[effa79]

CIASTECZKA ADWENTOWO/SWIATECZNE

100 g maki pp
150 g maki razowej
50 g fruktozy (chyba, ze ktos chce slodsze)
1 jajko
100 g jogurtu nat., ale nieodtluszczonego
dwie lyzeczki proszku do pieczenia
40 g suszonych sliwek
30 g migdalow
ew. czekolada gorzka


Maki, proszek, jajko, jogurt, fruktoze ugniesc, wlozyc do lodowki na chwile.
W miedzyczasie pokroci drobno sliwki, pokruszyc migdaly (moga byc orzechy rownie dobrze) wyciagnac ciasto, dodac sliwki i migdaly, rozwalkowac, na ok 0.5 cm - nie rosna te ciastka i wycinac foremki. Na 10 min do rozgrzanego piekarnika.
Mozna tez zrobic kulki male, rozplaszczyc im srodek (zrobic dziurke) i pod koniec pieczenia wlozyc po malym kawalku czekolady, zeby sie roztopila.
Mozna zrobic polewe wg Pysiamn - gorzka rozpuszczoan czekolada plus odrobina mleka 0,5%.
Smacznego
Przepis mozna oczywiscie ulepszac, bo to prototyp