Zapiekanka

[BeataWi]

Dziewczyny mam ochote na jakas zapiekanke i nie wiem jaka zrobic
Macie moze jakies ulubione przepisy w tym temacie?

Poratujcie prosze

[xx225]

podam ci przepis na apiekanke e szpinakiem, chyba ze za nim nie przepadasz, ale zapiekanka wychodzi super.
Składniki:
- 2 opakowania mrożonego szpinaku,
- paczka makaronu np. kokardki,
- 4-5 ząbków czosnku,
- 4-5 zółtek,
- łyżka masła,
- śmietana lub jogurt,
- biały pieprz (koniecznie swieży),
- sol ,25 dkg rokpolu

Jak przyrządzić?
Szpinak rozmrozić na patelni np. dodać masło, śmietankę, żółtka, czosnek na samym końcu. Doprawic pieprzem i solą. Najlepszy jest trochę pikantny.
Makaron ugotować aldente, czyli nie rozgotować. Naczynie żaroodporne posmarować oliwką, następnie wyłożyć warstwę szpinaku, potem cały makaron i znowu warstwę szpinaku. Na wierzchu posypać pokrojonym w małą kostkę rokpolem. Zapiekać w nagrzanym piekarniku w temp. 180-200 stopni, ok. 20 min (ser musi sie rozlać).najlepiej podac z bialym winem.

wiecej przepisow znajdziesz w czarnej oliwce, w wyszukiwarce wpisz czarna oliwka, potem pizza i wloskie...ja wiekszosc przepisow wyprobowalam, bo mieszkam we wloszech i fajnie czasem wprowadzic troche polskosci na stol..
pozdrawiam i smacznego...

[BeataWi]

Dziekuje ci za przepis, lecz moje dzieci nie cierpia szpinaku

[Nutka]

Beaciu nic prostszego Po prostu robisz bazę np. warzywa,pieczarki, kielbaska, lub mięsko mielone..POtem delikatnie mieszasz z makaronem lub ryżem i zapiekasz..Polewasz beszamelem i posypujesz tartym żółtym serem i jeszcze chwilę do pieca.
MOja podst. Baza:
1) Mrożonkę warzywna na patelnie, troszkę wody..poddusić pod przykryciem. Można dodać różne przyprawy jakie lubisz:sół ,pieprz,vegetę, soso sojowy, oregano, ciut kostki rosołowej. Do tego mozna dodać pokrojoną kiełbaske i piecZarki, paprykę...itp - podsmażone ..
2) pokroic i podsmażyć cebulke , dodać mięsko mielone-poddusić , dodać ulubione przyprawy, warzywka itp


Wszystko zależy od Twojej fantazji..ja robię z "czego się nawinie" i co jest w lodówce

[Nefretete]

Zapiekany makaron lubię taki:

makaron[ wstążki, kokardki, rurki] ugotować aldente,różyczki brokułwrzucićdo wrzątku i pogotować z 5-7 minut, kiełbasę salami pokroićw kostę, zrobić sos beszamelowy[ lub kupic gotowy], starty ser żłóty,sól, pieprz.

Do wysmarowanego naczynia żaroodpornego wkładasz na zmianę każdego po truchu i polewasz sosem lub wszystko uprzednio wymieszane wkładasz donaczynia polewasz sosem posypujesz serem zółtym i zapiekasz.

Lubię to zjeść raz na jakiś czas, jest zapychające, ale bardzo dobre

Albo zrób canelloni lub lazanie [ przepis jest na każdym opakowaniu , można faszerować rurki mięskiem mielonym z przyprawami z serem pleśniowym, kaparaki polać wszystko sosem np. pomidorowym posypać serem; lazanie zrobić w podobny sposób tylko warstwowo ]

[rzastin]

Takiego mi narobiłaś smaka tą zapiekanką szpinakową, że poszłam do sklepu, kupiłam składniki i zaczynam pichcić. Zdam później relację

[BeataWi]

Pokombinowalam i z waszych przepisow zrobilam jeden
Ugotowalam makaron, wymieszalam go z pokrojona szynka i podpieczonymi pieczarkami z cebulka. Osobno wymieszalam smietane z przyprawami (vegeta, maggi, pieprz) oraz surowym jajkiem, polalam tym makaron w formie, posypalam startym serem.
Pychota
Nefretete masz racje to zapycha i to jak
Teraz jestem tak najedzona, ze chyba pojde na "pol godzinki dla sloninki"

