2008-05-04, 19:24 | #61 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2006-12
Wiadomości: 119
|
Dot.: Automat do pieczenia chleba.
ja mam alaske na allegro dałam za nią 115zl . Jestem bardzo zadowolona. Fakt nie mam porównania z innymi wypiekaczami. Ale ten na początek ok . drogi nie jest a nie wiadomo jak długo zapał do pieczenia się utrzyma
|
2008-05-04, 20:30 | #62 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2006-04
Wiadomości: 717
|
Dot.: Automat do pieczenia chleba.
ja tez mam alaske. zadowolona jestem baaardzo. od momentu kupienia nie kupuje zadnego chleba w sklepie wszystkie pieke. jak narazie kupuje mieszanki na www. mieszanki.pl i wszystkie sie sprawdziły...
bardzo mi ten chleb smakuje. na mieszance pisze na chleb 800 g a ja ustawiam program na 1 kg i wychopdzi wszystko ok ...
__________________
moje ubranka na wymiane https://wizaz.pl/forum/showthread.php?t=187039 wejdz i zobacz i ksiązki https://wizaz.pl/forum/showthread.php?t=186983 : D |
2008-05-05, 09:31 | #63 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-10
Lokalizacja: Poznań
Wiadomości: 4 849
|
Dot.: Automat do pieczenia chleba.
No to ostatecznie dołączam do grona posiadaczy maszyny firmy Alaska.
__________________
asia |
2008-05-05, 09:42 | #64 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2006-05
Lokalizacja: ~.~.~.~
Wiadomości: 6 683
|
Dot.: Automat do pieczenia chleba.
już kupiony?, wypróbuj jak najszybciej i daj znać
__________________
~.~.~.~.~.~.~.~.~.~ |
2008-05-05, 10:10 | #65 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-10
Lokalizacja: Poznań
Wiadomości: 4 849
|
Dot.: Automat do pieczenia chleba.
Kupiony na allegro więc jeszcze poczekam na przesyłkę, ale w pierwszy dzień na pewno maszynę wypróbuję. Teraz tylko przepisu szukam, na chleb z ziarnami, bo taki sobie kupuję w piekarni.
__________________
asia |
2008-05-05, 10:24 | #66 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2006-05
Lokalizacja: ~.~.~.~
Wiadomości: 6 683
|
Dot.: Automat do pieczenia chleba.
ja kupuję gotowe mieszanki, muszę kiedys sprobować jakis domowy przepis.......
__________________
~.~.~.~.~.~.~.~.~.~ |
2008-05-05, 10:38 | #67 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2008-02
Wiadomości: 4 471
|
Dot.: Automat do pieczenia chleba.
Aż narobiłyście mi ochoty na taką maszynkę.
__________________
Jak spakować 3 osoby do jednego plecaka na 3 tyg w Tajlandii i Kambodży???
|
2008-05-05, 16:03 | #68 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-10
Lokalizacja: Poznań
Wiadomości: 4 849
|
Dot.: Automat do pieczenia chleba.
Gdzie sie zaopatrujecie w mąkę inną niż tortowa, krupczatka itp.? Czy w sklepach typu Carrefour, Tesco czy real można kupić? Bo w sklepie ze zdrową żywnością pewnie będzie drogo, a w internecie trzeba doliczyć koszty wysyłki.
__________________
asia |
2008-05-05, 20:01 | #69 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2008-05
Lokalizacja: Łódż
Wiadomości: 51
|
Dot.: Automat do pieczenia chleba.
Prosze bardzo podaje przepis na chlebek na zakwasie jestpyszny; 400g zakwasu,200g mąki żytniej, 200g mąki pszennej,150ml letniej wody,2 łyżki oleju, 1 płaska łyżka soli,1 łyżeczka cukru.Pieke na programie 1 długo utrzymuje się świeży ,o niebo lepszy od chlebka ze sklepu,jak upieczesz to napisz jak ci smakował.Moja rodzina nie chce już kupnego chlebka.Mam też przepis na pyszny sprawdzony chleb gryczany ,jak chcesz to podam przepis.SMACZNEGO
|
2008-05-05, 20:10 | #70 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2008-05
Lokalizacja: Łódż
Wiadomości: 51
|
Dot.: Automat do pieczenia chleba.
Przypomniałam sobie o przepisie na bułke z makie i rodzynkami jest naprawde bardzo dobra. 300ml mleka,500g mąki pszennej,pół szlanki maku,4 łyżki masła,1,5łyżeczki soli,5łyżek cukru,0,5łyżki drożdzy,rodzynki dodać po sygnale ile kto chce wedle uznania .Program nr 1.
|
2008-05-08, 11:51 | #71 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2006-06
Wiadomości: 3 664
|
Dot.: Automat do pieczenia chleba.
czy mozna ustawiac wysokosc temp i czas pieczenia?
