Polecamy:

Ewlyn · 2012-07-20, 18:11

Cytat:

Napisane przez olmana

mam pytanie, bo kupiłam cukinie i moja rodzina nie za bardzo je lubi, na razie zrobiłam leczo z cukinii z kaszą gryczaną, planuję jeszcze placuszki z cukinii, ale dalej nie mam pomysłu... jakie dania, które lubią wasze rodziny robicie z cukinii?

Jejku, ja uwielbiam cukinie!
- tez robię leczo warzywne
- dodaje do jajecznicy
- nadziewam mięsem mielonym i to do piekarnika
- plastry cukinii piekę w piekarniku z oliwa z oliwek, czosnkiem, ziołami, sola i pieprzem
- wszelakie zupy
- i można smażyć w panierce jak dziewczyny pisały tez już

Placuszków nie robię, bo kilka razy mi nie wyszły i sie zniechęciłam.

joannajj · 2012-07-20, 20:20

a ja dzis zrobiłam bigos z cukinii i kięłbaski+pomidor i cukienie nadziewaną kurczakiem z keczupem i zapiekanym żółtym serem, pycha!

Ramona_85 · 2012-07-20, 21:30

Cytat:

Napisane przez klaudusk_a

mój sprawdzony od kilku lat sposób na cukinię?
pokroić cukinię na grubsze plastry, zanurzyć w rozbełtanym jajku a pózniej w bułce tartej i smażyć aż cukinia będzie miękka

tani i szybko sposób na kolację

taka postać jest chyba najsmaczniejsza i należy do moich ulubionych

(dzisiaj właśnie konsumowałam na obiad, takie a la wegetariańskie kotlety

).
Cukinię lubię jeszcze w leczo.
Innych form nie preferuję, gdyż łatwo zgubić w daniu ten niepowtarzalny smak cukinii. Proste dania są najlepsze

---------- Dopisano o 22:30 ---------- Poprzedni post napisano o 22:26 ----------

Cytat:

Napisane przez Ewlyn

Placuszków nie robię, bo kilka razy mi nie wyszły i sie zniechęciłam.

cukinia na placki najlepsza jest jeszcze młoda

Ewlyn · 2012-07-20, 21:54

Cytat:

Napisane przez Ramona_85

cukinia na placki najlepsza jest jeszcze młoda

Hmmm.. moze dam im jeszcze szanse...
i dodam Fete z Biedronki

Kachulec · 2012-07-21, 16:09

Ja polecam takiego małego przekładańca

(pyyyyszny):

Cukinia
jajko
wegeta
mąka
olej do smażenia
sos pomidorowy
ser (mozzarella, gouda, feta - co kto lubi).

Jajko rozbełtać, dodać wegetę. Plasterki cukinii oobtoczyć w jaju, później w mące. Obsmazyć na głębokim oleju.

I układać: cukinia => odrobina sosu pomidorowego=> wiórki sera => cukinia
Zbyt wiele pięter nie da się zrobić bo spada

Podpiec w piekarniku 180 stopni, 15 min.

Smacznego

agatka-a · 2012-07-22, 21:08

na obiad zrobiłam sałatkę z grillowaną cukinią, kurczakiem i mozzarellą, pycha

new_me · 2012-07-22, 21:20

wlasnie dostalam od babci piekne cukinie, wiec jutro na pewno bedzie leczo ktore z reszta uwielbiam

plywok · 2012-07-23, 09:33

wczoraj zrobiłam leczo.
dzisiaj będzie: pasztet (po raz pierwszy

) i zupa cukiniowa
jutro: ciasto czekoladowe i tarta na obiad.

takie małe szaleństwo bo dostałam kilka cukiń naraz.

Ewlyn · 2012-07-23, 11:28

Cytat:

Napisane przez plywok

wczoraj zrobiłam leczo.
dzisiaj będzie: pasztet (po raz pierwszy

) i zupa cukiniowa
jutro: ciasto czekoladowe i tarta na obiad.

takie małe szaleństwo bo dostałam kilka cukiń naraz.