Dziekuje wam slicznie

[rzastin]

Zrobiłam zapiekankę szpinakową, wyszła całkiem dobra. Na drugi raz mocniej przyprawię, dodam jeszcze jedną paczkę szpinaku i na wierzch dam zwykły żółty ser, np. edamski. I zrobię więcej warstw. Ale rodzince bardzo smakowała, Tato nie lubi ani szpinaku, ani makaronu, a tutaj wziął aż dwie dokładki

[Nefretete]

BeatkoWi- wiem, wiem zapycha straszliwie


co do zapiekanego ryżu, uwielbiam na słodko z jabłkami i cynamonem [ 2 szk. ryżu, 2szk. wody, 2szk.mleka- zagotować do wrzątku wsypać ryż, torebkę cukru waniliowegoi ugotować ryż, odstawić do przestygnięcia. Zrobić zasmażkęz masła i mąki, połączyć z ryżem, 3-4 żółtka+ pół szkl. cukru utrzeć do białości, połączyćz z ryżem, białka ubić na sztywno, dodać cukier puder- w zależności od upodobań, wymieszać z ryżem. Naczynie żaroodporne posmarować masłem, wyłożyć połowę ryżu, na to jabłka ( najlepsze są rozgotowane), cynamon i reszta ryżu. Wstawić do piekarnika 180, piec z 30-45 minut. Można podawać z bitą śmietaną]

[BeataWi]

O dzisus Nefretete jak mi bedziesz dalej takie przepisy podawac, to do lata z rozmiaru 36 przejde na 40
No coz... wyprobuje

Dziekuje

[Nefretete]

Napisane przez BeataWi

O dzisus Nefretete jak mi bedziesz dalej takie przepisy podawac, to do lata z rozmiaru 36 przejde na 40
No coz... wyprobuje

Dziekuje

eeeeetam, od razu w 40 troszkę ruchu, bez przekąsek między posiłkami i można codziennie takie cuda wcinać

Polecam zupę- krem ze szparagówz przepisu Mamy Svenji, genialna sprawa, dziś na śniadanko pożarłam michę tego cuda z grzankami- niebo w gębie mniaaaaaaaaaammmmm

[BeataWi]

No to ja jeszcze poprosze o ten przepis na zupke jesli mozna oczywiscie. A co mi tam, najwyzej pospaceruje wiecej

[Nefretete]

Napisane przez BeataWi

No to ja jeszcze poprosze o ten przepis na zupke jesli mozna oczywiscie. A co mi tam, najwyzej pospaceruje wiecej

prosim

http://www.wizaz.pl/forum/showthread...light=szparagi

[BeataWi]

Dziekuje ci slicznie chyba wiem co jutro bede gotowac

[MagJa]

Dziś na obiad mam zamiar wykombinować zapiekankę, ale sama nie wiem, co mam do niej wrzucić, aby była jadalna Dodam, że nie myślę wybierać się do sklepu tylko wytworzyć ją z tego, co mam. A co mam?
Ziemniaki - jakieś pół kilo
Makaron - świderki; w formie ryżu
Ryż - biały, brązowy
Kukurydza - 1 puszka
Fasolka szparagowa - 1 puszka
Parówki drobiowe mini - 4szt
Kiełbasa zwyczajna - pół laski
Pomidor - 2szt.
Ogórek konserwowy - 2szt.
Do tego oczywiście znajdzie się mnóstwo przypraw, jajka, majonez, sos czosnkowy itp. itd.
Zatem doradźcie co z tego wybrać, by było jadalne.

[MagJa]

Pomóżcie proszę, obiad ma być niebawem

[Asika]

Boję się, że może już za późno, ale ja bym zrobiła ziemniaczaną z kiełbasą, parówkami fasolką szparagową i pomidorami. Ziemniaki gotujesz w łupinach obierasz kroisz. Kiełbasę podsmażasz (dobrze byłoby z cebulą i czosnkiem) i kładziesz w naczyniu ziemniaki z kiełbasą i pomidorami. Posypujesz czym tam chcesz no i dobry byłby żółty ser na wierzch, ale jak nie masz to i bez da się taką zjeść ;-) Smacznego.

