Polecamy:

dacn · 2015-08-12, 13:37

http://www.newsweek.pl/nierownosc-ni...62707,1,1.html

pewnie niepewne źródło

http://horizonssocialservices.com/po...esity-paradox/
http://www.news-medical.net/health/W...y-paradox.aspx

**201607211025** · 2015-08-12, 13:37

Cytat:

Napisane przez candycotton

Moje doswiadczenia oraz patrzac po innych, bo wege sie lubia trzymac razem, sa takie, ze nie jest absolutnie szkodliwy, nikt sie nie rozchorowal, nikt nie wpadl w anemię, a nikt za bardzo niczego nie suplementuje. Ale trzeba umiec skomponowac to jedzenie tak, zeby na talerzu nie było samych ziemniaków z kapustą, bo faktycznie mozna chodzic glodnym/miec zle wyniki, a niestety to sprawia wielu osobom problem na poczatku.

Ja znałam dziewczynę, która miała problemy z anemią, złe wyniki i niedowagę.

Parabelka · 2015-08-12, 13:40

Cytat:

Napisane przez ZamyslonaRoztargniona

czym może skutkować spożywanie w nadmiarze soi i kukurydzy?
(córka jest na diecie bezmlecznej i bezglutenowej i we wszystkich zamiennikach normalnych produktów, tych które toleruje córka, jest właśnie albo soja albo kukurydza)

Przerażają mnie dzieci w wieku do 1 roku. Nonstop jedzą. Bo piersią nie można przekarmić. Bo biszkopcik jedzony wszędzie: w wózku, w aucie to nieodłączny element dzieciństwa. Bo oponki u dziecka wyglądają słodko. Bo jak zacznie chodzić to zgubi nadmiarowe kg. Niby są na spacerze, a zamiast korzystać ze świeżego powietrza jedzą serki, bułeczki.

Jeżeli jest na bezmlecznej , nie powinna dostawać żadnych preparatów sojowych , bo jest krzyżowa alergia na soje i mleko krowie , i od lat obowiązuje zakaz podawania preparatów sojowych osobom z alergią na mleko , więc przede wszystkim wyeliminuj produkty sojowe . Od kukurydzy spożywanej z nadmiarze można utyć , bo jest bogata w skrobię .
2.niemowlęta mają inne zapotrzebowanie kaloryczne i inaczej funkcjonujący organizm niż dzieci starsze - w drugim półroczu życia niemowlak zaczyna gromadzić tłuszcz , który stanowi zapas energetyczny na drugi rok życia , kiedy dziecko nauczywszy się chodzić nie ma czasu na jedzenie i ma mniejszy apetyt . Poza tym prawidłowe miesięczne przyrosty wagi w I roku życia wynoszą od prawie kilograma w I kwartale do około pół kilo w IV kwartale . I tak , piersią przekarmić nie można . Bo pierś dostosowuje produkcję pokarmu do wysysanej ilości , nie da się zjeść więcej niż dziecko potrzebuje do nasycenia , bo z reguły tylko tyle mleka jest w piersi . Natomiast co do biszkopcików i buły na spacerze jak najbardziej się zgadzam . Dziecko powinno jeść tylko podczas planowego posiłku , nie pojadać cały dzień .

Cytat:

Napisane przez candycotton

pogoogluj soje dokladniej, ale ogolnie to jest uprawiana masowo w Azji, kto wie co do niej wrzucaja, zawiera estrogeny (i to niestety duzo), jest bardzo zla dla chlopców, tyle z glowy
masz tu pierwszy z brzegu
http://dobrametoda.com/ARTYKULY/artykuly-prawdaosoi.htm

Gdyby soja była aż tak nafaszerowana działającym estrogenami , wystarczałaby zamiast hormonalnej terapii zastępczej w czasie klimakterium , a nie wystarcza . Tabletki zawierające "estrogeny" sojowe działają jak placebo , kiedy się pojawiają prawdziwe objawy niedoboru estrogenów , żadna soja nie da rady .

