Hot Dogi w Cieście

[kaska222]

Ja tez tak robie tylko zamiast kielbasy nadziewam kapuste z grzybami lepiej smakuja,zalezy kto jak lubi

[kaska222]

Napisane przez KasiaKatarzynka

z tego co wiem, to ono kruche[półkruche] mogło się stać raczej "z powodu" dodania margaryny i jajka niż z nadmiaru mąki

hmmm, a robiła któras z Was ciasto ok 1 cm grubości? [jak w rzepisie podanym przez Dolly]?

Kasiu to ja juz nie rozumiem pisalas ze od rozwalkowania zrobilo mi sie kruche ciasto

[malkol13]

Napisane przez ewunia2

Hmmmmmmm brzmi apetycznie, jutro miałam robić te wg. przepisu Dolly ale aby było szybciej zrobię wg. twojego przepisu, zdam relacje jak się udały

ja sie nimi zajadam) tyle moge powiedziec))

a proporcje typu: ciasto do nalesnikow, parowki- dawaj tak jak lubisz, lubisz parowy- daj ich wiecej, studiujesz i masz malo czasu- zrob sobie wiekszy zapas( raz zrobilam na caly tydzien i NIE ZNUDZILY MI SIE dalej je uwielbiam)

pozdrawiam

[KasiaKatarzynka]

Napisane przez kaska222

Kasiu to ja juz nie rozumiem pisalas ze od rozwalkowania zrobilo mi sie kruche ciasto

bo chodziło mi o fakt, że [tak mi się wydaje] im cieniej [czy jak to odmienić] rozwałkowane, tym bardziej kruche podczas pieczenia powstaje [akurat to ciasto]

a wspomnienie o jajku + margarynie - odnosiło się do tego, co potrzebne do kruchego ciasta [między innymi] i co może sprawić, że zwykłe ciasto robi się lekko kruche

[Dolly]

a ja sie z Tobą Kasiu nie zgodze hihi bo przecież płynne składniki (jajko, masło) powodują że ciasto ma konsystencje taką lepką (jak jest tych składników za duzo) a jak dasz za dużo mąki to ciasto jest kruche

jeśli ciasto ma dobre proporcje wszytkich składników można je rozwałkować nawet na 1mm i nie będzie kruche, a w piekarniku jeszcze urośnie- bo w końcu to drożdżowe

[kośka]

Skuszona waszymi wypowiedziami i fotkami robię te hot dogi. Są już w piekarniku 30 min a ciasto wygląda jakby było jeszcze surowe natomiast spody są już przypieczone nie wiem co z tego będzie a ślinka cieknie niemiłosiernie

[Dolly]

ja zawsze jak pieke to po 15 min wył grzanie piekarnika na dół i pieke tylko od góry

[kośka]

No tak ale ja mam stary piekarnik żadnych takich rewelacji Ale hot dogi wyszły bardzo dobre, na drugi raz muszę poczekać aż ciasto troszkę wyrośnie bo teraz byłam zbyt niecierpliwa Super przepis dzięki

[Naja84]

Fakt hod dogi wychodza rewelka Zostaliśmy zaproszenia na obiad do rodziców pod warunkiem ze zjawimy się z przepisem na "hod dogi Dolly" - bez przepisu mamy sie nie zjawiac hihiii .... rodzinka chyba na wadze przebierze

[ewunia2]

Napisane przez malkol13

ja sie nimi zajadam) tyle moge powiedziec))

a proporcje typu: ciasto do nalesnikow, parowki- dawaj tak jak lubisz, lubisz parowy- daj ich wiecej, studiujesz i masz malo czasu- zrob sobie wiekszy zapas( raz zrobilam na caly tydzien i NIE ZNUDZILY MI SIE dalej je uwielbiam)

pozdrawiam

Dzisiaj zrobiłam te krokiety bo tak je nazywam, z parówką , serem i ogórkiem konserwowym, kurcze ale super smaczne, mąż który jest głodomorem najadł się jednym a za 20 min wziął drugiego .