Szalejesz!
I od razu widać ileż to rożnych rzeczy można z jednej cukinia przygotować

U mnie jedna czeka w lodowce na natchnienie..

Kachulec · 2012-07-23, 20:04

Cytat:

Napisane przez plywok

wczoraj zrobiłam leczo.
dzisiaj będzie: pasztet (po raz pierwszy

) i zupa cukiniowa
jutro: ciasto czekoladowe i tarta na obiad.

takie małe szaleństwo bo dostałam kilka cukiń naraz.

Ja dzisiaj też robiłam

Dodałam jeszcze suszone pomidory - pyyychaaa!

plywok · 2012-07-23, 20:11

Cytat:

Napisane przez Kachulec

Ja dzisiaj też robiłam

Dodałam jeszcze suszone pomidory - pyyychaaa!

właśnie siedzi ciepły w piekarniku. i czytając Twoje pytanie o pomidory też dodałam pomidory do swojego pasztetu.

i się śmieję, że jest walka w domu: mój wegetariański pasztet z mięsną pieczenią mamy. zobaczymy, kto wygra

Kachulec · 2012-07-23, 21:26

Cytat:

Napisane przez plywok

właśnie siedzi ciepły w piekarniku. i czytając Twoje pytanie o pomidory też dodałam pomidory do swojego pasztetu.

i się śmieję, że jest walka w domu: mój wegetariański pasztet z mięsną pieczenią mamy. zobaczymy, kto wygra

Obstawiam pasztet

robi się ciepło, a on wręcz rozpływa się w ustach

plywok · 2012-07-23, 21:34

zjadłam pasztet.
dobry, ale nie urzekł mnie. więcej raczej nie zrobię. pasztet u mnie raczej musi mieć mięcho w środku

Kachulec · 2012-07-23, 23:04

Cytat:

Napisane przez plywok

zjadłam pasztet.
dobry, ale nie urzekł mnie. więcej raczej nie zrobię. pasztet u mnie raczej musi mieć mięcho w środku

Haha

wiadomo, że pasztet to musi być "pasztet"

mnie bardzo smakuje, ale nie jako pasztet, a zimna przekąska

Polecam z dżemem

adrijah · 2012-07-24, 07:07

Cytat:

Napisane przez plywok

zjadłam pasztet.
dobry, ale nie urzekł mnie. więcej raczej nie zrobię. pasztet u mnie raczej musi mieć mięcho w środku

a z którego przepisu robiłaś?

ja w zeszłym roku piekłam pasztet z cukinii i byłam w szoku, bo mój TŻ, który nie tknie normalnie cukinii, zajadał się i powtarzał, że mu mielone przypomina

jeszcze sobie kroił w plastry, smażył na patelni i zjadał z ketchupem

yokooo · 2012-07-24, 17:50

nakupowalam dzisiaj cukinni, bo byla w dobrej cenie w Lidlu. panierowana w bulce tartejj smakuje ekstra!ale zrobilam jeszcze tak: pokroilam w dlugie cieniutkie plastry, i owinelam tymi plastrami serek mascarpone, na 20min do piekarnika i sa oblednie pyszne!

agatka-a · 2012-07-27, 07:23

a ja robię pyszne mielone kotlety ze startą i odciśniętą z nadmiaru soków cukinią, pycha,

Paulinka_S · 2012-08-05, 12:43

kocham cukinię
ostatnio robiłam tartę z cukinią i suszonymi pomidorami

w najbliższych dniach planuję zrobić placek z cukinii i fety

kagga · 2012-08-06, 01:18

Bardzo lubię cukinię.
Ostatnio zakochałam się w jajecznicy ze startą cukinią.