Cytat:

Napisane przez cava

Dzieciom (ludziom w ogóle) z nietolerancją na mleko krowie, nie wolno podawać zastępczych mlek sojowych.
Ale o tym to się musiałam dowiedzieć sama, jak po zapisanym przez pediatrę mleku sojowym moje dziecko zamiast mieć się lepiej, całe obparszywiało. :/

I dlatego będę się upierać, że pediatra przez swoja niekompetencję "wyhodował" mojemu dziecku alergię.
Nietolerancja minęła, a alergia na soję została.
Gdyby nie tak gwałtowna ekspozycja alergenem na osłabiony akurat organizm dziecka, być może alergia by się nigdy nie ujawniła, bo ja produktów sojowych nie lubię i nie karmię tym rodziny.

patrz odpowiedź do posta Zamyślonej . Natomiast jeżeli idzie o odróżnienie nietolerancji i alergii , po samych objawach u dziecka bez zrobienia badań jest trudno . Biegunką i bólem brzucha może się objawiać i nietolerancja i alergia , ponadto istnieje coś takiego jak marsz alergiczny - rozwijanie się kolejnych objawów alergii z wiekiem . Oprócz tego niektóre rodzaje alergii nawet w badaniach nie wychodzą , mimo że człowiek ma objawy sugerujące alergię . Ja pisałam poprzednio - jest to predyspozycja genetyczna , na którą nie ma się większego wpływu . Zresztą jak sama mówisz nie używasz produktów sojowych , więc nie jest to chyba taka uciążliwa alergia ?

Luba · 2015-08-12, 13:52

Generalnie soja niefermentowana jest be.
Poddana procesowi fermentacji cacy.

Jeszcze
"Chociaż niektóre pokarmy sojowe, takie jak tofu, miso, mleko sojowe i jogurty, są tylko w niewielkim stopniu przetwarzane, czyste białka sojowe – które można znaleźć w wegetariańskich kiełbasach, burgerach lub serach wegańskich – są ekstrahowane przez płukanie mąki sojowej w kwasie, w aluminiowych zbiornikach.
Rodzi to możliwość, iż aluminium, które jest szkodliwe dla mózgu i układu nerwowego, może dostać się do produktu.
Innym potencjalnym problemem jest chemiczny rozpuszczalnik heksan – składnik kleju i cementu – jest stosowany do ekstrakcji oleju z nasion soi. Są udokumentowane zatrucia ludzi z tego właśnie powodu.
Dzięki wielokrotnej ekspozycji u ludzi mogą rozwijać problemy neurologiczne podobne do tych, które wywoływane są przez kontakt z rozpuszczalnikiem.
Przemysł sojowy twierdzi, że jedynie śladowe ilości heksanu mogą znaleźć się w gotowym produkcie.
Sam proces przetwarzania soi uwalnia kwas glutaminowy, substancję, która może wywołać reakcje alergiczne. Według US Food and Drug Administration soja jest jednym z ośmiu alergenów najczęściej występujących wśród ludzi.
Kolejnym problemem wielu produktów sojowych jest już nie sama soja w sobie ale to, co jest do niej dodawane.
Białko sojowe jest blade, bez zapachu i smaku wielu producentów uatrakcyjnia więc swój produkt dodając sztuczne substancje słodzące, aromaty, sól i barwniki, aby ich produkty były bardziej atrakcyjne."

**201605161428** · 2015-08-12, 13:56

Zjadlam mojego dzikiego lososia i przez Was rozmyslam wlasnie nad ziemniakami czy sa zdrowe

**201607111040** · 2015-08-12, 13:57

Cytat:

Napisane przez TheUnlike

Mnie fascynuje co wege jedza

W sensie niby wiem, na czym to polega, ale ciezko mi wyobrazic sobie posilki przy az takiej eliminacji.

Parabelka · 2015-08-12, 14:00

Cytat:

Napisane przez danusiaes

Pomijając wszystko, otylość to domena państw bogatych więc te argumenty o biedzie w takim aspekcie są cokolwiek zastanawiajace...

W państwach bogatych są też biedni , poza tym nie mówimy o Etiopii , gdzie ludzie umierają głodu , tylko o Polsce , która jednak należy do państw dość dobrze sytuowanych na mapie ekonomicznej świata . U nas lepianka to curiosum , nie norma bytowa , w przeciwieństwie do wielu państw Afryki czy Azji . Idzie o poziom biedy nasza bieda w porównaniu z biedą afrykańską to luksus , ale wg obiektywnych kryteriów czyli zapewnienia odpowiedniego poziomu odżywienia , warunków zapewniających możliwość godnego życia czyli mieszkanie , ubranie , leczenie , jedzenie , kształcenie dzieci , odpoczynek - tu też jest bieda .

