Ratunku!!! sos serowy blue do roladek z kurczaka

klaudiamackowska · 2014-10-07, 11:26

Zrobilam sos serowy blue do roladek z kurczaka. Niestety dalam cala kostke sera plesniowego. Sos jest za ostry az dostal goryczy. Probowalam to zbic smietana, jogurtem, cukrem i cytryna niestety nie dalo to efektu. Jak jeszcze moge uratowac sos nieposiadajac wiecej sera topionego ani smietany?! POMOCY

paula78 · 2014-10-07, 12:19

Zrobić nowy lub podać bez sosu.

klaudiamackowska · 2014-10-07, 12:19

do takiego rozwiazania to nie potrzebuje rady

**201803290936** · 2014-10-07, 12:22

Jeżeli mówisz, że "aż dostał goryczy" to już raczej nic nie zrobisz, a tylko namarnujesz kolejnych składników. Czasami lepiej odpuścić. Ewentualnie szukaj w necie sposobów na uratowanie gorzkiego sosu.

kasztanka3 · 2014-10-07, 12:24

Cytat:

Napisane przez Doris1981

Jeżeli mówisz, że "aż dostał goryczy" to już raczej nic nie zrobisz, a tylko zmarnujesz kolejnych składników. Czasami lepiej odpuścić. Ewentualnie szukaj w necie sposobów na uratowanie gorzkiego sosu.

Całkowicie się zgadzam, najlepiej zrobić po prostu nowy sos, metodą prób i błędów odkryjesz najlepsze proporcje.

Angelique6 · 2014-10-07, 13:23

Ja bym zrobiła beszamel, bardziej rzadki i dodała do niego jakąś część tego sosu serowego

Black_Rose · 2014-10-07, 17:51

wykorzystaj czesc sosu jako podstawe do następnego: dodaj wody, trochę masla ew. maki.

Martiii8 · 2014-10-13, 15:25

miałam to samo i niestety nie udało się uratować :C

Rena · 2014-10-28, 17:10

a jak robilas? podgrzewalas skladniki w rondelku? nie wiem czy plesn serowa mozna poddawac wysokiej temp.

Envoyé depuis mon GT-S5839i avec Tapatalk

mpt · 2014-10-29, 17:13

Moim zdaniem problem był w serze, bjakiś gorzki musiał być. Ja bym spóbowała użyć tego tworu jako bazy do nowego sosu, ale już po ptokach

tinka2222 · 2014-10-29, 20:10

Czasami to ser jest gorzki sam w sobie. Dlateog warto zawsze przed spróbować

2014-10-07, 11:26	#1
klaudiamackowska Raczkowanie Zarejestrowany: 2011-06 Wiadomości: 35	Ratunku!!! sos serowy blue do roladek z kurczaka Zrobilam sos serowy blue do roladek z kurczaka. Niestety dalam cala kostke sera plesniowego. Sos jest za ostry az dostal goryczy. Probowalam to zbic smietana, jogurtem, cukrem i cytryna niestety nie dalo to efektu. Jak jeszcze moge uratowac sos nieposiadajac wiecej sera topionego ani smietany?! POMOCY __________________ http://gotujstart.bloog.pl/

2014-10-07, 12:19	#2
paula78 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2003-01 Lokalizacja: z daleka Wiadomości: 34 839	Dot.: Ratunku!!! Zrobić nowy lub podać bez sosu. __________________ Mleko migdałowe: http://pichceiknoce.blogspot.com/

2014-10-07, 12:19	#3
klaudiamackowska Raczkowanie Zarejestrowany: 2011-06 Wiadomości: 35	Dot.: Ratunku!!! do takiego rozwiazania to nie potrzebuje rady __________________ http://gotujstart.bloog.pl/

2014-10-07, 12:22	#4
201803290936 Konto usunięte Zarejestrowany: 2006-10 Wiadomości: 43 642	Dot.: Ratunku!!! Jeżeli mówisz, że "aż dostał goryczy" to już raczej nic nie zrobisz, a tylko namarnujesz kolejnych składników. Czasami lepiej odpuścić. Ewentualnie szukaj w necie sposobów na uratowanie gorzkiego sosu. Edytowane przez 201803290936 Czas edycji: 2014-10-07 o 12:32

2014-10-07, 13:23	#6
Angelique6 Raczkowanie Zarejestrowany: 2014-10 Lokalizacja: Posen Wiadomości: 111	Dot.: Ratunku!!! Ja bym zrobiła beszamel, bardziej rzadki i dodała do niego jakąś część tego sosu serowego

2014-10-07, 17:51	#7
Black_Rose Zadomowienie Zarejestrowany: 2006-05 Lokalizacja: UK Wiadomości: 1 003	Dot.: Ratunku!!! wykorzystaj czesc sosu jako podstawe do następnego: dodaj wody, trochę masla ew. maki.

2014-10-13, 15:25	#8
Martiii8 Raczkowanie Zarejestrowany: 2014-10 Wiadomości: 136	Dot.: Ratunku!!! miałam to samo i niestety nie udało się uratować :C

2014-10-28, 17:10	#9
Rena Zakorzenienie Zarejestrowany: 2004-07 Lokalizacja: Paris Wiadomości: 29 331	Dot.: Ratunku!!! a jak robilas? podgrzewalas skladniki w rondelku? nie wiem czy plesn serowa mozna poddawac wysokiej temp. Envoyé depuis mon GT-S5839i avec Tapatalk

2014-10-29, 17:13	#10
mpt Zakorzenienie Zarejestrowany: 2007-11 Wiadomości: 7 346	Dot.: Ratunku!!! Moim zdaniem problem był w serze, bjakiś gorzki musiał być. Ja bym spóbowała użyć tego tworu jako bazy do nowego sosu, ale już po ptokach __________________ Tu wyjaśniam w prostych słowach trening, dietę i głowę: instagram.com/prostym_slowem

2014-10-29, 20:10	#11
tinka2222 Raczkowanie Zarejestrowany: 2014-07 Wiadomości: 180	Dot.: Ratunku!!! Czasami to ser jest gorzki sam w sobie. Dlateog warto zawsze przed spróbować

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)