__________________
Jesienne mamy |
2008-05-08, 13:18 | #72 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2006-05
Lokalizacja: ~.~.~.~
Wiadomości: 6 683
|
Dot.: Automat do pieczenia chleba.
przeważnie są tylko 3 programy gdzie temp jest dostosowana do czasu
__________________
~.~.~.~.~.~.~.~.~.~ |
2008-05-08, 19:27 | #73 |
Zakorzenienie
|
Dot.: Automat do pieczenia chleba.
No dobra narobiłyście i mnie ochoty :P
może ktoś wrzucić fotkę takiego chleba ? Ja mam 5 osobową rodzinkę i mam nadzieje że ten chlebek jest taki spory a nie malusi, lubimy pieczywo ciemne z ziarenkami, do gotowych mieszanek raczej nie mam przekonania - moze ktoś odczytać skład? Mam alergiczne dziecko, no i wiecie ... i nie chciałabym kolejnego produktu z np. glutaminianem sodu czy jak mu tam ... pozdrawiam i smacznego
__________________
|
2008-05-12, 20:24 | #74 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-10
Lokalizacja: Poznań
Wiadomości: 4 849
|
Dot.: Automat do pieczenia chleba.
Automat dzisiaj odebrałam i przetestowałam, na początek zrobiłam chleb pszenny na mleku i dodałam orzechy włoskie i rodzynki, wyszedł przepyszny.
Jutro spodziewam się dostawy mąki razowej to będę dalej próbowała.
__________________
asia |
2008-05-13, 14:21 | #75 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2006-05
Lokalizacja: ~.~.~.~
Wiadomości: 6 683
|
Dot.: Automat do pieczenia chleba.
Cytat:
ja nigdy nie próbowałam piec innych chlebów niż z tych gotowych mieszanek
__________________
~.~.~.~.~.~.~.~.~.~ |
|
2008-05-13, 16:40 | #76 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-10
Lokalizacja: Poznań
Wiadomości: 4 849
|
Dot.: Automat do pieczenia chleba.
Wyszedł taki rogal maślany, mocno wyrósł więc orzechy i rodzynki rzadko sie pojawiały.
Dzisiaj nabyłam mąki razowe więc planuję jakiś chleb ze słonecznikiem i siemieniem lnianym.
__________________
asia |
2008-05-13, 18:17 | #77 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2006-05
Lokalizacja: ~.~.~.~
Wiadomości: 6 683
|
Dot.: Automat do pieczenia chleba.
aaaa mozesz napisac dokładnie co dodałaś?
__________________
~.~.~.~.~.~.~.~.~.~ |
2008-05-13, 20:34 | #78 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-10
Lokalizacja: Poznań
Wiadomości: 4 849
|
Dot.: Automat do pieczenia chleba.
Przepis wzięłam z książeczki dodanej do automatu:
wielkość bochenka 750g mleko 250 ml margaryna 2 łyżki sól 1,5 łyżeczki cukier 2 łyżki mąka 450g (tu wymieszałam tortową z pszenną typ 405) drożdże suszone 1,5 łyżeczki rodzynki 50g (kupiłam takie duże) orzechy włoskie 30g program na chleb zwykły w moim automacie nr 1
__________________
asia |
2008-05-14, 17:17 | #79 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2006-05
Lokalizacja: ~.~.~.~
Wiadomości: 6 683
|
Dot.: Automat do pieczenia chleba.
Cytat:
__________________
~.~.~.~.~.~.~.~.~.~ |
|
2008-05-14, 20:03 | #80 |
Raczkowanie
|
Dot.: Automat do pieczenia chleba.
och dziewczyny przez Was już kupiłam formę na muffinki:0 a teraz jeszcze zamówiłam na allegro Alaskę a co tam...już nie mogę się doczekać pierwszego chlebka..trochę mnie przerażą czy będe potrafiła zrobić zakwas..ale damy radę
|
2008-05-14, 20:16 | #81 |
Raczkowanie
|
Dot.: Automat do pieczenia chleba.
hmm...tylko przeraża mnie czas pieczenia tego chleba...chyba zużywa bardzo dużo prądu? powiedzcie że się mylę...
|
2008-05-15, 07:24 | #82 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-10
Lokalizacja: Poznań
Wiadomości: 4 849
|
Dot.: Automat do pieczenia chleba.
Ja jak na razie robie chleb na suszonych drożdżach, robienie zakwasu zostawię na później. Rozmawiałam z osobą posiadającą automat już dość długo i mówiła że jeżeli dodaje się mąkę żytnią to potrzebne jest coś kwaśnego ale ona dodaje maślankę lub nawet sok z cytryny.
Czas pieczenia to jakaś godzina, poza tym komora do wypieku jest mała więc szybko się nagrzewa, pozostały czas to ugniatanie czy wyrastanie, a tam temperatura nie jest wysoka więc chyba tak dużo prądu nie bierze, choć nie sprawdzałam ile go zużywa na cykl pieczenia.