[malkol13]

Napisane przez ewunia2

Dzisiaj zrobiłam te krokiety bo tak je nazywam, z parówką , serem i ogórkiem konserwowym, kurcze ale super smaczne, mąż który jest głodomorem najadł się jednym a za 20 min wziął drugiego .

ja tez je nazywam krokietki:P przede wszytskim tak wygladaja) ciesze sie ze smakowaly))

[arek***]

Ale mam teraz smaka . Naogladałem się tych Hot Dogów mmmmmmm . Może jakaś wiżanka zaprosi mnie na degustacje

[kasia89]

Już od dawna miałam zamiar zrobić te hot-dogi no i dziś w końcu się udało, pomimo, że drożdże mi nie wyrosły- ale i tak pyychotka Wszystkim smakowało, i mam już zrobione zapasy na jutro

[Nikkolaa]

Dziękuję za przepis, rodzinka była zachwycona hot dogami!! Ciasto jest naprawdę rewelacyjne, sporo wyrosło w piekarniku, puszyste i delikatne. Dodałam do niego pół torebki ziół prowansalskich, pachniało i smakowało rewelacyjnie.
Mam w planach zrobić paszteciki z kapustą i grzybami i rogaliki z szynką i serem z tego ciasta, mam nadzieję, że wyjdzie równie dobre, jak za pierwszym razem. Moje modyfikacje to 2 jajka, odrobina cukru, którą rozpuszczam drożdże (mniej niż łyżeczka) , pół szklanki mleka, ilość mąki też zwiększyłam, ale nie wiem o ile, bo dodawałam w trakcie wyrabiania, "na oko". Aby uniknąć zagotowania drożdży w mleku, najpierw rozrabiam je z odrobiną cukru, szybko robi się taka papka, mleko podgrzewam w mikrofali, w razie przegrzania studzę. Nawet na letnim mleku drożdże wyrosną, jak zaczyn rośnie włączam już piekarnik, jest cieplutko na kuchence i drożdże rosną w oczach. Wyszło mi 9 hot dogów ale dosyć sporych i pękatych, część niestety pękła w miejscu sklejania i trochę sera wyciekło...

[Vildi]

Ostatnio robiłam pizze i skorzystalam z przepisu Dolly na ciasto drożdzowe Nigdy mi jakoć spód od pizzy nie wychodził.....ale tym razem pizza byla naprawde super! Polecam!
Gorrące buziaki dla wszystkich i życzę smacznego

[viki_22_83]

skusiłam się i wczoraj wypróbowałam przepis, drozdze mi szybko urosły bo mleko było podgrzane i ciepłe, wpore do nich zajrzałam i nie wykipiały ciasto wyszło mi lepkie ale po kilkakotnym dodaniu mąki dało sie ładnie rozwałkować, procz sera i parówki dodałam cebulki i oregano, piekłam w prodziżu spoczątku po 10 minutach myslałam ze pozostana juz takie blade i niepewne ale zaczęły sie rumienić, ciocia bo u niej je robiłam stwierdziła ze trzeba je potraktowac jak bułeczki i posmarowac jajkiem, fakt szybciej nabierają koloru. Wyrosły ładniusie i bardzo smaczne. Moja mama tylko 2 skosztowała i juz kaze mi je robić hehehehe Dziękuję za przepis - jestem początkujaca i zawsze boje sie nowych przepisów do tego z netu dlatego wielkie dzieki widze ze wizazankom można ufac Pozdrowiam gorąco

[Basiula]

Ja nadziewam serek zółty+boczek wędzony+pieczarki+ogórek kiszony =wszystko w kosteczke.Tyle że to już nie są hot dogi hehe ale wersja pikantniejsza mi bardziej odpowiada i przepisik na ciasto super

[Carrie:)]