[MagJa]

W sumie tak za późno jeszcze nie jest, dopiero wode na makaron gotuję, ale po konsultacjach z moim M. fasolka odpadła w przedbiegach Szkoda, bo bardzo lubię Wspólnymi siłami wybraliśmy makaron świderki, kiełbasę i parówki (mięsożerca tak sobie zażyczył), pomidory i kukurydzę. Do tego jakieś ziółka i wszystko polane sosem (zmiksowane - jajka, śmietana, serek topiony) i posypane żółtym serem. Co prawda ser trzeba dokupić, ale M. wstąpi do sklepu wracając z pracy

[Asika]

Makaron zamiast kartofli też może być. Tylko nie wiem czy ta kukurydza dobrze będzie pasowała. Ale to tylko moje zdanie, bo ja wolę kukurydzę na zimno. We wszelkich sosach do makaronu, zapiekankach itp. jakoś mi nie leży. Dobrego obiadu. Ja mam dzisiaj pyyyycha chłodniczek. Polecam. Palce lizać. Tylko czemu zawsze jak zrobię chłodnik to się robi chłodniej na dworze

[MagJa]

Asika, to może zrób coś na gorąco, to będzie znów cieplej
A co do kukurydzy, to też jakoś mi się nie widzi, ale czego się nie robi dla Drugiej Połówki... Dałam jej tylko pół puszki, myślę, że tym sposobem i wilk będzie syty i owca cała
Za życzonka dziękuję. Mam nadzieję, że będzie dobre.
Tobie również smacznego życzę

[Asika]

Nooo, najwyżej będziesz łowić tę kukurydzę pomiędzy makaronikami Do chłodnika dorobię takie małe coś - do foremek (takie jak do muffinów) powkładam ciacho francuskie, i do środka farsz warzywny (cukinia, papryka, pieczarki, pomidor) na to serek i do pieca. mmmmmm, nie wiem jak to smakuje bo to będzie 1 raz, ale brzmi nieźle. Zobaczymy, przetestujemy

[MagJa]

Muszę powiedzieć, że zapiekanka wyszła nadzwyczaj dobra. I nawet kukurydza pasowała A, jeszcze dodałam te dwa marne ogórki konserwowe - też smakowały. I pomyśleć, że to było danie pod tytułem "Opróżniamy lodówkę przed wyjazdem"
Asika, jak tam Twoje chłodniki???
PS A dzisiaj to chyba coś na gorąco zrobiłaś, bo znów słoneczko wyszło

[Nutka]

Ja wczoraj podsmażyłam na patelni resztki wędlinek i kiełbasek różnych,dodałam cebulkę pokrojona i poddusiłam. Potem kilka pieczarek ktore zostały "z wczoraj", pomidorki 2...tak na oko jeszcze wydał;o mi się za malo więc dodałam paczke mrozonego szpinaku-całoś dokladnie mieszając dusiłam dłuższą chwilkę..Dodałam przyprawy:sól,pieprz,vege tę,ciutkę sosu sojowego,oregano.

Ugotowałam makaron tak na pół twardo .

W naczyniu żaroodpornym:
Połozylam warstwę makaronu
Potem mojej fantazji z patelni
Potem makaron

Calość polałam resztka sosu z obiadu, polożylam plasterki sera żółtego i calość zapiekłam ok 10-15 min.

Pycha Koszt minimalny , czas przygotowywania ok.25 min , kalori :troszeczkę

[Asika]

Chłodnik super był. Nawet na dzisiaj trochę zostało więc chyba zły czar chłodnika prysł

[AgaZ]

Napisane przez Nefretete

BeatkoWi- wiem, wiem zapycha straszliwie


co do zapiekanego ryżu, uwielbiam na słodko z jabłkami i cynamonem [ 2 szk. ryżu, 2szk. wody, 2szk.mleka- zagotować do wrzątku wsypać ryż, torebkę cukru waniliowegoi ugotować ryż, odstawić do przestygnięcia. Zrobić zasmażkęz masła i mąki, połączyć z ryżem, 3-4 żółtka+ pół szkl. cukru utrzeć do białości, połączyćz z ryżem, białka ubić na sztywno, dodać cukier puder- w zależności od upodobań, wymieszać z ryżem. Naczynie żaroodporne posmarować masłem, wyłożyć połowę ryżu, na to jabłka ( najlepsze są rozgotowane), cynamon i reszta ryżu. Wstawić do piekarnika 180, piec z 30-45 minut. Można podawać z bitą śmietaną]

Super jest ten przepis na zapiekankę z ryżem. Ja to zawsze robiłam, dużo prościej - po prostu gotowałam ryż, dodawałam jabłka z cukrem i cynamonem, a na to po zapieczeniu śmietankę z cukrem waniliowym. Ale Twój przepis jest ciekawszy i myślę, że o niebo smaczniejszy Muszę go wypróbować.

