jak trzeba (tzn ten drugi bo pierwszy udalo mi sie ugrilowac ) Zastanawiam sie nad maka (uzywam polskiej), ale w przepisach na whiteplate nigdy nie jest napisane jaki to rodzaj maki ma byc (a probowalam tortowej, wroclawskiej, poznanskiej)


Od tuji precz!!!! magnolie chce tam zasadzic, tulipany, rododendrony, azalie, koper etc etc... plot mam dugi

Ola ja uzywam tych http://www.amazon.co.uk/Allinson-Eas...7564646&sr=1-9 i wszystko mi rosnie . Ale juz te http://www.amazon.co.uk/Allinson-Dri...7564995&sr=1-5 trzeba najpierw aktywowac w wodzie. Ciasto (o ile nie robie w maszynie) wstawiam w cieple miejsce i rosnie ladnie. Do chlebowych ciast uzywam maki dobrze zmielonej - strong albo very strong. Nie chce pomieszac ale z tego co pamietam drozdze oprocz cukru dodanego zywia sie potem na zwiazkach cukrowych z maki a im lepiej zmielona maka tym wiecej tych zwiazkow drozdze moga uzyc do wyprodukowanie CO2. Z very strong mi zawsze super rosnie a im wiecej innej maki dodam jako dodatek to ciasto mniej pulchne wychodzi.

Napisane przez upadly aniol

OLA:znasz moje podejsci do kupba domu tutaj i poje zdanie na temat zycia w North EastWiec pewnie tez wiesz, ze ja zabardzo nie mam sie nadczym zastanawiac,tylko taki jeden sie uparl i marudzi

Ja bardzo chcialam dom, TZ sie smial ze mialam obsesje . Nie wyobrazam sobie nie miec wlasnego miejsca, nie mam duszy nomada chyba .