Zupa marchewkowa

anapi · 2006-08-28, 17:41

Przesmaczna, lekka zupka o małej ilosci kalorii

Polecam na cieplejsze dni

SKŁADNIKI:
5 dużych marchewek
3 litry wody z kostką rosołową - jedna kostka na 1/2 litr wody(lub domowy wywar drobiowy)
4 duże ziemniaki
jogurt naturalny
1 łyżka masła
1 łyżka mąki
serek topiony śmietankowy (ja dodaje podł€żny Hohland)
sól i pieprz

PRZEPIS:
Marchewkę obrać i pokroić na kosteczke.
Ziemniaki pokroić w kostkę (jak to zwykle sie robi do zupy).
Zagotować rosół i wrzucić do niego warzywa, i gotować aż zmiekną.
Na Patelni rospuścić łyżkę masła wraz z mąką, nastepnie dodać je do naszej zupy, co spowoduje jej zagęszczenie. Następnie do naszej zupy wrzucić 3 łyzki śmietany (pamietacie! najpierw do szklaneczki wraz z wywarem by sie nie zwazyła). Chwilkę jeszcze pogotować... Następnie zdjąć z ognia i pozwolić chwilke ostygnąc, wrzucić serek topiony. Wszystko nalezy zmiksowąc bardzo dokałdnie by wyszedł delikatny krem- zupa (chłodnik).

Podawać z grzankami (pokroić chleb tostowy w kostke i przyrumienić na patelni z dodatkiem oleju)

ŻYCZE SMACZNEGO

))

Neska · 2006-08-28, 17:47

Juz od dawna czaiłam się na tę zupkę

będzie jak znalazł jutro na obiad. Dzięki za przepis

2006-08-28, 17:41	#1
anapi Raczkowanie Zarejestrowany: 2006-01 Lokalizacja: Wrocław Wiadomości: 245	Zupa marchewkowa Przesmaczna, lekka zupka o małej ilosci kalorii Polecam na cieplejsze dni SKŁADNIKI: 5 dużych marchewek 3 litry wody z kostką rosołową - jedna kostka na 1/2 litr wody(lub domowy wywar drobiowy) 4 duże ziemniaki jogurt naturalny 1 łyżka masła 1 łyżka mąki serek topiony śmietankowy (ja dodaje podł€żny Hohland) sól i pieprz PRZEPIS: Marchewkę obrać i pokroić na kosteczke. Ziemniaki pokroić w kostkę (jak to zwykle sie robi do zupy). Zagotować rosół i wrzucić do niego warzywa, i gotować aż zmiekną. Na Patelni rospuścić łyżkę masła wraz z mąką, nastepnie dodać je do naszej zupy, co spowoduje jej zagęszczenie. Następnie do naszej zupy wrzucić 3 łyzki śmietany (pamietacie! najpierw do szklaneczki wraz z wywarem by sie nie zwazyła). Chwilkę jeszcze pogotować... Następnie zdjąć z ognia i pozwolić chwilke ostygnąc, wrzucić serek topiony. Wszystko nalezy zmiksowąc bardzo dokałdnie by wyszedł delikatny krem- zupa (chłodnik). Podawać z grzankami (pokroić chleb tostowy w kostke i przyrumienić na patelni z dodatkiem oleju) ŻYCZE SMACZNEGO))

2006-08-28, 17:47	#2
Neska Rozeznanie Zarejestrowany: 2005-12 Lokalizacja: Hannover:) Wiadomości: 968	Dot.: Zupa marchewkowa Juz od dawna czaiłam się na tę zupkę będzie jak znalazł jutro na obiad. Dzięki za przepis __________________ *Niemożliwe -> Nie istnieje*

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)