2005-09-29, 11:10 | #1 |
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2005-03
Lokalizacja: Katowice/Graz(Österreich)
Wiadomości: 2 174
|
Gotowanie na parze
Wymyśliłam sobie,że w niedalekiej przyszłości kupię sobie cały sprzęt do gotowania na parze.Chciałabym trochę zdrowiej sie odżywiać,tzn. nie jeść tyle smażonego i postanowiłam kupić sobie coś takiego.Mam więc do was pytanie: czy gotujecie na parze i czy to jest dobre(chodzi mi o mięso lub rybę,bo w przepisach widzę że da się gotować te produkty na parze).Napiszcie coś o tym.
|
2005-09-29, 13:40 | #2 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-05
Wiadomości: 3 287
|
Dot.: Gotowanie na parze
Moja siostra ma takie urządzonko do tego. Ja raczej się w takie rzeczy nie bawie Tzn zwykłe gotowanie, tak, ale na parze nie. Chociaz odgrzewam sobie w ten sposób pierogi! Zauważyłam, że mają ZUPEŁNIE inny smak, niż takie odgrzewane na patelni teflonowej albo po prostu zwyczajnie ugotowane
|
2005-09-29, 14:04 | #3 |
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2005-03
Lokalizacja: Katowice/Graz(Österreich)
Wiadomości: 2 174
|
Dot.: Gotowanie na parze
No właśnie chciałabym wiedzieć czy są dobre,bo warzywka na pewno.A inne wizażanki?
|
2005-09-29, 15:27 | #4 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2005-06
Lokalizacja: Katowice
Wiadomości: 497
|
Dot.: Gotowanie na parze
ja czasami robie kluski na parze mniam
|
2005-10-02, 11:33 | #5 |
Przyczajenie
Zarejestrowany: 2004-09
Wiadomości: 23
|
Dot.: Gotowanie na parze
Helo
Polecam na parze gotowanie z całego serca. Zakochałam sie najpierw w pierogach przygotowywanych (odgrzewanych - bo lepic to nie mam czasu niestety) w ten sposób. teraz gotuję tak mieso - rybę, kurczaka, indyka... No i oczywiście warzywa - brokuły smakują zupełnie inaczej - no i maja taki piekny zielony kolor. Jwdzonko jest naprawde soczyste i podejrzewam, że dużo zdrowsze niz z patelni, choćby teflonowej Buziaki, kasia |
2005-10-02, 12:03 | #6 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2005-06
Lokalizacja: Kraków
Wiadomości: 549
|
Dot.: Gotowanie na parze
ja gotuje tak i ryby i mięsa i warzywa, wszystko bdb - warto samemu poeksperymentwac, napewno dobry zakup !
__________________
Gdy pytasz, wstydzisz się raz; gdy nie wiesz, wstydzisz się całe życie. |
2005-10-03, 11:11 | #7 |
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2005-03
Lokalizacja: Katowice/Graz(Österreich)
Wiadomości: 2 174
|
Dot.: Gotowanie na parze
Dzięki dziewczyny za odpowiedzi,a w ogóle drogie są te urządzenia?
|
2005-10-03, 23:15 | #8 |
Zadomowienie
Zarejestrowany: 2005-05
Lokalizacja: Brolly Works
Wiadomości: 1 084
|
Dot.: Gotowanie na parze
To bardzo zależy na jakie urządzenie się zdecydujesz. Ja mam w domu dwa. Jedno polega na zupełnie prostym sitku metalowym, które wkłada się do garnka. Cena jakieś 20 zł. Różnica między normalnym gotowaniem, a takim parowaniem polega na tym, że wlewasz wodę tylko na dno garnka i gotujesz pod szczelnie zamkniętą przykrywką (ot cała filozofia).
