[mavika]

A oto mój niskokaloryczny podwieczorek: galaretka kawowa z serkiem.

Łyżkę żelatyny namoczyłam w niewielkiej ilości zimnej wody. W tym czasie zaparzyłam 2 szklanki kawy (może być zbożowa) (niecałe 500ml i osłodziłam (słodzikiem), a następnie w gorącej kawie dokładnie rozpuściłam napęczniałą żelatynę. Dolałam mleka do 500ml i po ostygnięciu wstawiłam do lodówki. Stężałą galaretkę "podziabałam" widelcem i przełożyłam do salaterki, na to wyłożyłam serek naturalny wymieszany ze słodzikiem i cynamonem. PYCHOTA! Galaretka słodzona słodzkiem ma ok 75 kcal ( kawa ok 10kcal, mleko 15kcal, żelatyna 50kcal) a serek 105kcal. Całość 180kcal a jest tego spokojnie na 2 porcje (u mnie na zdjęciu całość )