Dot.: Zupa pomidorowa,jak robicie???
Jeszcze wiekszym bajerem na talerzu jest pomidorowa klarowna (przezroczysta a smakuje na pomidory) Ta metoda stosowana jest w gastronomi i jest kosztowniejsza i pracochlonniejsza.
Latem fajnie smakuje tez pomidorowa na zimno z surowych pomidorow ala gazpacho.
|