Cytat:

Napisane przez cava

80% mięsa w wędlinie to jest BARDZO dużo

Jak ostatnio kopałam w kiełbasach na grila, to najlepsza składowo miała coś koło 60%

wczoraj kupiłam wędzony filet z kurczaka - aż 83% mięsa

plus jakieś syfy pt.proteiny wieprzowe i sojowe i insze badziewie . Konsystencja podejrzanie galaretowata jak na rzekomą wędzeninę

Cytat:

Napisane przez Luba

A w ogole bylam dzisiaj w sklepie, patrze lody jogurtowe, mysle sobie, fajnie, kupie, patrze a tam sklad na pol duzego pudelka. No ludzie, w tych lodach byl i cukier i syrop! A poza tym wiele innych dodatkow. Pomyslalby ktos lody jogurtowe

Smaczniusienkiego...

lodów bez cukru za bardzo się nie da zrobić

natomiast co do syropu glukozowo-fruktozowego , to jaka jest różnica miedzy tymże syropem a zwykłym cukrem czyli sacharozą , dwucukrem złożonym z cząsteczki glukozy i fruktozy ? W czym jedno gorsze od drugiego ?

**201604250941** · 2015-08-12, 14:01

Cytat:

Napisane przez dacn

IMHO wegetarianie jedzą często gęsto niezdrowo, pizza, hamburgery oczywiście z sojowym czymś, ciasta ciasteczka, mleczne szejki... za to weganie jedzą super. Ale to kwestia moich doświadczeń a nie wszystkich wege.

owszem, jedzą zupki chinskie i pija cole z wodka, zwłaszcza jak sa mlodzi, w kazdym razie ten brak mięsa nie jest zabójczy jak niektorzy sądzą, odstawienie mięsa z biedry na rzecz normalnego rzadziej nie zrobi krzywdy

Cytat:

Napisane przez beautyq

Ja znałam dziewczynę, która miała problemy z anemią, złe wyniki i niedowagę.

Bo miesozercy nigdy nie maja anemii i niedowagi...

**stewardesa** · 2015-08-12, 14:05

Cytat:

Napisane przez dacn

IMHO wegetarianie jedzą często gęsto niezdrowo, pizza, hamburgery oczywiście z sojowym czymś, ciasta ciasteczka, mleczne szejki... za to weganie jedzą super. Ale to kwestia moich doświadczeń a nie wszystkich wege.

Wegetarianie mogą jeść tak samo śmieciowe lub zdrowe jedzenie jak mięsożercy, to samo weganie i nie wszyscy jedzą soję.

---------- Dopisano o 15:05 ---------- Poprzedni post napisano o 15:01 ----------

Cytat:

Napisane przez candycotton

owszem, jedzą zupki chinskie i pija cole z wodka, zwłaszcza jak sa mlodzi, w kazdym razie ten brak mięsa nie jest zabójczy jak niektorzy sądzą, odstawienie mięsa z biedry na rzecz normalnego rzadziej nie zrobi krzywdy

Bo miesozercy nigdy nie maja anemii i niedowagi...

specjalnie napisałam "nawet, gdyby wegetarianizm był szkodliwy (wiedząc, że ktoś będzie się to starał udowodnić)", żeby nie rozpoczęła się dyskusja

Mirianka · 2015-08-12, 14:08

Cytat:

Napisane przez Parabelka

W państwach bogatych są też biedni , poza tym nie mówimy o Etiopii , gdzie ludzie umierają głodu , tylko o Polsce , która jednak należy do państw dość dobrze sytuowanych na mapie ekonomicznej świata . U nas lepianka to curiosum , nie norma bytowa , w przeciwieństwie do wielu państw Afryki czy Azji . Idzie o poziom biedy nasza bieda w porównaniu z biedą afrykańską to luksus , ale wg obiektywnych kryteriów czyli zapewnienia odpowiedniego poziomu odżywienia , warunków zapewniających możliwość godnego życia czyli mieszkanie , ubranie , leczenie , jedzenie , kształcenie dzieci , odpoczynek - tu też jest bieda .

wczoraj kupiłam wędzony filet z kurczaka - aż 83% mięsa

plus jakieś syfy pt.proteiny wieprzowe i sojowe i insze badziewie . Konsystencja podejrzanie galaretowata jak na rzekomą wędzeninę

lodów bez cukru za bardzo się nie da zrobić

natomiast co do syropu glukozowo-fruktozowego , to jaka jest różnica miedzy tymże syropem a zwykłym cukrem czyli sacharozą , dwucukrem złożonym z cząsteczki glukozy i fruktozy ? W czym jedno gorsze od drugiego ?