A drugie ustrojstwo, nazywa się Kombiwar Łasuch (uwielbiam je za samą nazwę ). Urządzenie to gotuje samym nawiewem powietrza. Można w nim piec, odgrzewać i gotować i sama nie wiem co jeszcze. Fajne jest, ale rzadko chce mi się bawić w rozkładanie go. Kosztowało chyba parę stów - poprawcie mnie jeśli się mylę - nie jestem pewna, bo dostałam w prezencie. |
2005-10-03, 23:30 | #9 | |
BAN stały
Zarejestrowany: 2005-09
Wiadomości: 780
|
Dot.: Gotowanie na parze
Cytat:
Spraw sobie ☠☠☠☠☠☠☠☠☠ Ja na nim gotuje na parze i normalnie tez, unikam smazenia i przykladowo krem z pieczarek jest gotowa do zjedzenia w ciagu 8 MINUT!!! od wrzucenia wszystkich skladnikow do srodka (oczywiscie pieczarki nie krojone, tak jak cebula i inne ) Nie kiwam palce nawet a jez bez konserwantow (chyba ze jakies sa w kostce rosolowej ) Przepyszne jest miesko na parze, pierozki, makaron, warzywka... wszystko smakuje jakos inaczej az sie glodna zrobilam Tu jest link do przykladowych informacji o tym urzadzeniu : http://zdrowe-odzywianie.nets.pl/ Z reszta wystarczy wpisac w GOOGLE.PL "☠☠☠☠☠☠☠☠☠" zeby poczytac troche o nim. Nie wspomne o tym ze ☠☠☠☠☠☠☠☠☠ to 21 URZADZEN W JEDNYM!!! Mi juz dawno sie zwrocil i teraz praktycznie tylko na nim oszczedzam |
|
2005-10-04, 12:57 | #10 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-08
Wiadomości: 8 320
|
Dot.: Gotowanie na parze
Ja kocham jedzonko na parze, mino ze bardzo rzadko u nas w domu wystepuje
__________________
Życie to ciągłe ryzyko. Edytowane przez Nati02 Czas edycji: 2013-06-03 o 12:25 |
2005-10-04, 13:19 | #11 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2004-08
Wiadomości: 8 446
|
Dot.: Gotowanie na parze
Ja też mam to cudeńko w domu (☠☠☠☠☠☠☠☠☠) Kawa robiona w nim jest rewelacyjna Podoba mi się też wyrabianie ciasta drozdowego
|
2005-10-04, 16:30 | #12 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-03
Lokalizacja: zmienna
Wiadomości: 3 356
|
Dot.: Gotowanie na parze
Ja mam od kilku lat zwykły (porównując z "☠☠☠☠☠☠☠☠☠em" ) parowar "Multigourmet" Brauna i jestem zadowolona szczególnie z jednej rzeczy: jak już załadujesz wszystkie składniki do środka, to możesz na 20 czy 30 minut (zależnie od rodzaju żarcia do ugotowania) wyjść albo wsadzić nos w książkę, bo robi się samo. Żadnego mieszania i pilnowania, czy nie wykipi, no i można zrobić kilka rzeczy w jednym parowarze, więc zmywania jest mniej.
To był punkt widzenia lenia A z punktu widzenia smakosza, to polecam bardzo. Mięsa nigdy nie próbowałam, za to reszta jest smaczna i wygląda dużo lepiej (zachowuje kolory surowych "oryginałów", nie mówiąc oczywiście o walorach zdrowotnych. Pyszne są wszelkie brokuły, kalafiory, papryka; z jednym tylko zastrzeżeniem: niektóre (ale nie wszystkie) warzywa wymagają potem dodania sosu albo większej ilości przypraw, bo wydają się jakieś takie "niedosmaczone" w porównaniu z duszonymi. Ja tak czuję w przypadku grzybów i cukinii, ale to pewnie rzecz gustu. Aha, taki Braun kosztuje ok. 250 zł chyba, gdzieś ostatnio podobny model mi mignął. |
2005-10-05, 10:00 | #13 |
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2005-03
Lokalizacja: Katowice/Graz(Österreich)
Wiadomości: 2 174
|
Dot.: Gotowanie na parze
250zł to jeszcze nie tak dużo,mogłabym tyle wydać.
