Jak w naturalny sposób zabarwić jajka???

bu_bus · 2007-04-06, 08:25

Witam wszystkich

. Czas mnie goni,a ja już od dłuższego czasu próbuję się dowiedzieć, w jaki sposób farubuje się jajka, aby miały różne kolory naturalnymi barwnikiami

.
Nie chodzi mi o barwniki do jajek, bo ich za bardzo nie lubie.
Jedyny sposób jaki znam to gotowanie jajek w łupinkach po cebuli

, ale to tylko jeden kolor, czy któraś z Was zna sposoby, na jajka żółte, zielone itp????
Dziękuję za pomoc

P.S WESOłYCH śWIąT DLA WSZYSTKICH WIZAżANEK

moza · 2007-04-06, 08:53

znam sposób barwienia na czarno,kolor moze mała świąteczny,ale podaje.chodzi o gotowanie jaj w wywarze z kory dębu.powiem szczerze że nie próbowałam ale podobno dziala.pozdrawiam i życze Wesołych Świąt!

kalima · 2007-04-06, 09:33

czerwony - a właściwie taki ciemny róż - gotowane z burakami

igusia13 · 2007-04-06, 09:39

żółto brązowy- w łupinach cebuli podobno

sheilai · 2007-04-06, 10:01

ja słyszałam o gotowaniu jajek w łupinach tej fioletowej cebuli (fiolet) albo w świerzo ściętej trawie(zieleń), ale osobiście nie próbowałam

(Mo)Nik@ · 2007-04-06, 10:02

Przyłączam się do pytania bo też nie dowierzam sztucznym barwnikom. Starczają tylko na kilka jajek i jak się chce zrobic więcej pisanek to można nieźle się wypienieżyc. A np. buraki (jak wyżej) pewnie dają intensywny kolor.

kalima · 2007-04-06, 10:14

hmmm - tak mi teraz wpadło do głowy, że kolor żółty można by uzyskać z kwiatków mlecza - ale to tylko takie moje gdybanie

a! i słyszałam o jeszcze jednej metodzie barwienia (niekoniecznie jaj, ale różnych rzeczy pochodzenia naturalnego), stosowanej przez Indian, gdy już zaczęli handlować z białymi - a mianowicie barwnik pozyskiwali z materiałów bawełnianych, gotując je z tym, co miało zostać zafarbowane;-) inna spawa, że jakieś 150 lat temu nawet w fabrykach europejskich używano farb bardziej pochodzenia naturalnego, niż syntetyków, jakich używa się teraz... ale spróbować zawsze można

ps; doczytałam się jeszcze jednej metody, nie znanej mi wcześniej; dotyczy to bardziej już samego dekorowania pomalowanych jaj, ale może komuś się przyda:
"Niekiedy zdobiono jajka wytrawiając barwnik kwasem naturalnym np. sokiem z kwaszonej kapusty lub serwatką. W efekcie powstawała pisanka z barwnym wzorem na jasnym (wytrawionym) tle."
źródło "Polskie obrzędy i zwyczaje" B. Ogrodowska. MUZA 2006

igusia13 · 2007-04-06, 10:56

kwiat mlecza nie polecam , jesli chodzi o lupiny zgadzam się co do fioletowych

igusia13 · 2007-04-06, 11:00

http://www.pinezka.pl/content/view/1173/202/ może się przyda

igusia13 · 2007-04-06, 11:03

http://www.wzdrowymstylu.pl/?st=artykul&id=108

igusia13 · 2007-04-06, 11:04

http://www.malowane.pl/index.php

igusia13 · 2007-04-06, 11:13

Malowanie jajek
Istnieje kilka sposobów ozdabiania jaj wielkanocnych. Najbardziej znanym jest malowanie gorącym, ciekłym woskiem za pomocą specjalnego rysika. Po malowaniu wosk zdejmuje się pozostawiając ozdobne rysunki, niektóre z nich to prawdziwe działa sztuki filigranowego wyrobu. Do czasu pojawienia się sztucznych barwników jajka barwiono gotując je w łupinach cebuli, orzechów, korzeni i ziół, a dla szczególnego połysku przed włożeniem do koszyka gospodyni przecierała je tłustą szmatką. Drugim sposobem zdobienia pisanek, rozpowszechnionym w kontynentalnej części Chorwacji, było wydrapywanie wzoru nożem oraz ozdabianie jedwabiem i wełnianymi nitkami. Trzecim znanym sposobem było malowanie kwasem mrówkowym, który "wygryzał" kolor i zostawiał wzory na kolorze skorupki. Jajka na południu Chorwacji tradycyjnie barwi się na czerwono, mają białe ozdoby w kształcie gwiazdy albo rozety, zaś w innych regionach rysuje się regularne wzory i zdobienia w kształcie sosnowych gałęzi, kwiatów, kręgów i spirali. Na koniec jeszcze jeden zwyczaj, oprócz malowania, związany z wielkanocnymi jajkami -"tłuczenie" jajkami. Polega on na tym, żę każdy wybiera z kosza jedno jajko i stuka w jajko drugiej osoby, i tak kolejno z wszystkimi, zwycięzcą zostaje ten, którego jajko w większej ilości "walk" pozostanie nierozbite.

