Zdrowe słodycze, dietetyczne pyszności

[Anieszka23]

Ja polecam wafle ryżowe z polewą są przeróżne. Np. z gorzkiej czekolady, jogurtowa, truskawkowa, czekolada+wiórki kokosowe.
Kcal-ok.70 na sztukę.
Jeden wafel naprawdę spokojnie wystarcza w chwilach kryzysu.
cena ok.4zł/6sztuk
POLECAM! zwłaszcza z gorzką czekoladą mniam!!!

[kasiaraj]

ja to nie przepadam za takimi waflami.. nawet nieapetycznie wygladaja:/ ja w kryzysie podjadam botony sante.. ale raczej tak miedzy drugim sniadaniem a obiadem..

[Czarna14]

Te wafle są b.dobre ale mam wrażenie że jakieś chemiczne (w szczególności te z truskawkową polewą)
Ze zdrowych słodyczy to myśle, że ciasteczka z pestkami dyni (pyycha)

[cytrynkaxD]

Napisane przez Anieszka23

Ja polecam wafle ryżowe z polewą są przeróżne. Np. z gorzkiej czekolady, jogurtowa, truskawkowa, czekolada+wiórki kokosowe.
Kcal-ok.70 na sztukę.
Jeden wafel naprawdę spokojnie wystarcza w chwilach kryzysu.
cena ok.4zł/6sztuk
POLECAM! zwłaszcza z gorzką czekoladą mniam!!!

Zaraz, jeśli to jest dział o zdrowych słodyczach, to takich wafli nie zaliczyłabym.
Może i są dietetyczne w rozumieniu niskokalyroczności, ale zdrowe?
I zapewne zawierają cukier(a przynajmniej te polewy) a ja np. staram się unikać dodatku cukru jak mogę, bo to jedno wielkie świństwo jest, nie wspominając o IG

[Jagoda09]

.

[winyl]

Napisane przez Jagoda09

Dorzucę przepis, który bardzo przypadł mi do gustu.
Pochodzi on z bloga 'Kuchnia na diecie'.

Dietetyczne ptasie mleczko.


'Składniki na ok. 70 – 100 kostek, zależnie od wielkości (mi wyszło 80):

1 litr mleka 0,0%
3 łyżeczki ekstraktu z wanilii bądź jedna laska wanilii
3 łyżeczki płynnego słodzika Huxol
20gr agar-agar

Zazwyczaj 10gr agar-agar wystarcza na 1 litr wody (tudzież mleka), jednakże w te ciepłe dni dla pewności wolę dać podwójną ilość.

Ptasie mleczko to robi się bardzo szybko ;-) – wlewamy mleko do garnka, dodajemy 3 łyżeczki ekstraktu z wanilii, tudzież ziarenka wyskrobane z laski wanilii, dolewamy słodzik (3 łyżeczki według mnie, ale oczywiście można dodać więcej/mniej) i czekamy aż się całość zagotuje.

W międzyczasie przygotowujemy miskę z zimną wodą, do której zmieści się wyżej wymieniony garnek (można się obyć bez tego, pianka po prostu będzie mniej… piankowa i bardziej konkretna). Przygotowujemy też mikser ;-).
Jak tylko mleko zacznie nam uciekać z garnka – natychmiast przykręcamy gaz do minimum i posypujemy wierzch agarem. Miksujemy na małych obrotach, wciąż gotując, przez jakąś minutę, dwie, następnie wyłączamy gaz i przekładamy garnek do miski z zimną wodą. Dalej miksujemy (dzięki temu ptasie mleczko będzie bardziej puszyste i będzie miało większą objętość). Agar zamienia się w żel kiedy jego temperatura spada do ok. 50 stopni C, w związku z powyższym nie trzeba będzie długo miksować – tylko do momentu, w którym poczujemy lekki opór, a mleko przestanie być płynne. Wówczas wylewamy całość do foremki (ja używam dużej prostokątnej teflonowej foremki do ciast), wygładzamy wierzch nożem i odstawiamy.
30 – 40 minut później – voila, ptasie mleczko gotowe .

Kalorie tak naprawdę zależą tylko od mleka – ja miałam mleko 0,0%, które miało 41kcl w 100ml, w związku z powyższym całość miała ok. 420kcl – sumę dzielimy przez ilość kostek i mamy liczbę kalorii. U mnie było to 80 kostek, więc wychodzi ~5kcl na sztukę.

Część kostek dosłownie pochlapałam czekoladą (rozpuściłam dwie kostki), dla smaku '

brzmi pysznie! Tylko nie mam pojęcia, co to jest agar-agar . Kojarzy mi się to tylko z jakąś substancją chemiczną :P.
Ok ... substancja żelująca . Tyko gdzie to się kupuje (tzn. w jakim dziale będzie)? Jak to wygląda?

[Jagoda09]

.