|
2005-10-05, 10:46 | #14 | |
BAN stały
Zarejestrowany: 2005-09
Wiadomości: 780
|
Dot.: Gotowanie na parze
Cytat:
|
|
2005-10-05, 10:51 | #15 |
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2005-03
Lokalizacja: Katowice/Graz(Österreich)
Wiadomości: 2 174
|
Dot.: Gotowanie na parze
a ile to urządzenie kosztuje?
|
2005-10-05, 10:52 | #16 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2004-08
Wiadomości: 8 446
|
Dot.: Gotowanie na parze
Oczywiście, że kawa z amaretto Ja najczęściej robię sobie surówki bo wreście nie muszę trzeć na tarce marchewki czy jabłka Moja ulubiona to właśnie marchewka, jabłko i czosnek. Nigdy mi ciasto drozdzowe nie wychodziło a teraz dzieki temu urządzeniu zawsze rośnie jak szalone
|
2005-10-05, 10:54 | #17 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2004-08
Wiadomości: 8 446
|
Dot.: Gotowanie na parze
Cytat:
|
|
2005-10-05, 11:05 | #18 |
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2005-03
Lokalizacja: Katowice/Graz(Österreich)
Wiadomości: 2 174
|
Dot.: Gotowanie na parze
ok,z góry dziękuje
|
2005-10-06, 10:53 | #19 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2004-08
Wiadomości: 8 446
|
Dot.: Gotowanie na parze
Cytat:
|
|
2005-10-06, 11:06 | #20 |
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2005-03
Lokalizacja: Katowice/Graz(Österreich)
Wiadomości: 2 174
|
Dot.: Gotowanie na parze
no to chyba bym musiała na raty wziąc,a rzeczywiście to takie super?
|
2005-10-06, 11:18 | #21 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2004-08
Wiadomości: 8 446
|
Dot.: Gotowanie na parze
Mi jak najbardziej odpowiada bo leń ze mnie straszny i strasznie nie lubie czegoś długo szykować. A to urządzenie naprawdę nadaje się do wszystkiego: siatkuje owoce i warzywa, trze cukier na cukier puder , masz do wyboru różne stopnie rozdrobnienia, miksuje oczywiście (ja używam do przygotowywania koktajli i soków), ugniata samo ciasto (w tym również ciasto drozdżowe) ubija piane z białek, mozesz stworzyć szybko bitą śmietanę i własne masło , mozesz mieszać na zimno i na goraco (to przydaje się do robienia budyniów, zup, marmolad czy sosów), możesz przygotować własny chlebek, bułeczki itp. stworzyć własny majonez. Nadaje sie również do gotowania. Mam je od kilku miesięcy i tak naprawdę to wciąż się jeszcze uczę Mama dowiedziała się o tym urządzeniu na prezentacji u znajomej. Wydaje mi się, że dobrze by było wybrac się na taką prezentację, a tam dowiesz się wszystkiego i zobaczysz jak to urządzenie na zywo działa. Ja z niego bardzo zadowolona jestem, no ale za taką cenę to kto by nie był
|
2006-12-03, 17:40 | #22 |
Raczkowanie
|
Dot.: Gotowanie na parze
hejka
mam kombiwar łasuch jest super (mam go od wczoraj) czyli w zasadzie nóka. chciałabym w nim gotować na parze np. ryż ale czy jest taka możliwość?? w woreczku to odpada bo się woreczek topi tak więc nie wiem. sitko ma za duże dziurki i ryż sypki wylatuje do wody którą wlałam na dno . czy któraś gotowała w kombiwarze na parze???no i ew. jeśli da radę to może powinnam zakupić jakieś innne naczynko do środka na ryż tylko jakie???? |
2006-12-03, 23:42 | #23 |
Wtajemniczenie
|
Dot.: Gotowanie na parze
ja nie dysponuje żadnym z wynalazków o którym tu mówicie, jeno garnkiem z wkładem dziurkowanym, zakupione to zostało w auchan za 9,99 i sprawdza się że mniam