bu_bus · 2007-04-06, 11:58

moza dziękuję, słyszałam, że tę korę można kupić w aptece, spróbuję

kalima buraki właśnie testuję dzięki

igusia13 dziękuje za wiele pomysłów

sheilai mam łupiny z tej normalnej cebuli, zawsze ładnie wychodzą, ale może tą czerwoną też spróbuję

(Mo)Nik@ nie lubię sztucznych,dlatego pytam

jak widać są sposoby

2007-04-06, 08:25	#1
bu_bus Przyczajenie Zarejestrowany: 2005-12 Wiadomości: 12	Jak w naturalny sposób zabarwić jajka??? Witam wszystkich. Czas mnie goni,a ja już od dłuższego czasu próbuję się dowiedzieć, w jaki sposób farubuje się jajka, aby miały różne kolory naturalnymi barwnikiami. Nie chodzi mi o barwniki do jajek, bo ich za bardzo nie lubie. Jedyny sposób jaki znam to gotowanie jajek w łupinkach po cebuli, ale to tylko jeden kolor, czy któraś z Was zna sposoby, na jajka żółte, zielone itp???? Dziękuję za pomoc P.S WESOłYCH śWIąT DLA WSZYSTKICH WIZAżANEK

2007-04-06, 08:53	#2
moza Raczkowanie Zarejestrowany: 2007-01 Lokalizacja: warszawa Wiadomości: 219	Dot.: Jak w naturalny sposób zabarwić jajka??? znam sposób barwienia na czarno,kolor moze mała świąteczny,ale podaje.chodzi o gotowanie jaj w wywarze z kory dębu.powiem szczerze że nie próbowałam ale podobno dziala.pozdrawiam i życze Wesołych Świąt!

2007-04-06, 09:33	#3
kalima Raczkowanie Zarejestrowany: 2007-02 Lokalizacja: Starr School, Mt. Wiadomości: 416	Dot.: Jak w naturalny sposób zabarwić jajka??? czerwony - a właściwie taki ciemny róż - gotowane z burakami __________________

2007-04-06, 09:39	#4
igusia13 Wtajemniczenie Zarejestrowany: 2006-04 Wiadomości: 2 476	Dot.: Jak w naturalny sposób zabarwić jajka??? żółto brązowy- w łupinach cebuli podobno

2007-04-06, 10:01	#5
sheilai Raczkowanie Zarejestrowany: 2007-01 Lokalizacja: Stalowa Wola Wiadomości: 105	Dot.: Jak w naturalny sposób zabarwić jajka??? ja słyszałam o gotowaniu jajek w łupinach tej fioletowej cebuli (fiolet) albo w świerzo ściętej trawie(zieleń), ale osobiście nie próbowałam

2007-04-06, 10:02	#6
(Mo)Nik@ Raczkowanie Zarejestrowany: 2006-10 Wiadomości: 186	Dot.: Jak w naturalny sposób zabarwić jajka??? Przyłączam się do pytania bo też nie dowierzam sztucznym barwnikom. Starczają tylko na kilka jajek i jak się chce zrobic więcej pisanek to można nieźle się wypienieżyc. A np. buraki (jak wyżej) pewnie dają intensywny kolor.

