[tricomi]

Śniadaniowe propozycje znalezione na amerykańskim forum:

Czekoladowe Muffiny
250ml siemienia lnianego
250ml wody
1/2 szk niesłodzonego kakao
2 duże lekko ubite jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżeczki miodu
1/2 łyżeczki soli
55g posiekanych migdałów
słodzik do smaku ( w przepisie podano 1/4 szk)

Wszystko wymieszać i odstawić na kilka minut.
Piec w 180'C przez 20-25 min w formie na muffiny

Wypróbowałam je dzisiaj, ale zamiast słodzika dodałam cukier dla diabetyków, i wyszły dość mdłe, następnym razem zamienię też wodę na mleko, może będą lepsze w smaku


Cynamonowy omlecik
2 jajka
1/2 opakowania serka np Bieluch (można mniej)
chlust mleka
chlust ekstraktu waniliowego
cynamon i słodzik do smaku

Piec jak omlet na patelni, ułożyć na talerzu, na środek wyłożyć resztę serka.

Belgijskie Gofry
2 duże jajka
1/4 szk ricotty lub innego serka np. Bielucha
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
cynamon, gałka muszkatołowa i słodzik wg uznania

Jajka ubijać aż będą puszyste, dodać resztę składników i ubić na gładką masę.
Piec w gofrownicy lub na patelni jak naleśniki. Gotowe można posypać słodzikiem w proszku, a w II fazie położyć na wierzch owoce