kogel-mogel

kolorowatecza · 2010-10-22, 15:10

Kochane wizażanki.
Uwielbiam kogel mogel w postaci ubitej piany z białek z dodatkiem żółtka, cukru i kakao.
Jednak ze względu na dietę wolałabym tego kakao unikać.
Czym więc je zastąpić? Co używacie do robienia tego pysznego deseru?
Myślałam nad kawą, jednak zależy mi na słodyczy, a nie smaku gorzkim - nie przepadam za kawą.

Będę wdzięczna za wszystkie podpowiedzi

Nutka · 2010-10-22, 19:51

dla mnie kogel mogel to żóltko utarte z cukrem ,moze byc tez kakao..
Nie rozumiem obaw o kakao bardziej martwilabym sie cukrem

Nie rozumiem obaw o kakao bardziej martwilabym sie cukrem

...no chyba ze to dieta inna niz odchudzajaco...a moze kogel mogel bez kakao ..tez pyszny

kolorowatecza · 2010-10-22, 20:21

Używam słodzika

I uwielbiam właśnie takie z pianą z białek - to jest taki jakby delikatny mus konsystencja puddingu

libra777 · 2010-10-22, 20:46

czyli ciasto na biszkopt bez mąki

tez lubię miskę wylizywać, a kogel mogel to dla mnie tez żółtko z cukrem ale chyba go niczym nie zastąpisz a na pewno nie dietetycznym
a kakao może być takie z niską zawartością tłuszczu jest któreś ( dopiero zauważyła że dukasz tam chyba można kakao z małą zawartością tłuszczu)

kolorowatecza · 2010-10-22, 20:48

Jestem na Dukanie, a tam mogę pałaszować zarówno jajka, słodzik jak i kakao, jednak gdy jem codziennie to mogę mieć zastoje wagowe, czego bardzo chciałabym uniknąć

Z tym ciastem do biszkoptu bez mąki w sumie racja

Vildi · 2010-10-23, 10:29

jako dziecko jadłam kogel mogel z wyciśniętym sokiem z cytyny

Może dodac kilka kropel olejku takeigo do ciasta? Wtedy wachlarz smaków będzie naprawdę duży

kolorowatecza · 2010-10-24, 22:31

Cytat:

Napisane przez Vildi

jako dziecko jadłam kogel mogel z wyciśniętym sokiem z cytyny

Może dodac kilka kropel olejku takeigo do ciasta? Wtedy wachlarz smaków będzie naprawdę duży

Dziękuje

Koniecznie muszę wypróbować

trojka · 2010-10-28, 20:34

przecież to nie jest kogel mogel tylko piana z białka i żółtka :-(
po co to tak nazywać skoro nie ma to z tym pysznym deserem nic wspólnego?!

kolorowatecza · 2010-10-28, 21:42

Odkąd pamiętam mama zawsze tak nazywała ten deser i w sumie dopiero kilka dni temu dowiedziałam się, że w ogólnej opinii kogel-mogel to zupełnie inny deser

_gatinha_ · 2010-11-06, 19:47

a ja słyszałam, że pyszne jest jak się do już utartego z cukrem żółteczka doda wrzącego mleczka

fajna pianka się robi

Pluppy · 2010-11-06, 21:05

kogel mogel to zawsze pamiętam jak mama robiła ja wcinałam żółtko z cukrem

brat białko z cukrem

ja preferuję żółtko

ratta · 2010-11-06, 22:02

Cytat:

Napisane przez kolorowatecza

Odkąd pamiętam mama zawsze tak nazywała ten deser i w sumie dopiero kilka dni temu dowiedziałam się, że w ogólnej opinii kogel-mogel to zupełnie inny deser

Moja mama tak samo i też dopiero się dowiedziałam, ale podobno to też kogel-mogel, tylko inna odmiana.

2010-10-22, 15:10	#1
kolorowatecza Zakorzenienie Zarejestrowany: 2009-11 Wiadomości: 4 244	kogel-mogel Kochane wizażanki. Uwielbiam kogel mogel w postaci ubitej piany z białek z dodatkiem żółtka, cukru i kakao. Jednak ze względu na dietę wolałabym tego kakao unikać. Czym więc je zastąpić? Co używacie do robienia tego pysznego deseru? Myślałam nad kawą, jednak zależy mi na słodyczy, a nie smaku gorzkim - nie przepadam za kawą. Będę wdzięczna za wszystkie podpowiedzi __________________ Jesteś architektem moich snów, projektantem uśmiechu, wynalazcą szczęścia cel na ten rok - rzucić palenie. Raz na zawsze!

