jak smazycie rybkę?

paula78 · 2004-07-15, 20:59

hey
mam kilka filetów z soli i nie co podac jutro na obiadek,macie jakies pomysły?
aa czy rozmrażacie rybkę przed smażeniem ?bo spotkałm sie z róznymi opiniami i sam nie wiem
pzdr
paula

lola^ · 2004-07-15, 21:32

Hej!
Ja najpierw rozmrażam, panieruję i smażę

wiem, że jak mięsa się nie rozmrozi przed smażeniem, to może być surowe w środku.... ryba jest delikatniejsza..ale chyba tak samo może być surowa

sarenka · 2004-07-15, 21:35

ryba smaży się szybciej niż kurczak - dlatego ja wolę ją rozmrozić, aby mieć pełną kontrolę nad jej "wnętrzem" w czasie smażenia

. aby ryba się nie "rozwalała" w czasie przewracania warto na jakiś czas przed smażeniem skropić ją sokiem ze świeżej cytryny [nie czuć jej potem w smaku ryby].

**1d36bece409c03b7a5895977e3eaa07c69f6d3f6_64237171b1711** · 2004-07-16, 13:39

ja roZmrazam tak ... czesciowo, zeby była w całosci jeszcze.

2004-07-15, 20:59	#1
paula78 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2003-01 Lokalizacja: z daleka Wiadomości: 34 839	jak smazycie rybkę? hey mam kilka filetów z soli i nie co podac jutro na obiadek,macie jakies pomysły? aa czy rozmrażacie rybkę przed smażeniem ?bo spotkałm sie z róznymi opiniami i sam nie wiem pzdr paula __________________ Mleko migdałowe: http://pichceiknoce.blogspot.com/

2004-07-15, 21:32	#2
lola^ Raczkowanie Zarejestrowany: 2003-01 Lokalizacja: Opole/Wrocław Wiadomości: 255	Re: jak smazycie rybkę? Hej! Ja najpierw rozmrażam, panieruję i smażę wiem, że jak mięsa się nie rozmrozi przed smażeniem, to może być surowe w środku.... ryba jest delikatniejsza..ale chyba tak samo może być surowa

2004-07-15, 21:35	#3
sarenka Zakorzenienie Zarejestrowany: 2002-07 Lokalizacja: Nizina Mazowiecka Wiadomości: 9 023	Re: jak smazycie rybkę? ryba smaży się szybciej niż kurczak - dlatego ja wolę ją rozmrozić, aby mieć pełną kontrolę nad jej "wnętrzem" w czasie smażenia . aby ryba się nie "rozwalała" w czasie przewracania warto na jakiś czas przed smażeniem skropić ją sokiem ze świeżej cytryny [nie czuć jej potem w smaku ryby]. __________________ *Naucz się zachowywać obojętność wobec fałszywych sądów o Tobie.* *Bez takiej obojętności człowiek nie może być wolny.* *Lew Mikołajewicz Tołstoj* *WESOŁYCH ŚWIĄT!*

2004-07-16, 13:39	#4
1d36bece409c03b7a5895977e3eaa07c69f6d3f6_64237171b1711 Konto usunięte Zarejestrowany: 2002-03 Wiadomości: 7 624	Re: jak smazycie rybkę? ja roZmrazam tak ... czesciowo, zeby była w całosci jeszcze.

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)