|
Dot.: Ryba wpływa na wszystko :P
mnie chyba najbardziej smakuje łosoś z grilla, przyprawiony solą, pieprzem i sokiem z cytryny, podaję go z guacamole
świetny jest też zamarynowany w sake z sosem sojowym, imbirem, czosnkiem i oliwą - ta marynata nadaje się też do skrzydełek
lubię też całe rybki pieczone w piekarniku - wypatroszona rybę nacina się w poprzek z wierzchu aż do kręgosłupa, naciera solą, pieprzem i oliwą z zewnątrz i wewnątrz, do środka świeże zioła, czosnek, na wierzch plasterek cytryny, zawija w folię i piecze około 20 minut
|