Jak sie nie da jak się da

ksylitol, erytrol, stewia itp itd

robcia · 2015-08-12, 14:09

Cytat:

Napisane przez TheUnlike

Zjadlam mojego dzikiego lososia i przez Was rozmyslam wlasnie nad ziemniakami czy sa zdrowe

Właśnie sie przekonałam ,co na 100 % jest niezdrowe: podczytywanie forum w czasie pracy.Haniebnie się pomyliłam przez to i jutro muszę zrobić wszystko jeszcze raz

**201604250941** · 2015-08-12, 14:40

Cytat:

Napisane przez robcia

Właśnie sie przekonałam ,co na 100 % jest niezdrowe: podczytywanie forum w czasie pracy.Haniebnie się pomyliłam przez to i jutro muszę zrobić wszystko jeszcze raz

Prawda do bólu

sarajoanna · 2015-08-12, 14:58

Zgadzam się, że odsetek ludzi otyłych w Polsce jest bardzo duży. I nie ma tu co się kłócić czy to wina ludzi, czy wina gorszej jakości jedzenia, bo nie o to tu chodzi, na co zwalić winę.

Moim zdaniem, jakośc jedzenia jakoś drastycznie się nie pogorszyła. Zwiększyła się za to dostępność jedzenia wysoko przetworzonego, opartego na składnikach pozbawionych wartości odżywczych, a przez to taniego.

Ktoś pisał o kurczaku z biedronki, że taki niezdrowy - owszem nie jest to najlepszy wybór, ale w sytuacji, kiedy kupienie takiego kurczaka jest najlepszym wyjściem to ok, ujdzie, ale pod jednym warunkiem - ugotowania tego mięsa na parze. Nie utyjesz od tego, że kurczak jest naszprycowany hormonami i antybiotykami (chociaż to i tak zaszkodzi), tylko od tego, że kurczak jest panierowany, w bułce tartej która chłonie tłuszcz jak gąbka, a następnie usmażony na głębokim tłuszczu, często w zbyt wysokiej temperaturze.

Wraz z rosnącą dostępnością jedzenia taniego i łatwego w przygotowaniu, wśród ludzi zaczął zanikać zdrowy rozsądek. Owszem jest taniej i jest szybciej, a to że niezdrowo... Eeee tam. No i czas, przede wszystkim czas - łatwiej wrzucić głęboko mrożoną pizzę do piekarnika niż ugotować obiad metodą tradycyjną.

Tak czytałam wasze posty i po przeczytaniu o syropie glukozowo-fruktozowym pobiegłam do kuchni, sprawdzić w ilu produktach się to u mnie czai. I wiecie co się okazało? Aż w dwóch, kupionych w jednej z moich chwil słabości do słodyczy produktach - w czekoladzie i batoniku. Ciasta piekę sama, miód kupuję naturalny, dżemy także robię sama. Nie sięgam też po gotowe pasty do chleba, w 10 minut łatwo można jakieś smaczne smarowidło wyczarować. W diecie nie mam produktów wysoko przetworzonych (z reguły nie mam, ale przypuszczam że jedna pizza/zapiekanka/porcja frytek na miesiąc nie robią wielkiej różnicy). Mam za to sezonowe warzywa i owoce, groch, fasolę, ciecierzycę, kaszę, ryż, makarony, orzechy, suszone owoce, świeże zioła. I serio, zdrowe odżywianie nie wymaga nie wiadomo jakiej wiedzy, mistrzostwa w organizacji czasu i super umiejętności. Trzeba dużo chęci i trochę wiedzy, a tego niestety często brakuje.

Parabelka · 2015-08-12, 16:22

Cytat:

Napisane przez Mirianka

Jak sie nie da jak się da

ksylitol, erytrol, stewia itp itd

a próbowałaś ukręcić kogel-mogel , podstawowy składnik lodów , z ksylitolem albo stewią

? oczywiście w kupnych kogla-mogla raczej nie ma , niemniej podejrzewam , że cukier jest zwyczajnie tańszy i dlatego bardziej sie opłaca w lody wpakować cukier nic co innego . A w ogóle lody kupne to jeden wielki chemiczny syf . (Co nie zmienia faktu , że i tak je jadłam , jem i jeść będę bo przepadam za lodami

)

Candy_lips · 2015-08-12, 18:59

Cytat:

Napisane przez summerisgone

A ja mam wrażenie, że jedzenie co popadnie wynika też z tego wmawiania ludziom, że WSZYSTKO jest niezdrowe. Jajka niezdrowe, masło be bo tłuszcze, margaryna jeszcze bardziej be, warzywa są pryskane, a jak jesz owoce to w ogóle lepiej zjedz słoik nutelli (autentyczny przykład z tego wątku gdzie sok przecierowy o składzie przeciery owocowe w różnych proporcjach, witamina C, aromat jest złem i powinno się pozwać producenta, że reklamuje, że to zdrowe), kurczaki faszerowane antybiotykami, wołowina i wieprzowina to w ogóle strach jeść, syrop glukozowofruktozowy wszędzie, śmietana to sam tłuszcz, pieczywo jest be bo białe, gluten wszędzie i generalnie w ogóle to najlepiej nie jeść niczego czego sam nie wyhodujesz gdzieś na odludzi, żeby nie było spalin. Widzę to po moich rodzicach: skoro wszystko jest niezdrowe to wybierają to co smaczne: dużo cukru, tłuszczu.

