[CinnaMoon]

Dietetycznie raczej tak, acz niekoniecznie połączenie specjalnie wskazane

Cyc kurzy z żurawiną

Ingrediencje:
- cyc kurzy
- łyżka żurawiny
- ząbek czosnku (raczej niewielki)
- szklanka bulionu drobiowego (albo wody)
- ostra papryka, sól, curry, kapka octu balsamicznego

Weź kurzy cyc, obejrzyj wnikliwie, obmyj i ostrym nożem wytnij w nim kieszeń. Żurawinę ciepnij do miski, dopraw octem, wciśnij czosnek, zamieszaj. Upchnij nadzienie i potraktuj cyc wykałaczką, co by żurawina nie wyemigrowała. Jak szczelnie, obsyp cyc przyprawami. Rozgrzej teflon, wrzuć mięso i obsmaż na suchej patelni krótko z obydwu stron. Podlej bulionem (możesz go doprawić) i duś pod przykryciem około 8 minut. No, aż przestanie być surowy. Nie przesadzaj z duszeniem, bo wyjdzie za suchy

Skonsumuj z jakąś surówką, brązowym ryżem, czy z czym tam masz ochotę

BTW, robiona w ten sposób pierś bez nadzienia również wychodzi bardzo soczysta i smaczna.