A tak w ogóle - cukinia nie zbiera w sobie zanieczyszczeń z metali ciężkich

Paulinka_S · 2012-08-06, 08:16

jajecznica z cukinią?! muszę spróbowac

oczeretka · 2012-08-06, 14:49

wg mnie najlepsze są placki z tartej cukinii (z "troszką" mąki) smażone a la placki ziemniaczane. Do tego gęsty jogurt z czosnkiem i startym ogórkiem. Pycha.

Figlak · 2012-08-09, 22:47

Cytat:

Napisane przez oczeretka

wg mnie najlepsze są placki z tartej cukinii (z "troszką" mąki) smażone a la placki ziemniaczane. Do tego gęsty jogurt z czosnkiem i startym ogórkiem. Pycha.

też je uwielbiam, coś jak placki ziemniaczane tylko cukinia zamiast ziemniaków.

Uwielbiam też taką po prostu pokrojoną w grubsze plastry, wydrązony środek opanierowaną i smażoną, wychodza kotleciki z cukini.

Dodaje również do lecza, taka mieszanka warzyw typu właśnie cukinia, papryka, pieczarki, fasolka szparagowa, pomidory i co kto lubi, do tego jakieś mięsko, ja lubie schab w kosteczke.
Pyszne i zdrowe

Lucyy · 2012-09-11, 18:07

Uwielbiam cukinię

robię
- leczo,
- łódeczki z cukinii nadziewane miesem mielonym i pomidorami
- ostatnio również placki - fajny przepis tutaj
http://perfectladiesofthehouse.blogs...z-cukinii.html
zupy nigdy nie próbowałam

altai · 2012-09-12, 09:53

Cukinię bardzo lubię pod każdą postacią, choć najlepiej mi smakują placki z cukinii

Bardzo fajny zestaw stanowi cukinia z dodatkiem mięty, lepiej ze świeżą, ale z suszona też może być

marsi11 · 2012-09-12, 10:13

ja robię calzone z cukinią- ciasto jak na pizze, wycinam koła jak na pierogi, do środka podsmażona cukinia z tymiankiem cebulą i np pikantnym chorizo i do piekarnika

robiłam też sole z duszonymi porami, cukinią i pomirodem malinowym- na koniec troszkę śmietany i na tym ułożyć rybkę

cukinia panierowana, cukinia grillowana z fetą i miętą a jeszcze lepsza jest z kozim serem

adrijah · 2012-09-12, 10:21

Cytat:

Napisane przez marsi11

ja robię calzone z cukinią- ciasto jak na pizze, wycinam koła jak na pierogi, do środka podsmażona cukinia z tymiankiem cebulą i np pikantnym chorizo i do piekarnika

robiłam też sole z duszonymi porami, cukinią i pomirodem malinowym- na koniec troszkę śmietany i na tym ułożyć rybkę

cukinia panierowana, cukinia grillowana z fetą i miętą a jeszcze lepsza jest z kozim serem

jakie to musi być pyszne

a grillowaną z fetą i miętą robiłam ostatnio dziewczynie kumpla jak organizowaliśmy grilla, bo jest wegetarianką. bardzo lubi i jeszcze bardziej była zaskoczona, że ktoś o niej pomyślał

ja też spróbowałam - bardzo odświeżające

marsi11 · 2012-09-12, 10:51

Cytat:

Napisane przez adrijah

jakie to musi być pyszne

a grillowaną z fetą i miętą robiłam ostatnio dziewczynie kumpla jak organizowaliśmy grilla, bo jest wegetarianką. bardzo lubi i jeszcze bardziej była zaskoczona, że ktoś o niej pomyślał

ja też spróbowałam - bardzo odświeżające

mini calzone właśnie się świetnie sprawadza na imprezach

ja zwykle robię różne nadzienia i uwierz mi że znikają naprawdę szybko
wierzch jeszcze można posmarować rozbełtanym jajkiem i albo posypać parmezanem albo grubą solą morską, kminkiem,ziołami, co kto lubi

