2005-11-17, 19:35
|
#4
|
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2003-09
Lokalizacja: ostr
Wiadomości: 11 146
|
Dot.: Co ze schabu?
Schab pokroić na kotlety, zalać sosem sojowym i odstawić do lodówki, najlepiej na 24 godziny, ale i godzina też ujdzie. Potem lekko je obsmażyć z dwóch stron na patelni, w międzyczasie na osobnej patelni dusząc cebulę (ma być jej dużo, więc na 4 kotlety ze 4 cebule co najmniej). Uduszoną cebulę (razem z tłuszczem) przełożyć do żaroodpornego naczynia, następnie położyć kotlety i na każdym kotlecie po plastrze sera żółtego. Wszystko to zalać pomidorami (w kawałkach) z puszki (w sumie wystarczy nawet pól puszki). Dusić jakieś 40mi, no chyba, że kotlety grube, to i godzinę. Pysznie z ziemniakami, nawet surówki nie trzeba, bo cebuli i pomidorków dużo
|
|
|