2010-03-03, 18:58
|
#225
|
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2007-12
Lokalizacja: gdynia
Wiadomości: 74
|
Dot.: Przepisy - francuska dieta proteinowa dr Pierre Dukana - Przepisy
Hej Ponieważ lubię kombinować w kuchni to "zakombinowałam" i podaję wypróbowany już przez siebie przepis:
Sznycle z indyka w jogurcie (P)
Składniki na porcję dla 1 osoby:
3 niewielkie sznycle z indyka
Mały kubek jogurtu naturalnego (0% albo 1%)
ząbek czosnku (wg uznania, może być więcej)
szczypta vegety
po łyżeczce czerwonej papryki, oregano, bazylii
pół łyżeczki pieprzu
(ilość przypraw też według upodobań, napisałam ile ja mniej więcej użyłam)
Sznycle opłukać w wodzie, osuszyć ręcznikiem papierowym.
Do miski wlać jogurt, dodać przyprawy oraz czosnek pokrojony na kawałki bądź wyciśnięty przez praskę. Dobrze wymieszać wszystkie składniki.
Następnie w sporządzoną "marynatę" włożyć mięso tak, żeby całe było nią przykryte i włożyć do lodówki na ok. 0,5 godziny.
Piec w dobrze rozgrzanym elektrycznym grillu na złoty kolor, bądź na patelni beztłuszczowej na małym ogniu - nie spali się, a będzie bardzo ładnie wypieczone.
SMACZNEGO
|
|
|