|
Dot.: Przepisy - francuska dieta proteinowa dr Pierre Dukana - Przepisy
Surimi zapiekane (faza I)
przed chwilą wymyśliłam xD
opakowanie surimi
otręby pszenne (lub owsiane)
jajko
serek wiejski
łyczeczka sody/proszku do pieczenia
sól
pieprz
zioła, papryka słodka, czosnek
W miseczce mieszamy jajko + otręby (nie mielone) i serek wiejski, dodajemy płaską łyżeczkę sody, szczypę soli i pieprz. Ciasto powinno mieć konsystencje gęstej śmietany. Surimi kroimy na pół. W naczyniu żaroodpornym kładziemy czubatą łyżkę ciasta i rozsmarowywujemy. Kładziemy surimi i nakładamy resztę ciasta. Sypiemy przyprawami (można wymieszać z ciastem).
Zapiekamy w piekarniku (mam gazowy) ok 40min w 200*C. Powinno być lekko chrupiące.
|