|
Dot.: Przepisy - francuska dieta proteinowa dr Pierre Dukana - Przepisy
Beefstrogonow II faza PW
400g miecha wolowego albo piersi z kurczaka
1-2 cebule
1 papryka czerwona
kilka pieczarek
1-2 ogorki konserwowe (nie sa konieczne)
zabek czosnku
przyprawa do gulaszu (ja uzylam knor do grilla)
sol,pieprz, papryka slodka i troche ostrej
Przyprawione mieso przysmazyc na patelni , dorzucic pokrojone pieczarki, cebule w piorka, papryke, czosnek.
Gdy juz wszystko sie zarumieni zalac woda, doprawic i dusic az mieso zmieknie. Pod koniec wrzucic ogorka pokrojonego w kostke i jeszcze troszke pogotowac. Doprawic jeszcze do smaku (lepsze bardziej ostre)
I juz pyszna, sycaca zupa-gulasz jest gotowa.
Jak dla mnie porcja na dwa dni.
|