__________________
asia |
2008-05-16, 10:01 | #83 |
Raczkowanie
|
Dot.: Automat do pieczenia chleba.
znowu ja czy ktoś z Was używał tego typu mieszanki mąk? brzmi ciekawie..
http://www.allegro.pl/item362877300_...automacie.html |
2008-05-16, 11:30 | #84 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2008-04
Wiadomości: 721
|
Dot.: Automat do pieczenia chleba.
Osobiście nie mam automatu ale miałam okazję probować chleb upieczony w tym urządzeniu. Swego czasu moja mama chorowała na automat do chleba ale zanim go kupiła dowiedziała się od koleżanki, że ona owszem piecze chleb ale bez automatu tylko według przepisu i na zakwasie. Na początku wydawało jej się, ze to dość skomplikowana sprawa ale po upieczeniu pierwszego stwierdziła, że ani to trudne ani czasochłonne (no może poza samym procesem pieczenia - bo jakaś godzinka). Do chleba dodaje oczywiście różne nasiona (siemię lniane, słonecznik, kminek itd.) albo płatki owsiane - w zależności od zasobów i ochoty. Dodam jeszcze, że ostatnio z lenistwa nawet piecze bez zakwasu i również wychodzi całkiem, całkiem.
Kończąc cały ten wywód podsumuje tylko, ze wolę właśnie ten chleb niż pieczony w automacie ale jak sądzę to kwestia przepisu i gustu. Wszystkim życzę smacznego!
__________________
Stań się lepszym człowiekiem. I zanim poznasz kogoś upewnij się, że znasz siebie i że nie będziesz chciał być taki jak on chce, ale będziesz sobą. G.G. Márquez |
2008-05-16, 12:29 | #85 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-10
Lokalizacja: Poznań
Wiadomości: 4 849
|
Dot.: Automat do pieczenia chleba.
caelum automat jest wygodny dlatego że tylko wsypuje sie do niego wszystkie składniki i sam ciasto ugniata, pilnuje odpowiedniej temperatury w czasie rośnięcia, a poza tym można wieczorem wsypać składniki, ustawić timer i rano ma się ciepły chleb na śniadanie.
Gdybym sama miała się męczyć z ugniataniem ciasta to bym chleba codziennie nie piekła, a tak od tygodnia jemy tylko chleb z automatu. Co do smaku chleba to czy będzie on z automatu, czy ręcznie robiony to smak ma taki sam, wszystko zależy od włożonych składników. helutek1 ja nie kupuję gotowych mieszanek tylko sama robię, na bieżąco mogę modyfikować składniki jak chleb nie wyjdzie zbyt smaczny. Niestety problem stanowi zakup mąki razowej czy żytniej, ale mi sie udało znaleźć źródło z rozsądnymi cenami. Poza tym chyba trochę drogo to wyjdzie doliczając koszty wysyłki. Ja ze względu na wysokie koszty transportu zrezygnowałam z wysyłkowego zakupu mąki.
__________________
asia |
2008-05-16, 14:25 | #86 | |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2008-04
Wiadomości: 721
|
Dot.: Automat do pieczenia chleba.
Cytat:
Co do smaku to nie zgodzę się (mam prawo bo nie dyskutuję o gustach, czyli o tym który chleb jest smaczniejszy) według mnie chleb pieczony w automacie różni się od tego pieczonego bez takowego urządzenia.
__________________
Stań się lepszym człowiekiem. I zanim poznasz kogoś upewnij się, że znasz siebie i że nie będziesz chciał być taki jak on chce, ale będziesz sobą. G.G. Márquez |
|
2008-05-16, 15:41 | #87 | |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2005-08
Wiadomości: 811
|
Dot.: Automat do pieczenia chleba.
Cytat:
|
|
2008-05-16, 16:33 | #88 |
Raczkowanie
|
Dot.: Automat do pieczenia chleba.
witam..dziewczyny..przywi ozłam ze sklepu Alaskę BM2000..jednak jest bez instrukcji czy któraś z Was posiada takie cudo? mam dylemat bo ten model ma dwa mieszadła ..a ten z isnstukcją obsługi tylko jedno..czy macie porównanie? macie pomysł gdzie poszukać takiej instrukcji?
|
2008-05-16, 18:00 | #89 |
Raczkowanie
|
Dot.: Automat do pieczenia chleba.
ok znalazłam już instrukcje..teraz decyzja co upiec najpierw dobrze że Was mam
|
2008-05-17, 09:44 | #90 |
Raczkowanie
|
Dot.: Automat do pieczenia chleba.
przepraszam że tak was męczę...ale liczę na Was nie chcę zakalca na pierwszy raz:0 czy dodając drożdże trzeba je wcześniej połączyć z wodą? jeżeli tak to z jaką ilościa?
|
Nowe wątki na forum Kuchnia - moje gotowanie |
|
Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości) | |
|
|
Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 21:55.