Wizaz.pl - Podgląd pojedynczej wiadomości - wyprobowane przepisy
Podgląd pojedynczej wiadomości
Stary 2005-05-25, 18:33   #5
1d36bece409c03b7a5895977e3eaa07c69f6d3f6_64237171b1711
Konto usunięte
 
Zarejestrowany: 2002-03
Wiadomości: 7 624
Dot.: wyprobowane przepisy

Oo no to sie cieszę, ze smakuje

Łazanki z kapustą
Jesli chodzi o same kluseczki to można kupic gotowe, lub zrobic tak jak na makaron ale pociąć w kwadraciki 2cm.
Co z kapustą? No to tak:na 1/2 kg kapusty, potrzebujemy duzą cebulę (ja robię na oko) Cebulę należy posiekać i podsmazyc/zeszklić. Przełozyc do rondla i dodać poszatkowaną kapustę, wlać szklanke rosołu, gotować do miękkości. Ja przyprawiam vegetą, odrobiną cukru, pieprzem i pieprzem ziołowym. Mozna tez dorzucić kminku lepiej działa na trawienie. Ugotowana kapuchę mieszamy z ugotowanymi łazankami. Jesli trzeba będzie podgrzać, np na drugi dzień to odradzam bezposrednio na ogniu bo łatwo przypalic, więc mikrofalówka lub piekarnik.
Więc składnikami tak na prawdę jest kapusta, cebula i kluseczki. Takie tanie danie

A teraz ciasto:

Placek ucierany z owocami BARDZO DOBRY !!!!!

3 jajka 3 łyżki śmietany 0.5 kostki margaryny 2 szklanki mąki
0.75 szklanki cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Jaja ubić z cukrem, rozpuścić margarynę, mąkę pomieszać z proszkiem. Wszystkie składniki wymieszać i wylać na blaszkę. Na ciasto poukładać owoce.

(taką porcję robię w wąskiej podłuznej foremce, podwójną porcję w standartowej prostokątnej, owoce nadają się wszystkie i w kazdych ilościach. Zdażyło mi się nie raz ze ciasto sie zwarzyło, a po upieczeniu było ok i urosło. Ostatnio zapomniłam o takim szczególiku jak proszek do pieczenia wiec dosypałam juz do wylanego na blaszke ciasta i w niej wymieszałam, urosło )
1d36bece409c03b7a5895977e3eaa07c69f6d3f6_64237171b1711 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując