[cmoksia]

Obiad trochę pod mojego Brata. I udało się - smakowało mu Szybki, łatwy i smaczny. Odrobinę zmodyfikowałam przepis Elifii ze Smakera.

FUSILLI Z KIEŁBASĄ I PAPRYKĄ

składniki dla 4 osób:
- 25 dkg makaronu fusilli (świderki)
- 30 dkg dobrej kiełbasy
- 2 czerwone papryki
- 1/2 szkl. bulionu mięsnego
- sól, pieprz
- łyżeczka ostrej papryki w proszku
- oliwa
- pół szklanki startego żółtego sera

Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu. Odcedzić i utrzymywać ciepły. Kiełbasę i paprykę pokroić w kostkę. Rozgrzać oliwę na dużej patelni. Zrumienić na niej kiełbasę, dodać paprykę. Chwilę smażyć mieszając. Podlać bulionem i dusić pod przykryciem 5 minut. Na patelnię dodać ugotowany makaron i przyprawy. Dokładnie wymieszać i podgrzać. Podawać posypane źółtym serem.