Mmmmm ściagnelam przepis Dolly, zrobiłam i były pyszne, yum yum Teraz spróbuję użyc tego ciasta do zrobienia pasztecików, bo jest bosssskie

[Kasia_L]

Napisane przez kaska222

Ja tez tak robie tylko zamiast kielbasy nadziewam kapuste z grzybami lepiej smakuja,zalezy kto jak lubi

Z kapustą i grzybami też pycha. A hotdogi robiłam i wyszły przepyszne, a mamie tak zasmakowały, że również postanowiła zrobić korzystając z wizażowego przepisu. Mniam .

[karolina1987]

experyment "Hot Dogi w Cieście" zakończony wielkim sukcesem
rodzinka zadowolona. no może nie całkiem... chcą więcej, ale zrobiłam tylko tak na spróbowanie (z jednej porcji) wiec wiecej nie ma .

Dolly thank you very much za przepis

[enda____]

przeczytalam, zrobilam, ZJADLAM! pyyyyycha wszyscy sie zajadali i krzyczeli ze malo dzieki za przepis, ciasto jest po prostu swietne
..wpadlam na fajny pomysl starlam pare pieczarek, posypalam nimi rozwalkoane juz ciasto tak aby sie wnie troche "wtopily" i wyszlo baardzo smacznie i ladnie wyglada takze polecam

[mara_m]

Pysiota . Zrobiłam i ledwo wyłożyłam na połmisek a został tylko jeden dla mnie

[Dolly]

ja ich długo nie robiłam i chyba musze w tym tyg je zrobić dla rodzinki

[danka0912]

sa super, robilam juz pare razy, ja do srodka dodaje jeszcze suszona cebulke.

[mimi44]

ja ten przepisik wypróbowałam juz dawnobaaardzo dziękuje-szybciutko wychodzi i palce lizac.Jak nie zrobie raz w tygodniu,to rodzinka szybko mi przypomina
a mam pytanko:tak mi sie dzis pomyslało ze moze by tak zrobic na słodko z dzemikiem?próbował ktoś?jesli tak to z jakim najlpiej wychodzą?
VILDI tez z tym ciastem robiłam juz pizze,starczyło na całą blache;moze ciasto nie smakuje jak z pizzerii ale i tak pyszne,dla męża gotowanie miałam z głowy bo cały dzień ją wcinał,haha

[cmoksia]

od dawna się przymierzalam do zrobienia tych hot dogów i wczoraj wreszcie zrobiłam, ale w tak partyzanckich warunkach, że to głowa mała robiłam je u koleżanki w trakcie imprezy i ciągle się okazywało, że coś robimy źle, czegoś brakuje (chłopaki ciągle latali do sklepu ) i w końcu ciasto wyszło nam za słodkie i za rzadkie.. wyłożyłam blache kiełbaskami obłożonymi żółtym serem i tak jakby polałam ciastem ketchup je potem ratował w pewnym momencie sobie pomyślałam, że mogłam wziąć zwykłe mrożone ciasto francuskie, byłoby łatwiej i szybciej i nie byłoby za słodkie

[Ginchy]

Nie sa mo wi te.
Chwała Tobie Dolly! Zrobiłaś z beztalencia mistrzynię kuchni
Zjadłam 3 sztuki i pekam w szwach.
Zrobiłam z podwójną porcję (na 5 osób) i z ledwościa załapałam ostatki żeby pstryknąc fotę.

[L0LA]

Rewelka!
Zrobiłam je dziś na kolacyjkę, wszystkie zniknęły, a ja dostałam ochrzan, że za mało było.
Dziękuje za przepis!

[_Novotna_]

Wybróbowałam przepis dzisiaj. GENIALNY

[eIIe]

Wszyscy tak zachwalają te hot dogi a według mnie smakują normalnie, jak parówki w cieście. Nic wielkiego. Ale to pewnie kwestia gustu