co robicie na obiad?

[jucha]

Napisane przez neonka28

Ja gotuje ziemniaczki i do tego z mięsa mielonego z łopatki kotleciki mielone nadziewane pieczarkami.

o i na kotleciki mielone z pieczarkami też poproszę przepisnigdy takich nie robiłam, a zawsze to jakaś odmiana

[Anett_]

Napisane przez ANI@

Anett świetny pomysł dziekuję,tylko jak mozesz napisz jak robisz taki sosik musztardowy gorąco pozdrawiam

Bardzo proszę Ani@'u
Sos można przygotować na bazie wywaru, w którym duszą się podsmażone z cebulą żołądki, przyprawy- czyli postępowanie podobne jak w przypadku przepisu Makadamii, tyle że bez papryki, pieczarek. Pod koniec gotowania, dodajemy 3-4 łyżki musztardy, całość zagęszczamy maką rozprowadzoną w wywarze oraz śmietaną.
Sos możemy przygotować także wykorzystując jako podstawę bulion
i stosować do różnych typów mięs i potraw (np. do pulpetów z mięsa mielonego).

Napisane przez DeeDee13

Przepis na brokuly swietny,wyszly przepyszne

Bardzo się cieszę!

U mnie dziś łazanki + biały barszcz (ugotowałam wczoraj porcje na 2 dni)

[Beauty1984]

Buchty z jagodami . No i ze śmietaną.
Pyszny obiadek jak dla mnie. Buchty mam już gotowe, bo kupione na tacce .

[Madlaine]

U mnie piersi z kurczka z cebulką i pieczarkami w sosie śmietanowym z curry, do tego surówka z pora i rodzynek oraz puree

PS. Beauty co to sa buchty? pierogi , pyzy ?

[lain]

u mnie dzis golabki z kasza gryczana, cebulka i grzybami z sosem pomidorowym - bardzo sycace

[kaska222]

Ja dzisjaj zrobilam zeberka z cebulka,przyprawami i suszonymi sliwkami sosik sam sie z tego zrobil,buraczki i ziemniaki z koperkiem

[Suarti]

Madlaine, buchty to kluski na parze

[Beauty1984]

Napisane przez Suarti

Madlaine, buchty to kluski na parze

Dokładnie . Buchty to tylko inna nazwa. U mnie jakoś się przyjęło właśnie jej używać.
Jak by się nie nazywały to i tak je uwielbiam .

[agulla]

A ja dzisiaj na obiadek podam pyszne placuszki po węgiersku

[Beauty1984]

Napisane przez agulla

A ja dzisiaj na obiadek podam pyszne placuszki po węgiersku

Mmm, jedno z moich ulubionych dań .

A u mnie dziś będzie kapuśniak, taki dobry z grzybkami i śliwkami .

[Momo]

Naleśniki - mój synek je uwielbia,a zajada je z cukrem lub dżemem truskawkowym.Ja jem z powidłami śliwkowymi.

[Paris Paris]

Napisane przez Momo

Naleśniki - mój synek je uwielbia,a zajada je z cukrem lub dżemem truskawkowym.Ja jem z powidłami śliwkowymi.

hmmm naleśniki to całkiem dobry pomysł
spadłaś mi z nieba
dziś absolutnie nie miałam koncepcji

[Wojtusia]

Witajcie,
Ja dzisiaj zrobiłam na obiad zapiekankę z makaronu wymieszanego z serem żółtym i z podsmażoną kiełbaską, pieczarkami, cebulką, doprawione koncentratem pomidorowym i ziołami prowansalskimi, i oczywiście solą i pieprzem, pyszne wyszło. Pozdrawiam!

[Sylwiasta]

Wczorajszy obiad okazal sie sukcesem, wiec dzisiaj zrobilam powtorke z rozrywki, czyli kotelciki owsiano/brokulowe, ino mniej "spicy:

