|
Dot.: Sałatki francuskie
Podam Ci przepis na francuska Salade Nicoise - jest jedna z moich ulubionych 
Skladniki :
300 g ziemniakow ( ugotowanch w lupinkach a potem obranych )
200 g zielonej fasolki szparagowej ( ugotowanej i poobcinanej z koncowek )
4 pomidory ( sparzone we wrzatku i obrane ze skorki )
2 ugotowane na twardo jajka
1 puszka tunczyka
3 - 5 filecikow anchois
5-6 czarnych oliwek
posiekana natka pietruszki
szczypta tymianku
sos vinegret
Ziemniaki pokroic w plasterki , fasolke na kawalki , pomidory w cwiartki
Warzywa ukladac w naczyniu warstwami razem z rozdrobnionymi kawalkami tunczyka i anchois + pokrojone w cwiartki jajka
Polac sosem vinegret , posypac pietruszka i tymiankiem
Na wierzchu ulozyc oliwki.
Schlodzic w lodowce jakies 20 min
Edytowane przez miss_sunshine
Czas edycji: 2007-12-01 o 02:43
Powód: lit
|