[tymena]

Ja z przepisem OT, widzę, że nie w czas...

Dziewczyny, moje pierniczki są trochę oszukane bo robie je ze zwykłego ciasta kruchego. Dodaję do niego przyprawy korzenne i tyle Mam pewność, że dadzą sie zjeść bo z prawdziwymi piernikami to już większa jazda

Przepis na ciasteczka kruche/ szarlotte

# 2,5 szklanki mąki krupczatki - to bardzo ważne
# 3/4 szklanki cukru pudru
# 2 żółtka,
# łyżka gestej, kwaśnej śmietamy
# szczypta soli
# kostka dobrego masła

do pierniczków dorzucamy przyprawę korzenną


Przesiewamy mąke, cukier, dodajemy żółtka, śmietanę, sól, przyprawy i zimne masło - wszystko siekamy nożem aż składniki zaczną sie łaczyć. Zagniatamy szybko ciasto i do lodówki albo zamrażarki jak czas nas goni.
Schłodzone ciasto rozwałkowujemy, podsypując maką i wykrajamy ciacha Potem na papier do pieczenia, wycinamy dziurki słomką (jeżeli maja wisieć) i do piekarnika 180 stopni na ok 8-10 min. Finito

Z tego samego przepisu robie szarlotte

Smacznego