[IlonaP]

Znalazłam coś takiego - może ten gość Ci pomoże: https://ssl.allegro.pl/item171073377...ordmende_.html

Ja mam automat Bifinett, sprawuje się bez zarzutu. To jeden z moich najlepszych zakupów.
Książkę z przepisami na chleb z automatu kupiłam w Empiku, widziałam też w Auchan : "Chleb własnego wypieku" Mirjam Beile z serii ZRÓB TO SAM, wydawnictwo www.multicobooks.pl.
Tu też można coś znaleźć: www.mieszanki.pl

Przykładowy przepis CHLEB PSZENNY JASNY:
na 750g bochenek, program podstawowy
240 ml letniej wody
1 średnie jajko [60g] w temp. pokojowej
450 g mąki pszennej [typ 450,500,550]
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
15 g masła w temp. pokojowej
1 łyżeczka suszonych drożdży [np. Dr Oetkera]
Składniki dodajemy wg podanej kolejności, drożdże nie powinny mieć kontaktu z cukrem i solą. Mąkę dobrze jest przesiać. Wszystkie składniki powinny mieć taką samą temperaturę.
Wsypujesz, ustawiasz program, wielkość bochenka, stopień zrumienienia i ... czekasz aż w domu zacznie się unosić wspaniały zapach świeżego chlebka !!!