Platki owsiane blyskawiczne zalewa sie wrzatkiem, odstawia pod przykryciem do napecznienia, dodaje ugotowane na parze brokuly i wszystko dusi taka metalowa ugniatarka do pire ziemniaczanego.
Teraz dodaje przyprawy (dzisiaj garam masale, curry,sol), troche oleju (dzis klasyczny rzepakowy kujawski, bo oliwa z oliwek "wyszla"), 2-3 jajka (w zaleznosci od ilosci bazy - trzeba je tez dodawac do bazy troche ochlodzonej, zeby sie nie sciely) i smarze na zloto, na suchej teflonowej patelni jakies 5-7 minut. Naklada sie oczywiscie jak placki ziemniaczane, tyle ile lyzka do zupy uniesie.
Mozna podawac z gremolata (to szczegolnie dobre, jesli brokuly zastapimy w sezonie utarta cukinia), mysmy dzisiaj polewali olejem z pestek dyni, kropili sokiem z limonki (akurat to bylo w domu zamiast cytryny) i jeszcze mieli na talerzu po lyzce Tescowego (samej mi sie robic nie chce ale gotowy mozna w Krakowie chyba kupic w Momo na Dietla) chutneja z jablek (z pomidorkami i czosnkiem) - ten chutnej mniam, ale nie wiem czy polskie Tesco prowadzi linie "finest*", pewnie nie a taki pikantna konfiturka jest pycha!
Tanio i pysznie oraz sycaco. Ale jeszcze na wszelki wypadek dobilam ciastkiem od Bliklego

[eugeniusz]

Zupa pomidorowa z makaronem i pierogi z grzybkami

[Nutka]

Napisane przez Sylwiasta

Wczorajszy obiad okazal sie sukcesem, wiec dzisiaj zrobilam powtorke z rozrywki, czyli kotelciki owsiano/brokulowe, ino mniej "spicy:

Platki owsiane blyskawiczne zalewa sie wrzatkiem, odstawia pod przykryciem do napecznienia, dodaje ugotowane na parze brokuly i wszystko dusi taka metalowa ugniatarka do pire ziemniaczanego.
Teraz dodaje przyprawy (dzisiaj garam masale, curry,sol), troche oleju (dzis klasyczny rzepakowy kujawski, bo oliwa z oliwek "wyszla"), 2-3 jajka (w zaleznosci od ilosci bazy - trzeba je tez dodawac do bazy troche ochlodzonej, zeby sie nie sciely) i smarze na zloto, na suchej teflonowej patelni jakies 5-7 minut. Naklada sie oczywiscie jak placki ziemniaczane, tyle ile lyzka do zupy uniesie.
Mozna podawac z gremolata (to szczegolnie dobre, jesli brokuly zastapimy w sezonie utarta cukinia), mysmy dzisiaj polewali olejem z pestek dyni, kropili sokiem z limonki (akurat to bylo w domu zamiast cytryny) i jeszcze mieli na talerzu po lyzce Tescowego (samej mi sie robic nie chce ale gotowy mozna w Krakowie chyba kupic w Momo na Dietla) chutneja z jablek (z pomidorkami i czosnkiem) - ten chutnej mniam, ale nie wiem czy polskie Tesco prowadzi linie "finest*", pewnie nie a taki pikantna konfiturka jest pycha!
Tanio i pysznie oraz sycaco. Ale jeszcze na wszelki wypadek dobilam ciastkiem od Bliklego

jeju dziewczyny..takie fajne i sprawdzone przepisy mogłybyscie wklejac extra w osobnym watku
Zobaczcie ile przepisów tu sie przewija i w zasadzie ginie ..

[jucha]

hey czy ktoś poda przepis na zraziki w jakimś dobrym sosiku?
i jak w zasadzie robi się bitki?
będę wdzięczna

[Wojtusia]

A u mnie dzisiaj na obiad Musaka (m.in.ziemniaki +mięso mielone razem zapiekane) wg przepisu jednej z Wizażanek i sałatka- kapusta pekińska ze śmietaną i kefirkiem

[kaska222]

Napisane przez agulla

A ja dzisiaj na obiadek podam pyszne placuszki po węgiersku

Agullko-mozesz mi podac ten przepis jak sie go robi.Pozdrawiam

[Madlaine]

ja dzisiaj miałam makaron spagetti z sosem smietanowo-serowym + pesto i sambal, nie myslałam, że to będzie takie pyszne widac moje eksperymentowanie popłaca

[MrsVargas]

A u mnie dziś były przepyszne pierogi z grzybami , które zrobiłyśmy z mamą jakieś 3 tygodnie temu i odgotowane zamroziłyśmy. A dziś rozmrożone i podsmażane, mniam.