[winyl]

Dziękuję, na pewno spróbuję takie ptasie mleczko zrobić ^^. Chyba rzeczywiście zamienię agar na żelatynę, bo raczej nie mam w pobliżu sklepu ze zdrową żywnością.

[norway]

mam pytanko. czy zamiast słodkosci mozna zajadać suszone owoce typu banany, jabłka?

no i jak jest z żelkami? zawieraja mniej niz 1% tłuszczu...

[Dog-Rose]

Napisane przez norway

mam pytanko. czy zamiast słodkosci mozna zajadać suszone owoce typu banany, jabłka?

no i jak jest z żelkami? zawieraja mniej niz 1% tłuszczu...

Jeśli chodzi Tobie o czipsy bananowe, to one wcale nie sa dietetyczne. Chociaz pyszne
Jesli chodzi o jablka suszone, to jak najbardziej mozesz jesc.
Żelki - nie, bo mają strasznie wysoki indeks glikemiczny

[norway]

jesli chodzi o banany, to czasami w supermarketach tam gdzie są suszone owoce na wagę, śliwki, rodzynki, jabłka, są też krążki bananów. są prze pysz ne. jeśli tylko powiecie ze moge je jesc to nie będe mieć problemów ze słodyczami.

a co z żelkami w sytuacjach gdy np rano mam wf lub basen? mogę sobie wtedy takiego żelka wciągnąć?

[Dog-Rose]

Napisane przez norway

jesli chodzi o banany, to czasami w supermarketach tam gdzie są suszone owoce na wagę, śliwki, rodzynki, jabłka, są też krążki bananów. są prze pysz ne. jeśli tylko powiecie ze moge je jesc to nie będe mieć problemów ze słodyczami.

a co z żelkami w sytuacjach gdy np rano mam wf lub basen? mogę sobie wtedy takiego żelka wciągnąć?

No to właśnie są czipsy bananowe. Też je uwielbiam, ale od dawna odstawiłam. Nie polecam żelki - lepiej zjedz jakieś suszone owoce typu morele, śliwki, jabłka lub .... gorzką czekoladę. Dzisiaj właśnie świetny artykuł o niej przeczytałam http://gotowanie.onet.pl/1593134,1,d...a,artykul.html
Najbardziej spodobał mi się fragment o tym że ma na tyle niski indeks glikemiczny, ze nawet marchewki mają więcej
Sama się do niej przekonałam dopiero miesiąc temu może. Przed tym jej nie znosiłam - mogłam jeść tylko mleczną lub białą. A najważniejsze jest to, że nasycenie słodkim następuję już po maleńkim kawałeczku. A wcześniej te wszystkie czekolady musiałam od razu zjadać - całą tabliczkę. Więc teraz sobie tak dozuję codziennie i nie mam żadnych napadów na słodkie jak wcześniej Kupuję sobie najczęściej Lindt, bo jest najsmaczniejsza, a to, że droższa nie przeszkadza, bo tabliczki starcza na ponad tydzień.
Gorzka czekolada jest jak najbardziej zdrową słodyczą

[parodia]

Napisane przez Dog-Rose

No to właśnie są czipsy bananowe. Też je uwielbiam, ale od dawna odstawiłam. Nie polecam żelki - lepiej zjedz jakieś suszone owoce typu morele, śliwki, jabłka lub .... ciemną czekoladę. Dzisiaj właśnie świetny artykuł o niej przeczytałam http://gotowanie.onet.pl/1593134,1,d...a,artykul.html
Najbardziej spodobał mi się fragment o tym że ma na tyle niski indeks glikemiczny, ze nawet marchewki mają więcej
Sama się do niej przekonałam dopiero miesiąc temu może. Przed tym jej nie znosiłam - mogłam jeść tylko mleczną lub białą. A najważniejsze jest to, że nasycenie słodkim następuję już po maleńkim kawałeczku. A wcześniej te wszystkie czekolady musiałam od razu zjadać - całą tabliczkę. Więc teraz sobie tak dozuję codziennie i nie mam żadnych napadów na słodkie jak wcześniej Kupuję sobie najczęściej Lindt, bo jest najsmaczniejsza, a to, że droższa nie przeszkadza, bo tabliczki starcza na ponad tydzień.
Ciemna czekolada jest jak najbardziej zdrową słodyczą

Na mnie to nie działa - i tak jak tylko otworzę pochłonę całą
Dlatego trzymam się z dala....

