Wizaz.pl - Podgląd pojedynczej wiadomości

ossirisa · 2005-12-01, 16:45

Gorąco polecam również brukselkę z parmezanem.Są dwa sposoby na to danie.Numer jeden:gotujemy chwilke bruksekę w osolonej wodzie z obrobiną mleka po czym moczymy w rozmąconym jajku, obtaczamy w utartym parmezanie(najlepszy, ale normalny ser żółty też jest ok) po czym znowu w jajku i na koniec w bułce tartej.Smażymy w głębokim tłuszczy.Mniam

Wersja druga jest mniej czasochłonna .Brukselkę moczymy w jajku i obtaczamy w mieszance serka i bułki.Brukselka w tej wersji jest bardziej chrupiąca.W ten sposób można również przygotować kalafiora.

2005-12-01, 16:45	#11
ossirisa Raczkowanie Zarejestrowany: 2005-11 Lokalizacja: Kraków Wiadomości: 290	Dot.: ... Co przygotowac z brukselki ??? ... Gorąco polecam również brukselkę z parmezanem.Są dwa sposoby na to danie.Numer jeden:gotujemy chwilke bruksekę w osolonej wodzie z obrobiną mleka po czym moczymy w rozmąconym jajku, obtaczamy w utartym parmezanie(najlepszy, ale normalny ser żółty też jest ok) po czym znowu w jajku i na koniec w bułce tartej.Smażymy w głębokim tłuszczy.Mniam Wersja druga jest mniej czasochłonna .Brukselkę moczymy w jajku i obtaczamy w mieszance serka i bułki.Brukselka w tej wersji jest bardziej chrupiąca.W ten sposób można również przygotować kalafiora.