Pozdrawiam

AgaZ

[barbapapa]

Ja robie pyszną zapiekanke z porów,jest świetna aoto przepis:
-1 por
-śmietana
-1 jajko
20 dkg szynki
-ser żółty
-1 bułka
Pory udusić wymieszać ze śmietaną i jajkiem.Przełożyć do żaroodpornego naczynia,na to położyć szynke,potem ananasy na to sprażoną bułkę pokrojona w kostkę. Na to wszystko starty żółty ser. Upiec w piekarniku.Jest pycha.Smacznego

[mania199]

ja robie zapiekanke z makaronem ,
gotuje makaron , kroje kielbaske w kosteczke albo plasterki jak kto woli , nastepnie kroje pieczarki i cebulke i razem dusze chwileczke , na koniec kroje papryke w paseczki, przyprawiam pieprzem i wszystko to razem mieszm lub ukladam warstwami w zaroodpornym naczyniu wysmarowanym oczywiscie na koniec scieram żółty ser
po wyciagnieciu koniecznie polewam keczupem pycha !!!

[Beauty1984]

Mania ja robię w zasadzie identyczną. Pycha .

[agnieszka26a]

Uwielbiam zapiekanki. Niestety mam tylko kilka przepisów na nie. Może któraś z was poleci jakąś zapiekankę.
O to mój przepis

Składniki:

- 30 dag ryżu
- 30 dag szynki lub kiełbasy
- 1/8 l rosołku
- 2 dag tłuszczu ( margaryna lub masełko )
- 1/2 kostki rosołowej
- 1/8-1/4 l śmietana ( najlepiej gęsta)
- 1 żółtko
- sól, pieprz
- 10 dag żółtego ser
- przyprawy takie jakie sie lubi

1. Ryż ugotować na sypko, nastepnie rozpuścić koske rosołową w wywarze.

2. Wędline skroić i zmieszać z ryżem potem dodać wywar tak aby cała masa nie była za mokra.

3. Solimy i przyprawiamy.

4. Nastepnie przekładamy do żaroodpornego naczynia posmarowanego tłuszczem.

5. Wykończenie zapiekanki to polanie jej śmietaną rozmieszaną z żółtkiem i startym serem (1/4 sera).

6. Resztą sera należy posypać zapiekanke. Taką mieszanke należy wstawić do nagrzanego piekarnika na 15—20 minut. Sprawdzać czy serek sie nie przypala - jezeli tak nakryć zapiekanke.

[Nutka]

Oto co zrobiłam :

Zapiekanka a`la Nutka

Potrzebne składniki:

ziemniaki, mięso mielone,szpinak mrożony,sos Bolonese Knorra,ser żółty,przyprawy



Ugotować ziemniaki i pokroić w plasterki.



Paczkę mięsa mielonego wrzucić na gorący tłuszcz na patelnię,dodać troszkę soli,pieprzu-do smaku, paczke sosu Bolonese(lub inny) do spagetti Knorra i cały czas mieszać żeby z męska nie zrobiły się grudy. Ja dodaje jeszcze troszeczkę (pół łyżeczki) oregano.



Szpinak robimy też na patelni . Jak woda odparuję dodaję ciut soli,pieprzu,czosnek,mlek a.



W garnku żaroodpornym układamy kolejno:



ziemniaki – mięsko- ziemniaki-szpinak – ziemniaki



Pieczemy w piekarniku ok. pół godziny .Potem całość polewamy : ser zetrzeć, wymieszać z jajkiem i śmietaną (lub jogurtem naturalnym!), wymieszać, zalać i zapiec jeszcze ok. 10 min (czasami ten krok omijam jak nie mam śmietany i też dobre).

♠♣♥♦☻

Oprócz mięsa,szpinaku można dodać warzywa-zwykłą mrożonkę wrzucić na patelnie dodać trochę wody, pół kostki rosołowej, pieprz itp i poddusić aby zmiękły a woda wyparowała. Mieszać!Zamiast ziemniaków można użyć ryżu czy makaronu