2010-10-22, 20:21	#3
kolorowatecza Zakorzenienie Zarejestrowany: 2009-11 Wiadomości: 4 244	Dot.: kogel-mogel Używam słodzika I uwielbiam właśnie takie z pianą z białek - to jest taki jakby delikatny mus konsystencja puddingu __________________ Jesteś architektem moich snów, projektantem uśmiechu, wynalazcą szczęścia cel na ten rok - rzucić palenie. Raz na zawsze! Edytowane przez kolorowatecza Czas edycji: 2010-10-25 o 21:12

2010-10-22, 20:46	#4
libra777 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2009-04 Wiadomości: 6 589	Dot.: kogel-mogel czyli ciasto na biszkopt bez mąki tez lubię miskę wylizywać, a kogel mogel to dla mnie tez żółtko z cukrem ale chyba go niczym nie zastąpisz a na pewno nie dietetycznym a kakao może być takie z niską zawartością tłuszczu jest któreś ( dopiero zauważyła że dukasz tam chyba można kakao z małą zawartością tłuszczu) Edytowane przez libra777 Czas edycji: 2010-10-22 o 20:47

2010-10-22, 20:48	#5
kolorowatecza Zakorzenienie Zarejestrowany: 2009-11 Wiadomości: 4 244	Dot.: kogel-mogel Jestem na Dukanie, a tam mogę pałaszować zarówno jajka, słodzik jak i kakao, jednak gdy jem codziennie to mogę mieć zastoje wagowe, czego bardzo chciałabym uniknąć Z tym ciastem do biszkoptu bez mąki w sumie racja __________________ Jesteś architektem moich snów, projektantem uśmiechu, wynalazcą szczęścia cel na ten rok - rzucić palenie. Raz na zawsze!

2010-10-23, 10:29	#6
Vildi Rozeznanie Zarejestrowany: 2006-01 Wiadomości: 841	Dot.: kogel-mogel jako dziecko jadłam kogel mogel z wyciśniętym sokiem z cytyny Może dodac kilka kropel olejku takeigo do ciasta? Wtedy wachlarz smaków będzie naprawdę duży __________________ Moje biżuteryjne wąteczki: 1 i 2 i najnowszy - 3

2010-10-28, 20:34	#8
trojka Zakorzenienie Zarejestrowany: 2003-01 Wiadomości: 3 247	Dot.: kogel-mogel przecież to nie jest kogel mogel tylko piana z białka i żółtka :-( po co to tak nazywać skoro nie ma to z tym pysznym deserem nic wspólnego?! __________________ Kobiety szanujcie prywatność swoich partnerów! Nie dotykajcie ich telefonów! Nie czytajcie komunikatorów, maili. Nie szukajcie na siłę problemów! Słodka niewiedza i szacunek to spokój w związku.

2010-10-28, 21:42	#9
kolorowatecza Zakorzenienie Zarejestrowany: 2009-11 Wiadomości: 4 244	Dot.: kogel-mogel Odkąd pamiętam mama zawsze tak nazywała ten deser i w sumie dopiero kilka dni temu dowiedziałam się, że w ogólnej opinii kogel-mogel to zupełnie inny deser __________________ Jesteś architektem moich snów, projektantem uśmiechu, wynalazcą szczęścia cel na ten rok - rzucić palenie. Raz na zawsze!

2010-11-06, 19:47	#10
_gatinha_ Zadomowienie Zarejestrowany: 2010-11 Wiadomości: 1 542	Dot.: kogel-mogel a ja słyszałam, że pyszne jest jak się do już utartego z cukrem żółteczka doda wrzącego mleczka fajna pianka się robi

2010-11-06, 21:05	#11
Pluppy Rozeznanie Zarejestrowany: 2010-03 Wiadomości: 570	Dot.: kogel-mogel kogel mogel to zawsze pamiętam jak mama robiła ja wcinałam żółtko z cukrem brat białko z cukrem ja preferuję żółtko __________________ Włosomaniaczka od 08.09.2012 Walka o piękne paznokcie bloguję urodowo

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)