2014-01-21, 07:51 | #541 | |
Buc
Zarejestrowany: 2008-07
Lokalizacja: z kropki.
Wiadomości: 9 915
|
Dot.: Co robicie na obiad? Część X
Cytat:
__________________
|
|
2014-01-21, 07:56 | #542 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2009-04
Wiadomości: 11 901
|
Dot.: Co robicie na obiad? Część X
Cytat:
Wyszła mi super wilgotna, musiałam nieco płynu odlać, żeby nie wyszła zupa (za dużo wody sobie wlałam jak na jedną porcję), ale bardzo mi smakowało. Wrócę do tego znowu
__________________
"Księżna: (...)ale oświadczam Ci, od dzisiaj w ogóle już nie boję się pająków! Marion: Niemniej jednak tego zabiłaś Księżna: Cóż, ktoś musiał zapłacić za te, które całe życie mnie straszyły" |
|
2014-01-21, 08:16 | #543 |
Konto usunięte
Zarejestrowany: 2006-10
Wiadomości: 43 642
|
Dot.: Co robicie na obiad? Część X
|
2014-01-21, 08:39 | #544 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2010-08
Wiadomości: 88 472
|
Dot.: Co robicie na obiad? Część X
pomysłów brak.. moze ryż w sosie greckim
__________________
|
2014-01-21, 08:51 | #545 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-12
Wiadomości: 13 930
|
Dot.: Co robicie na obiad? Część X
placuszki z kurczaka i warzyw
__________________
ℒℴѵℯ ..
|
2014-01-21, 09:56 | #546 |
Konto usunięte
Zarejestrowany: 2007-10
Wiadomości: 9 369
|
Dot.: Co robicie na obiad? Część X
chyba ugotuję jakąś zupę, najlepiej taką z ziemniakami bo Tż ostatnio kupił jakieś takie mało smaczne więc do gotowania się nie nadają ale w zupie może ujdą? tylko sama nie wiem jaka by to miała być
|
2014-01-21, 09:59 | #547 |
Konto usunięte
Zarejestrowany: 2006-10
Wiadomości: 43 642
|
Dot.: Co robicie na obiad? Część X
Szefowe i szefowie swoich kuchni, mam pytanko: w jakiej temperaturze najbezpieczniej piec zapiekankę, aby ser fajnie się rozpuścił, ale żeby się nie zrobiła taka serowa skorupa? Wczoraj pod koniec zapiekania dałam 190 stopni, na krótko, ale zamiast ładnie się zapiec na brzegach, wyszła mi właśnie skorupa. Podwyższać temperaturę pod koniec, czy właśnie nie? Piec w 180 stopni, czy w mniejszej temperaturze? Pytam, bo nie umiem wyczuć momentu kiedy fajna pokrywa serowa zmienia się w skorupę.
|
2014-01-21, 10:05 | #548 | |
Zadomowienie
Zarejestrowany: 2012-12
Wiadomości: 1 471
|
Dot.: Co robicie na obiad? Część X
Cytat:
|
|
2014-01-21, 10:11 | #549 |
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2008-11
Wiadomości: 2 090
|
Dot.: Co robicie na obiad? Część X
Jeszcze nie wiem, ale chyba spróbuję zrobić pesto z suszonych pomidorów. Mam dziś ogromną ochotę na makaron
|
2014-01-21, 10:16 | #550 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2008-06
Wiadomości: 16 653
|
Dot.: Co robicie na obiad? Część X
Cytat:
Wysłane z aplikacji mobilnej Wizaz Forum. |
|
2014-01-21, 10:25 | #551 | |
Konto usunięte
Zarejestrowany: 2007-10
Wiadomości: 9 369
|
Dot.: Co robicie na obiad? Część X
Cytat:
chyba zrobię dziś zupę pieczarkową z klopsikami z tego przepisu: http://restauracjadomowa.blox.pl/201...lpecikami.html tylko dorzucę te nieszczęsne ziemniaki |
|
2014-01-21, 11:14 | #553 |
Konto usunięte
Zarejestrowany: 2006-10
Wiadomości: 43 642
|
Dot.: Co robicie na obiad? Część X
|
2014-01-21, 11:16 | #554 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2013-01
Wiadomości: 45
|
Dot.: Co robicie na obiad? Część X
ja też daję od razu, ale całą zapiekankę piekę zawsze pod przykryciem (chociaż folią alu) a odkrywam dopiero na ostatnie 5-10 minut
__________________
http://jemysobie.blogspot.com/ - smacznie, zdrowo i niedrogo |
2014-01-21, 12:49 | #555 |
zielony stworek
Zarejestrowany: 2006-01
Lokalizacja: z miasta Łodzi kot pochodzi :D
Wiadomości: 16 977
|
Dot.: Co robicie na obiad? Część X
Kotlety z mięsa mielonego ze szpinakiem i żółtym serem w sosie pomidorowo paprykowym i ziemniakami
|
2014-01-21, 12:54 | #556 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2008-08
Lokalizacja: Racibórz
Wiadomości: 22 741
|
Dot.: Co robicie na obiad? Część X
Kasza jęczmienna, jajko sadzone i surówka.