Pogrubione: chodzi o Fruktajl? Nom właśnie, też o tym pisałam, że zawsze przecież to zdrowsza alternatywa niż inne sklepowe soki z dodatkami różnymi. Najzdrowiej samemu robić soki, ale taki też nie jest taki zły moim zdaniem.

**201607211025** · 2015-08-12, 20:16

Cytat:

Napisane przez candycotton

Bo miesozercy nigdy nie maja anemii i niedowagi...

Mają, ale jej zły stan zdrowia był spowodowany zmianą sposobu żywienia, leżała też w szpitalu.

**201604250941** · 2015-08-12, 21:11

Cytat:

Napisane przez beautyq

Mają, ale jej zły stan zdrowia był spowodowany zmianą sposobu żywienia, leżała też w szpitalu.

Mam w rodzinie taką co przez ilość mięsa w diecie spędziła dużo czasu w szpitalu lecząc ciężką anemię. To ludzie nawalaja w takich przypadkach, nie dieta.

Candy_lips · 2015-08-12, 21:17

No tak, to już zależy jak kto się odżywia. Sama za bardzo lubię mięso, by z niego zrezygnować, ale rozumiem też, że można odżywiać się też odpowiednio będąc wegetarianinem, bo jest wiele dobrych zamienników, np quinoa podobno może być świetnym zamiennikiem, tak słyszałam, bo białka ma bardzo dużo.

-----
Prawdziwe też może być stwierdzenie, że więcej wyda się czasem na zdrową żywność, ale mniej na leki. No chociaż oczywiście nie ma też reguły i czasem ktoś dobrze się odżywia i zachoruje, niestety czasem tak jest. Niemniej pewnych chorób pewnie można uniknąć, ludzie zdrowiej jedząc czasem rzadziej też przeziębiają się, więc ogólnie organizm zawsze tam silniejszy chyba. No chociaż ja jedząc nawet niezdrowo choruję w sensie przeziębienie tylko raz czy dwa razy w roku, ale kto wie, jak zacznę jeść zdrowiej, to może i parę razy w roku będę tylko tylko się przeziębiać. No i pewnie faktycznie ma się więcej energii itp, no warto. No i macie rację, że no tak, czasem zdrowe odżywianie, takie bardzo zdrowe będzie droższe, ale odżywianie zdrowe ogólnie też może być jak piszecie na kieszeń wielu ludzi. No bo zdrowo jest już kupić kaszę jaglaną jak pisaliście, która jest zdrowa i dosyć tania, warzywa itp. Także nie wychodzi to jeszcze źle. No chociaż wiadomo, że będą i ludzie, których i na to nie stać, ale przecież wiadomo, że czasem są ludzie, którzy naprawdę nie mają co jeść, ale jednak jest ich trochę mniej chyba niż ludzi, którzy chociaż na podstawowe produkty mogą sobie pozwolić.

summerisgone · 2015-08-12, 21:32

Cytat:

Napisane przez Candy_lips

Pogrubione: chodzi o Fruktajl? Nom właśnie, też o tym pisałam, że zawsze przecież to zdrowsza alternatywa niż inne sklepowe soki z dodatkami różnymi. Najzdrowiej samemu robić soki, ale taki też nie jest taki zły moim zdaniem.

Tak. Oczywiście, aromat z pewnością nie jest najzdrowszym dodatkiem na świecie, ale jest ta końcu składu, a w znacznej większości ten sok składa się jednak z owoców. No ale przeczytałam już tutaj na forum, w innym wątku, że owoce to właściwie słodycze, i nie ma różnicy czy się zje banana czy batona

Parabelka · 2015-08-12, 21:44

W sumie czekolada to też prawie owoc , wszak z owocu kakaowca się ją robi

**201609102148** · 2015-08-12, 21:50

Cytat:

Napisane przez summerisgone

Tak. Oczywiście, aromat z pewnością nie jest najzdrowszym dodatkiem na świecie, ale jest ta końcu składu, a w znacznej większości ten sok składa się jednak z owoców. No ale przeczytałam już tutaj na forum, w innym wątku, że owoce to właściwie słodycze, i nie ma różnicy czy się zje banana czy batona