Kachulec · 2012-09-12, 20:08

Ostatnio jadłam carpaccio z surowej i przyznam, że smak był bardzo ciekawy

gonzogg · 2012-09-16, 16:46

Polecam spróbować coś takiego, póki jeszcze pogoda sprzyja grillowaniu

Składniki (dla 4 osób)
• 1/2 kg świeżego boczku PQS
• 1 duża cukinia
• 2 kwaśne jabłka
• 2 czerwone cebule
• 1 biała cebula
• 5 łyżek naturalnego miodu
• pieprz, kminek, tymianek, majeranek

Wykonanie: Umyty i wysuszony boczek PQS pokroić na małe kawałki. Przygotować marynatę z pokrojonej w plastry czerwonej cebuli, miodu i przypraw. Boczek włożyć do marynaty na 24 godziny. Następnie nakładać go na szpadki - na zmianę z pokrojonymi w plasterki czerwoną cebulą, cukinią i jabłkami, formując szaszłyki. Piec ok. godzinę na rozgrzanym grillu.

babalina11 · 2012-09-16, 18:28

Ja robie pyszny keczup
1,5kg obranej,startej na tarce cukini(oczywiscie bez ziaren!)
1/2kg cukru
1 duzy litrowy przecier pomidorowy
1/2kg cebuli
1 łyżka ostrej papryki,1/2 łyżeczki chili lub curry,1/2łyżki pieprzu,1 płaska łyżka soli
Cdoebule zetrzeć na tarce(koszmarne,ale ja wrzucam do malaksera),dodać startą cukinie,posolić i zostawić na 6 godz.Potem dodać ocet,cukieri gotować ok 2o min,dodać pozostałe składniki i jeszcze pogotowac nastepne 20 min.Gorące dawac dosłoików,nie pasteryzować-ja odwracam do góry dnem i przygrywam kocykiem,żeby "doszły".

2012-07-20, 20:20	#62
joannajj Wtajemniczenie Zarejestrowany: 2011-09 Lokalizacja: okolice Lublina Wiadomości: 2 647	Dot.: Jakie dania przyrządzacie z cukinii? a ja dzis zrobiłam bigos z cukinii i kięłbaski+pomidor i cukienie nadziewaną kurczakiem z keczupem i zapiekanym żółtym serem, pycha!

2012-07-21, 16:09	#65
Kachulec Zakorzenienie Zarejestrowany: 2005-08 Lokalizacja: Warszawa - Vienna Wiadomości: 6 338	Dot.: Jakie dania przyrządzacie z cukinii? Ja polecam takiego małego przekładańca (pyyyyszny): Cukinia jajko wegeta mąka olej do smażenia sos pomidorowy ser (mozzarella, gouda, feta - co kto lubi). Jajko rozbełtać, dodać wegetę. Plasterki cukinii oobtoczyć w jaju, później w mące. Obsmazyć na głębokim oleju. I układać: cukinia => odrobina sosu pomidorowego=> wiórki sera => cukinia Zbyt wiele pięter nie da się zrobić bo spada Podpiec w piekarniku 180 stopni, 15 min. Smacznego __________________ Nieprzyzwoicie uparta i troszkę złośliwa

2012-07-22, 21:08	#66
agatka-a Zakorzenienie Zarejestrowany: 2004-11 Lokalizacja: Warszawa Wiadomości: 4 828	Dot.: Jakie dania przyrządzacie z cukinii? na obiad zrobiłam sałatkę z grillowaną cukinią, kurczakiem i mozzarellą, pycha __________________ Eksperymenty nie tylko w kuchni Pyszne dania z makaronem!