uwielbiam rybę na parze, naprawde- zero soli, przypraw na rybie-nic wlewa sie wody troche do tego garnka, podlewa bialym winem,ja dorzucam ze 3 ziela angielskie i liścia laurowego wiem,może to do ryby barbarzyństwo ale ja tak lubie taka korzenna jest na wkład kładę rybe, obkładam cytryną w plasterkach i wio opcjoalnie można dodać warzywka jakieś, obok poupychać jak mi zostaje marchew z surowki i cebula to dorzucam gotuje tyle,ile ziemniaki sie gotują ważne żeby ryba była bardziej gruba niż długa,bo z dłygiej chudej wychodzi niebardzo, za to grube kawałki są najlepsze
__________________
Małgoszova Entertainment presents: overcoming imperfections Episode I: Killing the ogreStarring: Cudowna Dieta Mniej Żreć |
2006-12-04, 15:31 | #24 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-09
Wiadomości: 8 405
|
Dot.: Gotowanie na parze
|
2006-12-26, 09:39 | #25 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2006-01
Lokalizacja: Okolice Zakopanego
Wiadomości: 92
|
Dot.: Gotowanie na parze
Ja uwielbiam gotowania na parze i po kilku razach nauki juz nie wroce do normalnego gotowania. TYlko po co takie drogie urzadzenia?
Ja mam : garnek który składa sie z 3 stopni, tzn takich nakładek na garnek które mają od spodu dziury, wkład do garnka Wole jednak ten garnek,kosztował mnie 50zł. PO ugotowaniu np ziemniaków zostawiam je w tej czesci i cały czas je para grzeje, tak ze przez godzine sa bardzo ciepłe. |
2006-12-26, 11:52 | #26 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2004-08
Wiadomości: 8 446
|
Dot.: Gotowanie na parze
Cytat:
|
|
2007-01-02, 22:28 | #27 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2003-11
Wiadomości: 3 178
|
Dot.: Gotowanie na parze
Uwielbiam wszystko co gotowane na parze Warzywa zachowują przepiękny kolor (przykład - brokuły ) i pewnie dużo witamin, ale na tym to się nie znam Rybki innej niż z pary sobie nie wyobrażam Wszystko jest mmmMMmmm pyszne i ma całkiem inny smak niż z wody czy patelni
Ja mam taką specjalną maszynkę (z All) zapłaciłam chyba z 50 zł za nią (firma Bomann czy coś takiego ) Edit: nastawia się czas (odpowiednio dla danej rzeczy, wszystko jest napisane na TYM ) i niczego nie trzeba pilnować czy mieszać Prawie jak mikrofala, z tym że zdrowa |
2008-07-14, 20:03 | #28 |
Zadomowienie
Zarejestrowany: 2005-09
Wiadomości: 1 769
|
Dot.: Gotowanie na parze
Czy ktoś wie jak przyprawić kurczaka albo rybę na parze, żeby dobre to było? Trzeba coś dorzucić do wody? I czy wtedy można jednocześnie na wkładkę dorzucić warzywa? Już niedługo będę miała taki garnek i nie chcę się zniechęcić tym, że niedobre
__________________
|
2008-07-16, 11:58 | #29 |
Zadomowienie
Zarejestrowany: 2005-09
Wiadomości: 1 769
|
Dot.: Gotowanie na parze
Halo halo! Nikt tu nie gotuje na parze?
__________________
|
2008-07-16, 12:01 | #30 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2004-06
Wiadomości: 33 255
|
Dot.: Gotowanie na parze
Ja kiedyś gotowałam i do wody wrzucałam zioła, ale np. rybę dodatkowo wcześniej troszke przyprawiałam, żeby "przeszła" i jeśli masz odpowiednio duży garnek, to możesz i warzywa, ale weź pod uwage, że jesli będziesz gotowała rybę z np. brokułami to wyjdzie Ci bardzo brokułowa ryba, bo one intensywnie jednak smakują
__________________
Nowa motywacja. Tym razem cel jest zdecydowanie długoterminowy. |
Nowe wątki na forum Dietetyka |
|
Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości) | |
|
|
Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 03:41.