[Shilpa]

PASZTET Z SOCZEWICY [przepisik od mcdulki]

1łyżka oleju
1 cebula, posiekana
2 zabki czosnku, zmiazdzone
1lyzeczka przyprawy chinskiej "5smakow"
1/2 lyzeczki kolendty
850 ml bulionu warzywnego
175g soczewicy
1male jajko
1lyzka mleka
2lyzki natki pietruszki, posiekanej

Obsmażac cebulę i czosnek przez ok. 3min, dodać przyprawy.
Sczewice ugotowac na bulionie, az bedzie miekka.
Rozgotowana soczewicę przwelozyc do miksera, dodac jajko., mleko, natke- zmiksowac na gladka mase.
Prostokatna forme (mala) wylozyc folia aluminiową. przelozyc zmiksowana masę. przykryc forme papierem do pieczenia i pic ok. 45min w 200stp.
Po upieczeniu pozostawic w formie na dodatkowe 20min, wyjac i schladzac w lodowce.