2012-07-22, 21:20	#67
new_me Zadomowienie Zarejestrowany: 2012-01 Wiadomości: 1 906	Dot.: Jakie dania przyrządzacie z cukinii? wlasnie dostalam od babci piekne cukinie, wiec jutro na pewno bedzie leczo ktore z reszta uwielbiam

2012-07-23, 09:33	#68
plywok Zakorzenienie Zarejestrowany: 2007-04 Lokalizacja: gdzieś :) Wiadomości: 7 212	Dot.: Jakie dania przyrządzacie z cukinii? wczoraj zrobiłam leczo. dzisiaj będzie: pasztet (po raz pierwszy ) i zupa cukiniowa jutro: ciasto czekoladowe i tarta na obiad. takie małe szaleństwo bo dostałam kilka cukiń naraz. __________________ (;

2012-07-23, 21:34	#73
plywok Zakorzenienie Zarejestrowany: 2007-04 Lokalizacja: gdzieś :) Wiadomości: 7 212	Dot.: Jakie dania przyrządzacie z cukinii? zjadłam pasztet. dobry, ale nie urzekł mnie. więcej raczej nie zrobię. pasztet u mnie raczej musi mieć mięcho w środku __________________ (;

2012-07-24, 17:50	#76
yokooo Przyczajenie Zarejestrowany: 2012-06 Wiadomości: 14	Dot.: cukinia w roli głównej nakupowalam dzisiaj cukinni, bo byla w dobrej cenie w Lidlu. panierowana w bulce tartejj smakuje ekstra!ale zrobilam jeszcze tak: pokroilam w dlugie cieniutkie plastry, i owinelam tymi plastrami serek mascarpone, na 20min do piekarnika i sa oblednie pyszne!

2012-07-27, 07:23	#77
agatka-a Zakorzenienie Zarejestrowany: 2004-11 Lokalizacja: Warszawa Wiadomości: 4 828	Dot.: cukinia w roli głównej a ja robię pyszne mielone kotlety ze startą i odciśniętą z nadmiaru soków cukinią, pycha, __________________ Eksperymenty nie tylko w kuchni Pyszne dania z makaronem!

2012-08-05, 12:43	#78
Paulinka_S S. Sssss. SSSSS. Zarejestrowany: 2006-08 Wiadomości: 5 125	Dot.: cukinia w roli głównej kocham cukinię ostatnio robiłam tartę z cukinią i suszonymi pomidorami w najbliższych dniach planuję zrobić placek z cukinii i fety

2012-08-06, 01:18	#79
kagga Rozeznanie Zarejestrowany: 2008-02 Lokalizacja: Warszawa Wiadomości: 844	Dot.: cukinia w roli głównej Bardzo lubię cukinię. Ostatnio zakochałam się w jajecznicy ze startą cukinią. A tak w ogóle - cukinia nie zbiera w sobie zanieczyszczeń z metali ciężkich

2012-08-06, 08:16	#80
Paulinka_S S. Sssss. SSSSS. Zarejestrowany: 2006-08 Wiadomości: 5 125	Dot.: cukinia w roli głównej jajecznica z cukinią?! muszę spróbowac __________________

2012-08-06, 14:49	#81
oczeretka Rozeznanie Zarejestrowany: 2008-04 Wiadomości: 505	Dot.: cukinia w roli głównej wg mnie najlepsze są placki z tartej cukinii (z "troszką" mąki) smażone a la placki ziemniaczane. Do tego gęsty jogurt z czosnkiem i startym ogórkiem. Pycha. __________________ Szukam perfum, które pachną jak: kompot wiśniowy, róża z miodem, prawdziwa lawenda, piwonia, kwiat lipy

2012-09-11, 18:07	#83
Lucyy Zadomowienie Zarejestrowany: 2006-07 Lokalizacja: mazowieckie Wiadomości: 1 244	Dot.: Jakie dania przyrządzacie z cukinii? Uwielbiam cukinię robię - leczo, - łódeczki z cukinii nadziewane miesem mielonym i pomidorami - ostatnio również placki - fajny przepis tutaj http://perfectladiesofthehouse.blogs...z-cukinii.html zupy nigdy nie próbowałam __________________ "Najlepsze są prezenty pożyteczne. Na przykład: ja jemu chusteczki do nosa, on mi futro" B. Bardot Edytowane przez Lucyy Czas edycji: 2012-09-11 o 18:13