|
2014-01-21, 13:12 | #557 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2010-08
Wiadomości: 88 472
|
Dot.: Co robicie na obiad? Część X
Ja tak samo, ale zapiekankę piekę pod folią aluminiową
__________________
|
2014-01-21, 13:59 | #558 | |
Konto usunięte
Zarejestrowany: 2006-10
Wiadomości: 43 642
|
Dot.: Co robicie na obiad? Część X
Dzięki za zapiekankowe porady. Ja się trzymałam tego w jaki sposób zapiekanki robi moja koleżanka z pracy, ale ona ma piekarnik gazowy, więc chyba rzeczywiście nieco inna bajka. Dzisiaj robię zupełnie nowe podejście do zapiekanki, wg Waszych porad, aby ser dawać na koniec. I robię osobną porcję dla siebie, osobno zapiekę wieczorem (na świeżo) TŻ. Dam znać, jak wyszło.
---------- Dopisano o 14:59 ---------- Poprzedni post napisano o 14:57 ---------- Cytat:
EDIT: zapiekaneczka wyszła super. Odtąd będę tak robiła - albo ser pod koniec, albo pod przykryciem i kontrolowanie temperatury. Dziękuję za naprowadzenie na właściwą drogę, bo rutyna mnie zgubiła. Edytowane przez 201803290936 Czas edycji: 2014-01-21 o 16:30 |
|
2014-01-21, 14:32 | #559 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2009-04
Wiadomości: 11 901
|
Dot.: Co robicie na obiad? Część X
Cytat:
choć dodawanie sera na koniec pieczenia też praktykuję
__________________
"Księżna: (...)ale oświadczam Ci, od dzisiaj w ogóle już nie boję się pająków! Marion: Niemniej jednak tego zabiłaś Księżna: Cóż, ktoś musiał zapłacić za te, które całe życie mnie straszyły" |
|
2014-01-21, 15:33 | #560 |
Zadomowienie
Zarejestrowany: 2008-10
Lokalizacja: Kraków
Wiadomości: 1 099
|
Dot.: Co robicie na obiad? Część X
Makaron pełnoziarnisty z brokułami i łososiem.
|
2014-01-21, 15:36 | #561 |
Pani Mizantrop
Zarejestrowany: 2010-07
Lokalizacja: Sydney
Wiadomości: 59 407
|
Dot.: Co robicie na obiad? Część X
Penne z lazurem i szpinakiem.
__________________
In a world of choices I choose me. My favourite season is the fall of the patriarchy. |
2014-01-21, 16:01 | #562 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2008-06
Wiadomości: 16 653
|
Dot.: Co robicie na obiad? Część X
Wczorajsza pomidorowa z ryżem.
