2005-03-13, 11:23
|
#2
|
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2004-01
Lokalizacja: świętokrzyskie czaruje
Wiadomości: 824
|
Re: sprawdzony krem Raffaello
mój przepis
Rafaello
0,5 l śmietany 30% + 1 czekolada biała wstawić na gaz mieszając od czasu do czasu aż do rozpuszczenia czekolady zagotować (tak aby nie wrzało) ostudzić też od czasu do czasu mieszając. Ubić dodając 2 śnieżki na końcu 20 dkg kokosu (ja zanim przejdę do ubijania wstawiam garnek jeszcze na jakieś 20 minut do lodówki). Masę przekładam na ciemny biszkopt nasączony np. koniakiem, amaretto, esencją z kawy rozpuszczalnej wymieszaną z wódką... następnie wstawiam do lodówki na jakąś godzinkę i już gotowe :mrgreen: Zapewniam, że ciasto jest przepyszne :ganja:
__________________
"Szczęście, którym można się podzielić
jest szczęściem podwójnym
cierpienie, którym można się podzielić
jest tylko połową cierpienia"
|
|
|