2012-09-12, 09:53	#84
altai Rozeznanie Zarejestrowany: 2012-06 Lokalizacja: Kioto Wiadomości: 745	Dot.: Jakie dania przyrządzacie z cukinii? Cukinię bardzo lubię pod każdą postacią, choć najlepiej mi smakują placki z cukinii Bardzo fajny zestaw stanowi cukinia z dodatkiem mięty, lepiej ze świeżą, ale z suszona też może być __________________ Niczego nie należy pozostawiać przypadkowi. Niczego nie pomijać. Należy uwzględniać sprzeczne informacje. Nie spieszyć się z wyciąganiem wniosków.

2012-09-12, 10:13	#85
marsi11 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2005-09 Wiadomości: 9 982	Dot.: Jakie dania przyrządzacie z cukinii? ja robię calzone z cukinią- ciasto jak na pizze, wycinam koła jak na pierogi, do środka podsmażona cukinia z tymiankiem cebulą i np pikantnym chorizo i do piekarnika robiłam też sole z duszonymi porami, cukinią i pomirodem malinowym- na koniec troszkę śmietany i na tym ułożyć rybkę cukinia panierowana, cukinia grillowana z fetą i miętą a jeszcze lepsza jest z kozim serem

2012-09-12, 20:08	#88
Kachulec Zakorzenienie Zarejestrowany: 2005-08 Lokalizacja: Warszawa - Vienna Wiadomości: 6 338	Dot.: Jakie dania przyrządzacie z cukinii? Ostatnio jadłam carpaccio z surowej i przyznam, że smak był bardzo ciekawy __________________ Nieprzyzwoicie uparta i troszkę złośliwa

2012-09-16, 16:46	#89
gonzogg Przyczajenie Zarejestrowany: 2011-12 Wiadomości: 8	Dot.: Jakie dania przyrządzacie z cukinii? Polecam spróbować coś takiego, póki jeszcze pogoda sprzyja grillowaniu Składniki (dla 4 osób) • 1/2 kg świeżego boczku PQS • 1 duża cukinia • 2 kwaśne jabłka • 2 czerwone cebule • 1 biała cebula • 5 łyżek naturalnego miodu • pieprz, kminek, tymianek, majeranek Wykonanie: Umyty i wysuszony boczek PQS pokroić na małe kawałki. Przygotować marynatę z pokrojonej w plastry czerwonej cebuli, miodu i przypraw. Boczek włożyć do marynaty na 24 godziny. Następnie nakładać go na szpadki - na zmianę z pokrojonymi w plasterki czerwoną cebulą, cukinią i jabłkami, formując szaszłyki. Piec ok. godzinę na rozgrzanym grillu.

2012-09-16, 18:28	#90
babalina11 Przyczajenie Zarejestrowany: 2012-02 Wiadomości: 5	Dot.: Jakie dania przyrządzacie z cukinii? Ja robie pyszny keczup 1,5kg obranej,startej na tarce cukini(oczywiscie bez ziaren!) 1/2kg cukru 1 duzy litrowy przecier pomidorowy 1/2kg cebuli 1 łyżka ostrej papryki,1/2 łyżeczki chili lub curry,1/2łyżki pieprzu,1 płaska łyżka soli Cdoebule zetrzeć na tarce(koszmarne,ale ja wrzucam do malaksera),dodać startą cukinie,posolić i zostawić na 6 godz.Potem dodać ocet,cukieri gotować ok 2o min,dodać pozostałe składniki i jeszcze pogotowac nastepne 20 min.Gorące dawac dosłoików,nie pasteryzować-ja odwracam do góry dnem i przygrywam kocykiem,żeby "doszły".

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)