|
Dot.: Przepisy SOUTH BEACH
Ciastka czekoladowo - malinowe bez mąki
- 3/4 szklanki kawaleczkow gorzkiej czekolady
- 1/2 szklanki margaryny( bez tluszczow trans)
- 1/2 szklanki granulowanego substytutu cukru
- 1/2 szklanki nieslodzonego kakao
- 3 duze jajka
- 1/2 szklanki malin
Potrzebna foremka na 12 mufinek. Do garnka z grubym dnem wlozyc czekolade i margaryne ina malym ogniu rozpuscic w sredniej misce wymieszac kakao z substytutem cukru dodac jaja i ubijac az skladniki sie polacza. ubijajac wlac czekolade z margaryna i mieszac do polaczenia skladnikow rozlozyc ciasto do foremek (okolo 2,5 lyzki masy na foremke) i delikatnie wcisnac po 3 maliny do kazdej porcji, piec 12-15 min w piekarniku nagrzanym do 190 stopni, az na powierzchni pojawi sie cienka chrupiaca warstwa powinno sie spozywac tylko jedna jako porcje wiec reszte lapiej zamrozic zeby nie kusily
|