Tylko owsianka moze nas sądzić

**201607111040** · 2015-08-12, 22:07

Cytat:

Napisane przez Parabelka

W sumie czekolada to też prawie owoc , wszak z owocu kakaowca się ją robi

A czysta wodka to warzywo, bo sie z ziemniakow robi

Candy_lips · 2015-08-12, 22:09

Cytat:

Napisane przez summerisgone

Tak. Oczywiście, aromat z pewnością nie jest najzdrowszym dodatkiem na świecie, ale jest ta końcu składu, a w znacznej większości ten sok składa się jednak z owoców. No ale przeczytałam już tutaj na forum, w innym wątku, że owoce to właściwie słodycze, i nie ma różnicy czy się zje banana czy batona

No tak, zwłaszcza, że ze soków sklepowych Fruktajl jest jednym z lepszych, teraz naprawdę nie jest łatwo znaleźć coś bez chemii. Także jest lepszy i to sporo i tak. Na szczęście też nie oszukują jak piszą 100 % sok, bo faktycznie wtedy czy to 100 % Tymbark zwykły czy Cappy, to wtedy to faktycznie jest sok bez dodatków, niby zagęszczony, więc często nie ma już tyle zdrowych składników, ale to za to jest to prawdziwy sok, bez chemii, więc też dobrze. No i masz rację, aromat na końcu składy porównując do innej chemii w sokach to jest nic jeszcze takiego.

**201605090958** · 2015-08-12, 22:12

Cytat:

Napisane przez LusiaPlotkara

A czysta wodka to warzywo, bo sie z ziemniakow robi

A czekolada to warzywo, bo przecież z kakaowca

Mirianka · 2015-08-13, 08:15

Cytat:

Napisane przez Parabelka

a próbowałaś ukręcić kogel-mogel , podstawowy składnik lodów , z ksylitolem albo stewią

? oczywiście w kupnych kogla-mogla raczej nie ma , niemniej podejrzewam , że cukier jest zwyczajnie tańszy i dlatego bardziej sie opłaca w lody wpakować cukier nic co innego . A w ogóle lody kupne to jeden wielki chemiczny syf . (Co nie zmienia faktu , że i tak je jadłam , jem i jeść będę bo przepadam za lodami

)

Tak, kupuję ksylitol w bardziej rozdrobnionej formie

z żadnym słodzidłem z wymienionych nie ma problemu

Parabelka · 2015-08-13, 12:22

Cytat:

Napisane przez LusiaPlotkara

A czysta wodka to warzywo, bo sie z ziemniakow robi

Ale żytniówki już nie można , bo to węglowodany i gluten

Cytat:

Napisane przez danusiaes

A czekolada to warzywo, bo przecież z kakaowca

owoc koleżanko , owoc !

---------- Dopisano o 13:22 ---------- Poprzedni post napisano o 13:21 ----------

Cytat:

Napisane przez Mirianka

Tak, kupuję ksylitol w bardziej rozdrobnionej formie

z żadnym słodzidłem z wymienionych nie ma problemu

I można taki normalny kogel-mogel zrobić z tego ?

Mirianka · 2015-08-13, 12:40

Cytat:

Napisane przez Parabelka

Ale żytniówki już nie można , bo to węglowodany i gluten

owoc koleżanko , owoc !

---------- Dopisano o 13:22 ---------- Poprzedni post napisano o 13:21 ----------

I można taki normalny kogel-mogel zrobić z tego ?

no ja robiłam

i do ciast tak samo ucieram z tym bądź erytrolem

**201605090958** · 2015-08-13, 13:48

Cytat:

Napisane przez Parabelka

owoc koleżanko , owoc

**stewardesa** · 2015-08-13, 13:48

Całkowicie w temacie - bardzo polecam ten film: https://xmovies8.org/watch?v=Fed_Up_...JcgcmWvgD4bUPA, właśnie go oglądam drugi raz. Skupia się właśnie na dzieciach, wprawdzie amerykańskich, ale może to i lepiej, bo to samo jest u nas, tylko jeszcze na trochę mniejszą skalę.

Parabelka · 2015-08-13, 14:35

Cytat:

Napisane przez Mirianka

no ja robiłam

i do ciast tak samo ucieram z tym bądź erytrolem

A jakie proporcje stosujesz , znaczy jaki jest przelicznik wagowy cukier-ksylitol/erytrol/stewia ?

