[Monia_35]

SURÓWKA (FAZA III) przepis ściągniety z programu ..."rewolucja na talerzu" zmodyfikowany

200g kiszonej kapusty
1/4 małej czerwonej cebuli
1 gruszka
garść żurawiny
sól i pieprz

pycha...wypróbowałam z wątróbka duszoną z porem




---------- Dopisano o 15:14 ---------- Poprzedni post napisano o 15:08 ----------

SERNIK PIECZONY W KĄPIELI WODNEJ (FAZA I II III)
przepis z programu "rewolucja na talerzu" zmodyfikowany

800 g twarogu śmietankowego (4% tłuszczu)
3 jaja
słodzik 35tabletek (w orginale 1/2 szklanki cukru)
1 laska wanilii


Rozkroić laskę wanilii, wyjąć ziarenka i dodać do twarogu. Dodać słodzik i zmiksować. Stale miksując kolejno dodawać po jednym jajku. Wyłożyć formę papierem do pieczenia wlać masę serową. Formę wypełnioną ciastem zakryć folią aluminiową. Postawić na blasze do pieczenia, na którą należy wlać wrzątek. Piec 60 minut w 180*. Po tym czasie wyłączyć piekarnik i nie otwierając go pozostawić w nim ciasto na kolejne 15 minut. Robimy to po to by ciasto nam nie opadło.
Uchylić drzwiczki piekarnika i odczekać kolejne 15 minut.
Wyjąć ciasto z piekarnika i nie wyjmując go z formy wystudzić.
Gdy jest chłodne wstawić na kilka godzin (najlepiej na całą noc) do lodówki.

moje sugestie:
-wstawcie do najmniejszej foremki jak macie...ciacho praktycznie bedzie takie wysokie ile bedzie sera w blaszce.

-w fazie III mozna przystroic truskawkami
-jest pyszne