Na drugie moja wariacja na temat spaghetti aglio olio e peperoncino. Dodałam surimi, bo za dwa dni się ważność kończyła Dla synka racuchy z bananami Wysłane z aplikacji mobilnej Wizaz Forum. |
2014-01-21, 18:47 | #563 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2011-02
Lokalizacja: Trójmiasto
Wiadomości: 38 005
|
Dot.: Co robicie na obiad? Część X
steki siekane z chilli, kartofle, surówka z czerwonej kapusty
__________________
Every siren often my lullaby Every heartbeat functioning thrown to the night I'm quenched in your light And see the floor rising through a dream Forgotten thoughts lost in a memorable theme And soaked to the skin Mój kulinarny kącik |
2014-01-21, 19:30 | #564 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2010-09
Lokalizacja: Piernikowo
Wiadomości: 4 262
|
Dot.: Co robicie na obiad? Część X
Wczoraj: kasza gryczana, sos pieczarkowy, pomidorki, kotleciki z kapusty i płatków owsianych.
Dziś: wrapy ze szpinakiem, porem, czosnkiem i mozzarellą.
__________________
Nie wydaję pieniędzy na głupoty (tysięczna para butów NIE JEST głupotą) Miłośniczka butów wszelakich Podskakuję z Mel B. Joga Jem czekoladę aż uszy mi się trzęsą. ---------------------------- Używasz poprawnie? 'Szlak prowadzi na wschód.' 'Szlag mnie trafia.' |
2014-01-21, 19:59 | #565 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2010-01
Lokalizacja: Śląsk
Wiadomości: 4 064
|
Dot.: Co robicie na obiad? Część X
rosół z makaronem i kopytka okraszone boczkiem i cebulką
|
2014-01-21, 20:29 | #566 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2012-07
Wiadomości: 486
|
Dot.: Co robicie na obiad? Część X
Barszcz czerwony z pierogami z kapustą i grzybami.
|
2014-01-22, 06:29 | #567 | |
Konto usunięte
Zarejestrowany: 2006-10
Wiadomości: 43 642
|
Dot.: Co robicie na obiad? Część X
Cytat:
Zapiekanki wyszły super. Generalnie zacznę praktykować również (oprócz metod z serem) robienie każdemu osobnej porcji - wygodnie się to potem wykłada, wiadomo ile zrobić. Naprawdę super się wszystko udało i wyczułam w końcu mój piekarnik. Dzisiaj szybki "lunch": tortilla z parówkami i serem - nowa metoda (zawijam w płat tortilli ser, parówki, można dodać przecieru, ew. kawałek pomidora; brzegi tortilli robię na zakładkę, aby rulonik był szczelny) i zapiekam jakieś 6-8 minut na jednej stronie, a potem tyle samo na drugiej, ok. 175 stopni C. Super ciepła kanapka. Do tego sobie sałaty dogryzę. |
|
2014-01-22, 07:24 | #568 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2009-04
Wiadomości: 11 901
|
Dot.: Co robicie na obiad? Część X
nie mam pojęcia... zupełna pustka w głowie.
__________________
"Księżna: (...)ale oświadczam Ci, od dzisiaj w ogóle już nie boję się pająków! Marion: Niemniej jednak tego zabiłaś Księżna: Cóż, ktoś musiał zapłacić za te, które całe życie mnie straszyły" |
2014-01-22, 07:32 | #569 |
Konto usunięte
Zarejestrowany: 2007-10
Wiadomości: 9 369
|
Dot.: Co robicie na obiad? Część X
u nas ciąg dalszy zupy pieczarkowej z klopsikami- wyszła przepyszna, zdecydowanie przepis do powtórzenia, zaraz go wrzucę na nasz wątek przepisowy
|
2014-01-22, 08:05 | #570 |
Zadomowienie
Zarejestrowany: 2010-10
Lokalizacja: poznań
Wiadomości: 1 014
|
Dot.: Co robicie na obiad? Część X
zupa pomidorowa kremowa + bułki zapiekane z jajkiem i szpinakiem
|
Nowe wątki na forum Kuchnia - moje gotowanie |
|
Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości) | |
|
|
Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 03:23.