2007-04-06, 10:14	#7
kalima Raczkowanie Zarejestrowany: 2007-02 Lokalizacja: Starr School, Mt. Wiadomości: 416	Dot.: Jak w naturalny sposób zabarwić jajka??? hmmm - tak mi teraz wpadło do głowy, że kolor żółty można by uzyskać z kwiatków mlecza - ale to tylko takie moje gdybanie a! i słyszałam o jeszcze jednej metodzie barwienia (niekoniecznie jaj, ale różnych rzeczy pochodzenia naturalnego), stosowanej przez Indian, gdy już zaczęli handlować z białymi - a mianowicie barwnik pozyskiwali z materiałów bawełnianych, gotując je z tym, co miało zostać zafarbowane;-) inna spawa, że jakieś 150 lat temu nawet w fabrykach europejskich używano farb bardziej pochodzenia naturalnego, niż syntetyków, jakich używa się teraz... ale spróbować zawsze można ps; doczytałam się jeszcze jednej metody, nie znanej mi wcześniej; dotyczy to bardziej już samego dekorowania pomalowanych jaj, ale może komuś się przyda: "Niekiedy zdobiono jajka wytrawiając barwnik kwasem naturalnym np. sokiem z kwaszonej kapusty lub serwatką. W efekcie powstawała pisanka z barwnym wzorem na jasnym (wytrawionym) tle." źródło "Polskie obrzędy i zwyczaje" B. Ogrodowska. MUZA 2006 __________________

2007-04-06, 10:56	#8
igusia13 Wtajemniczenie Zarejestrowany: 2006-04 Wiadomości: 2 476	Dot.: Jak w naturalny sposób zabarwić jajka??? kwiat mlecza nie polecam , jesli chodzi o lupiny zgadzam się co do fioletowych

2007-04-06, 11:00	#9
igusia13 Wtajemniczenie Zarejestrowany: 2006-04 Wiadomości: 2 476	Dot.: Jak w naturalny sposób zabarwić jajka??? http://www.pinezka.pl/content/view/1173/202/ może się przyda

2007-04-06, 11:03	#10
igusia13 Wtajemniczenie Zarejestrowany: 2006-04 Wiadomości: 2 476	Dot.: Jak w naturalny sposób zabarwić jajka??? http://www.wzdrowymstylu.pl/?st=artykul&id=108

2007-04-06, 11:04	#11
igusia13 Wtajemniczenie Zarejestrowany: 2006-04 Wiadomości: 2 476	Dot.: Jak w naturalny sposób zabarwić jajka??? http://www.malowane.pl/index.php

2007-04-06, 11:13	#12
igusia13 Wtajemniczenie Zarejestrowany: 2006-04 Wiadomości: 2 476	Dot.: Jak w naturalny sposób zabarwić jajka??? Malowanie jajek Istnieje kilka sposobów ozdabiania jaj wielkanocnych. Najbardziej znanym jest malowanie gorącym, ciekłym woskiem za pomocą specjalnego rysika. Po malowaniu wosk zdejmuje się pozostawiając ozdobne rysunki, niektóre z nich to prawdziwe działa sztuki filigranowego wyrobu. Do czasu pojawienia się sztucznych barwników jajka barwiono gotując je w łupinach cebuli, orzechów, korzeni i ziół, a dla szczególnego połysku przed włożeniem do koszyka gospodyni przecierała je tłustą szmatką. Drugim sposobem zdobienia pisanek, rozpowszechnionym w kontynentalnej części Chorwacji, było wydrapywanie wzoru nożem oraz ozdabianie jedwabiem i wełnianymi nitkami. Trzecim znanym sposobem było malowanie kwasem mrówkowym, który "wygryzał" kolor i zostawiał wzory na kolorze skorupki. Jajka na południu Chorwacji tradycyjnie barwi się na czerwono, mają białe ozdoby w kształcie gwiazdy albo rozety, zaś w innych regionach rysuje się regularne wzory i zdobienia w kształcie sosnowych gałęzi, kwiatów, kręgów i spirali. Na koniec jeszcze jeden zwyczaj, oprócz malowania, związany z wielkanocnymi jajkami -"tłuczenie" jajkami. Polega on na tym, żę każdy wybiera z kosza jedno jajko i stuka w jajko drugiej osoby, i tak kolejno z wszystkimi, zwycięzcą zostaje ten, którego jajko w większej ilości "walk" pozostanie nierozbite.

2007-04-06, 11:58	#13
bu_bus Przyczajenie Zarejestrowany: 2005-12 Wiadomości: 12	Dot.: Jak w naturalny sposób zabarwić jajka??? moza dziękuję, słyszałam, że tę korę można kupić w aptece, spróbuję kalima buraki właśnie testuję dzięki igusia13 dziękuje za wiele pomysłów sheilai mam łupiny z tej normalnej cebuli, zawsze ładnie wychodzą, ale może tą czerwoną też spróbuję (Mo)Nik@ nie lubię sztucznych,dlatego pytam jak widać są sposoby

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)