[norway]

no to niestety żelki i banany idą w odstawkę.

nawet nie mam takich strasznych napadów głodu czy ochoty na słodkie, tylko po prostu mam ochote coś popodjadać, a po zjedzeniu 2 bananów, 3 jabłek, kiwi i grejfruta etgo dnia nie dam rady zastapic juz slodyczy owocami. spróbuję kupic suszone jabłka. próbowałam wcinać migdały ale pomagają tylko na chwilę

[201703061224]

--

[Tetrix]

przejrzałam wątek i od razu poleciałam do sklepu po cole i kinder bueno narobiłyście mi ochoty, niedobre

[podwinieta rzesa]

A próbowałyście wafli ryżowych z czekoladą? Ja się zajadam od pewnego czasu tymi w czekoladzie deserowej z Good Food - po prostu "niebo w gębie"

[Maliness]

widziałam kiedyś na jakimś blogu przepis na dietetyczny torcik, zrobiony z ubitego białka, jogortu naturalnego, mleka, żelatyny i słodzika, ale nie mam pojęcia, jak go zrobić

[MissColorfulll]

Ja mam bzika na punkcie czekolady. Najbardziej lubię mleczną, ale po poczytaniu tu i ówdzie staram się jeść gorzką. Ostatnio kupiłam mleczną, ale z tej serii "Slim" bez cukru, była chyba wedla. Ku mojemu wielkiemu zdziwieniu odkryłam, że nie ma wielkiej różnicy między nią a normalną mleczną czekoladą. Owszem czuć niewielką różnicę, ale mi to na szczęście nie przeszkadza. Zawsze to parę kalorii mniej
Ale ja uwielbiam również różnego rodzaju groszki czekoladowe. Np takie Korsarze w małych opakowaniach, kojarzycie? Albo m&m albo inne.
np:
http://www.tryfreecandysample.com?i=123358

Nie mogę przestać ich jeść. Nawet jak uda mi się przestać i odłożyć na półkę, to i tak cały czas pamiętam, że one tam leżą i kuszą mnie
Więc prędzej czy później moja słaba wola pęka i sięgam po groszki.
Jak sobie radzicie z ochotą podjadania? Jakieś sposoby na oszukanie samej siebie?

[MerriqueMayfair]

Nie wiem czy to będzie aż takie dietetyczne ale zdrowe na pewno robię dzisiaj obiad na słodko, dla dwóch osób
Placki jabłkowo-jogurtowe
Podaję przepis jeśli ktoś by chciał
2 jabłka pokrojone w kostke
jogurt naturalny 300g
4 jajka
1 cukier waniliowy
7 łyżek mąki
biały cukier ( według upodobań, ja już nie dodaję )

Do tego dodałam 2 łyzki otrębów pszennych i łyżkę błonnika jabłkowego w proszku

[SMAKUSIA]

No a właśnie co powiecie o tych ciastkach LuGo ??

[rudzielec92]

mniejsze zło od typowych słodyczy, aczkolwiek i tak mają dużo cukrów i tłuszczu. lepiej upiec samemu ciasteczka

[Dog-Rose]

Co sądzicie o tych suharkach Sonko? Są zdrowe? Bo na pewno są pyszne!
http://www.sonko.pl/e4u.php/1,ModPages/ShowPage/387

[halfsara]

Napisane przez Dog-Rose

Co sądzicie o tych suharkach Sonko? Są zdrowe? Bo na pewno są pyszne!
http://www.sonko.pl/e4u.php/1,ModPages/ShowPage/387

na redukcji nieporządane

[Dog-Rose]

Napisane przez halfsara

na redukcji nieporządane

Ale dlaczego? Myslalam, ze pelnoziarniste pieczywo jest jak najbardziej wskazane... Przeciez nie sa slodkie.... Czy zbyt duzo tluszczu?

[patussia]

A czy ciasto drożdżowe może być małokaloryczne?

[ar22]

ciasteczka firmy ,, Ania" bez cukru...dietetyczne to są produkty z linii eko ...są różne smaki...np. z siemieniem lnianym czy cynamonowe

[kyiomi]

Jesli naprawde macie wielka ochote zjesc cos slodkiego i b. niezdrowego, lepiej kupic np. jednego paczka lub kilka sztuk ciastek lub cokolwiek, i sie nim delektowac, kazdym kesem jak najduzej.

Wtedy jest sie usatysfakcjonowanym, i nawet nie ma sie ochoty na zdjedzenie calosci.

---------- Dopisano o 10:14 ---------- Poprzedni post napisano o 10:13 ----------

Napisane przez Dog-Rose

Ale dlaczego? Myslalam, ze pelnoziarniste pieczywo jest jak najbardziej wskazane... Przeciez nie sa slodkie.... Czy zbyt duzo tluszczu?

Nie, chyba dlatego, ze zeby sie nimi naprawde najesc musisze zjesc duza ilosc. Jak zjesz 2 czy 3 to czujesz sie glodna, jakbys nic nie zjadla.

[agusiownik]

normalnie ślinka mi cieknie na coś słodkiego

a czy takie ciasto jest zdrowe? tzn z takich składników?

2,5 szklanki mąki pszennej
owoce dowolne
1,5 szklanki cukru
5 jajek
pół szklanki oliwy z oliwek
pół szklanki mleka
można dodać łyżkę naturalnego kakao

to się wszystko miesza i piecze w 160 stopniach przez 40 minut

[agusiownik]

jest tu ktoś?