[malgosia80]

Napisane przez Madlaine

U mnie piersi z kurczka z cebulką i pieczarkami w sosie śmietanowym z curry, do tego surówka z pora i rodzynek oraz puree

PS. Beauty co to sa buchty? pierogi , pyzy ?

Madlaine, jak robisz te surowke? uwielbiam pora i uwielbiam rodzynki, ale o takiej kombinacji jeszcze nie slyszalam parzysz rodzynki? ze smietana ta surowka czy z jogurtem? prosze o wskazowki, narobilas mi smaka...

[makadamia]

a u mnie ostatnio posucha w gotowaniu, odkąd pracuję obiadki tylko w łykendy, bo wracam z pracy po piątej to już tylko coś szybkiego, małż siedzi w robocie do wieczora młoda obiadek w szkole to i nie ma dla kogo gotować, za to w sobotę gotowałam rosołek na golonkach indyczych i wołowince z włoską kapustką i kilkoma suszonymi grzybkami daawno mi taki dobry nie wyszedł w sobotę duszone kotleciki z karkówki (na Sylwestra robiłam duszoną karkówę taką do chlebka, tyle że zamiast piec dusiłam, a najpierw moczyła się w marynacie na bazie octu z marynowanych śliwek, z olejem, czosnkiem, cebulą,włoszczyzną, liściami laurowymi, zielem angielskim, pieprzem, solą sosem sojowym i mariankiem, oczywiście wlałam tą marynatę do duszenia) no i został mi ten pyszny sos, więc posolone kotlet obsmażyłam bez tłuszczu wlałam sos poddusiłam, a jak mięcho zmiękło sos zmiksowałam i lekko zaprawiłam śmietanką, do tego kasza jęczmienna i ogóry kwaszone, a na niedzielkę mało niedzielnie bo wyciągnięte z zamrażary wigilijne pozostałości- pierogi z kapustą i grzybami
a w tą sobotę chyba trzeba będzie młodej przyjemność zrobić i kluchy z tuskawkami...trochę słoneczka w te mrozy

[Agaw'a]

Napisane przez malgosia80

Madlaine, jak robisz te surowke? uwielbiam pora i uwielbiam rodzynki, ale o takiej kombinacji jeszcze nie slyszalam parzysz rodzynki? ze smietana ta surowka czy z jogurtem? prosze o wskazowki, narobilas mi smaka...

buchty to inaczej kluski na parze buchty to chyba gwarowe okreslenie

[Ażurek]

Mam przepis na bardzo smaczną zupkę - jednogarnkowe danie. Bazą jest grach, zalany wodą z listkiem laurowym jest gotowany dna półmiękko, dodać wytopiony boczek ze skwarkami, marchewkę, seler pietruszkę pokrojone w kostkę, gotować na półmiękko, dodać ziemniaki krojone w kostkę, przyprawy: sól, pieprz, ja daję jeszcze majeranek i pod przykryciem gotuję do miękkości. Pycha. Rozgrzewa, syci i jest bardzo podzielna.

[Lee]

a ja miałam pierogi ruskie

[frauhelga]

a u mnie najpyszniejsze i najprostsze na swiecie:spaghetti z krewetkami,pomidorkami koktajlowymi,czosnkiem i peperoni!

[MrsVargas]

A u mnie dziś będzie dorsz smażony, surówka z kiszonej kapusty no i ziemniaki, które sobie odpuszczam .

[Lee]

dzis były placki ziemniaczane z cukrem

[do_m]

Witam Panie i pewnie Panów z rzadka zaglądających.

Mam często ten sam problem - co z obiadkiem...

Bardzo lubię korzystać z szybkowara do przygotowywania mięs itp.
Jako przystawkę jadłam u koleżanki gotowaną soczewicę z dodatkiem pieczarek i cebuli zmażonej- pieprzne i pyszne danko. W domu też mi wyszło super.

Najlepsza wyszła glazurowana marchewka - marchew w kostkę pogotować z solą cukrem i odrobiną pieprzu.
W osobnym rondlu rozpuścić masło - 1 łyżkę, dodać cukier - ok 1 łyżki i sok z 1 pomarańczy. Skarmelizować lekko (zsyropić po prostu) i wrzucić do tej slodko-kwaśnej pomady te odcedzone, podgotowane na prawie miękko marchewki.
One tak wciągają, że hej - pycha. Polecam
Pozdrawiam obiadowiczki.