2015-08-12, 13:37	#331
dacn Zakorzenienie Zarejestrowany: 2012-03 Wiadomości: 9 557	Dot.: Tycie ...lekki szok http://www.newsweek.pl/nierownosc-ni...62707,1,1.html pewnie niepewne źródło http://horizonssocialservices.com/po...esity-paradox/ http://www.news-medical.net/health/W...y-paradox.aspx Edytowane przez dacn Czas edycji: 2015-08-12 o 13:39

2015-08-12, 13:52	#334
Luba Zakorzenienie Zarejestrowany: 2005-10 Lokalizacja: Bawaria Wiadomości: 24 548	Dot.: Tycie ...lekki szok Generalnie soja niefermentowana jest be. Poddana procesowi fermentacji cacy. Jeszcze "Chociaż niektóre pokarmy sojowe, takie jak tofu, miso, mleko sojowe i jogurty, są tylko w niewielkim stopniu przetwarzane, czyste białka sojowe – które można znaleźć w wegetariańskich kiełbasach, burgerach lub serach wegańskich – są ekstrahowane przez płukanie mąki sojowej w kwasie, w aluminiowych zbiornikach. Rodzi to możliwość, iż aluminium, które jest szkodliwe dla mózgu i układu nerwowego, może dostać się do produktu. Innym potencjalnym problemem jest chemiczny rozpuszczalnik heksan – składnik kleju i cementu – jest stosowany do ekstrakcji oleju z nasion soi. Są udokumentowane zatrucia ludzi z tego właśnie powodu. Dzięki wielokrotnej ekspozycji u ludzi mogą rozwijać problemy neurologiczne podobne do tych, które wywoływane są przez kontakt z rozpuszczalnikiem. Przemysł sojowy twierdzi, że jedynie śladowe ilości heksanu mogą znaleźć się w gotowym produkcie. Sam proces przetwarzania soi uwalnia kwas glutaminowy, substancję, która może wywołać reakcje alergiczne. Według US Food and Drug Administration soja jest jednym z ośmiu alergenów najczęściej występujących wśród ludzi. Kolejnym problemem wielu produktów sojowych jest już nie sama soja w sobie ale to, co jest do niej dodawane. Białko sojowe jest blade, bez zapachu i smaku wielu producentów uatrakcyjnia więc swój produkt dodając sztuczne substancje słodzące, aromaty, sól i barwniki, aby ich produkty były bardziej atrakcyjne." __________________ Nie jestem na tyle młody żeby wiedzieć wszystko J.M. Barrie Afazja, darmowa strona z cwiczeniami!

2015-08-12, 13:56	#335
201605161428 Konto usunięte Zarejestrowany: 2012-02 Wiadomości: 5 219	Dot.: Tycie ...lekki szok Zjadlam mojego dzikiego lososia i przez Was rozmyslam wlasnie nad ziemniakami czy sa zdrowe

2015-08-12, 14:58	#343
sarajoanna Raczkowanie Zarejestrowany: 2008-11 Lokalizacja: Południowa Polska Wiadomości: 309	Dot.: Tycie ...lekki szok Zgadzam się, że odsetek ludzi otyłych w Polsce jest bardzo duży. I nie ma tu co się kłócić czy to wina ludzi, czy wina gorszej jakości jedzenia, bo nie o to tu chodzi, na co zwalić winę. Moim zdaniem, jakośc jedzenia jakoś drastycznie się nie pogorszyła. Zwiększyła się za to dostępność jedzenia wysoko przetworzonego, opartego na składnikach pozbawionych wartości odżywczych, a przez to taniego. Ktoś pisał o kurczaku z biedronki, że taki niezdrowy - owszem nie jest to najlepszy wybór, ale w sytuacji, kiedy kupienie takiego kurczaka jest najlepszym wyjściem to ok, ujdzie, ale pod jednym warunkiem - ugotowania tego mięsa na parze. Nie utyjesz od tego, że kurczak jest naszprycowany hormonami i antybiotykami (chociaż to i tak zaszkodzi), tylko od tego, że kurczak jest panierowany, w bułce tartej która chłonie tłuszcz jak gąbka, a następnie usmażony na głębokim tłuszczu, często w zbyt wysokiej temperaturze. Wraz z rosnącą dostępnością jedzenia taniego i łatwego w przygotowaniu, wśród ludzi zaczął zanikać zdrowy rozsądek. Owszem jest taniej i jest szybciej, a to że niezdrowo... Eeee tam. No i czas, przede wszystkim czas - łatwiej wrzucić głęboko mrożoną pizzę do piekarnika niż ugotować obiad metodą tradycyjną. Tak czytałam wasze posty i po przeczytaniu o syropie glukozowo-fruktozowym pobiegłam do kuchni, sprawdzić w ilu produktach się to u mnie czai. I wiecie co się okazało? Aż w dwóch, kupionych w jednej z moich chwil słabości do słodyczy produktach - w czekoladzie i batoniku. Ciasta piekę sama, miód kupuję naturalny, dżemy także robię sama. Nie sięgam też po gotowe pasty do chleba, w 10 minut łatwo można jakieś smaczne smarowidło wyczarować. W diecie nie mam produktów wysoko przetworzonych (z reguły nie mam, ale przypuszczam że jedna pizza/zapiekanka/porcja frytek na miesiąc nie robią wielkiej różnicy). Mam za to sezonowe warzywa i owoce, groch, fasolę, ciecierzycę, kaszę, ryż, makarony, orzechy, suszone owoce, świeże zioła. I serio, zdrowe odżywianie nie wymaga nie wiadomo jakiej wiedzy, mistrzostwa w organizacji czasu i super umiejętności. Trzeba dużo chęci i trochę wiedzy, a tego niestety często brakuje. __________________ Lavylites Edytowane przez sarajoanna Czas edycji: 2015-08-12 o 15:02

2015-08-12, 21:17	#348
Candy_lips Zakorzenienie Zarejestrowany: 2011-04 Wiadomości: 9 017	Dot.: Tycie ...lekki szok No tak, to już zależy jak kto się odżywia. Sama za bardzo lubię mięso, by z niego zrezygnować, ale rozumiem też, że można odżywiać się też odpowiednio będąc wegetarianinem, bo jest wiele dobrych zamienników, np quinoa podobno może być świetnym zamiennikiem, tak słyszałam, bo białka ma bardzo dużo. ----- Prawdziwe też może być stwierdzenie, że więcej wyda się czasem na zdrową żywność, ale mniej na leki. No chociaż oczywiście nie ma też reguły i czasem ktoś dobrze się odżywia i zachoruje, niestety czasem tak jest. Niemniej pewnych chorób pewnie można uniknąć, ludzie zdrowiej jedząc czasem rzadziej też przeziębiają się, więc ogólnie organizm zawsze tam silniejszy chyba. No chociaż ja jedząc nawet niezdrowo choruję w sensie przeziębienie tylko raz czy dwa razy w roku, ale kto wie, jak zacznę jeść zdrowiej, to może i parę razy w roku będę tylko tylko się przeziębiać. No i pewnie faktycznie ma się więcej energii itp, no warto. No i macie rację, że no tak, czasem zdrowe odżywianie, takie bardzo zdrowe będzie droższe, ale odżywianie zdrowe ogólnie też może być jak piszecie na kieszeń wielu ludzi. No bo zdrowo jest już kupić kaszę jaglaną jak pisaliście, która jest zdrowa i dosyć tania, warzywa itp. Także nie wychodzi to jeszcze źle. No chociaż wiadomo, że będą i ludzie, których i na to nie stać, ale przecież wiadomo, że czasem są ludzie, którzy naprawdę nie mają co jeść, ale jednak jest ich trochę mniej chyba niż ludzi, którzy chociaż na podstawowe produkty mogą sobie pozwolić. Edytowane przez Candy_lips Czas edycji: 2015-08-12 o 21:32

2015-08-12, 21:44	#350
Parabelka Panaroja Zarejestrowany: 2011-05 Lokalizacja: Warszawa Wiadomości: 8 694	Dot.: Tycie ...lekki szok W sumie czekolada to też prawie owoc , wszak z owocu kakaowca się ją robi __________________ Cezar się nie starzeje . Cezar dojrzewa -Morza się zagotują , krainy Dysku pękną , królowie runą w proch , a miasta będą niczym jeziora szkła . Uciekam w góry. -Czy to pomoże ?[...] -Nie , ale stamtąd będzie lepszy widok . Terry P.

2015-08-13, 13:48	#359
stewardesa BAN stały Zarejestrowany: 2011-01 Lokalizacja: ostatni bastion obiektywizmu Wiadomości: 9 515	Dot.: Tycie ...lekki szok Całkowicie w temacie - bardzo polecam ten film: https://xmovies8.org/watch?v=Fed_Up_...JcgcmWvgD4bUPA, właśnie go oglądam drugi raz. Skupia się właśnie na dzieciach, wprawdzie amerykańskich, ale może to i lepiej, bo to samo jest u nas, tylko jeszcze na trochę mniejszą skalę.

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)