Nabiał a cera

[pink69]

Przeszukałam cale forum i widzę skrajnie różne opinie.
Jedni piszą,że przy trądziku żadnych jogurtów,a inni,że nabiał świetnie wpływa na cerę.

Czy ktoś obeznany w temacie mógłby mi powiedzieć,jak to jest z tymi jogurtami i trądzikiem?
Prosiłabym o jakieś rzeczowe uzasadnienie.

[madulka]

No wlasnie, ja tez nigdzie nie natrafilam na jakies przekonujace wypowiedzi na ten temat. Ile ludzi tyle opinii.

[201705250937]

Wszytko co nie zawiera dużo tłuszczu i węglowodanów ,nie może mieć złego wpływ na cere.A że nabiał, zwłaszcza ten chudy, nalezy do tej zdrowej grupy produktów, to na pewno nie powoduje powstawaniu krostek, i takiej brzydkiej, tłustej cery

[madame_apple]

Hhmm nie wiem jak to wygląda od strony naukowej, ale z autopsji mogę powiedzieć, że nabiał wpływa na cerę korzystnie. Przynajmniej na moją cerę. Odkąd zaczęłam jeść w hurtowych ilościach twarogi, homo, jogurty naturalne i wieśniaki (stanowią one podstawę mojego jadłospisu) widzę znaczną poprawę. Cera jest gładsza i bardziej promienna. Choć oczywiście może to być kwestia indywidualna

[pink69]

o,cieszę się,bo ja jem minimum 1 jogurt dziennie,sery,twarożki i już się bałam.

[sweet_white_chocolate]

Artykuł omawia badania, jakich dokonano na przestrzeni ostatnich lat w zakresie wpływu diety krajów zachodnich na powstawanie trądziku. Zauważono, że istnieją skupiska ludności, których problem trądziku nie dotyczy – części mieszkańców Papui Nowej Gwinei oraz Paragwaju.
Przytoczono badanie przeprowadzone na 355 kobietach, w którym zauważono wyraźny związek między spożywaniem mleka a rozwojem trądziku. Poszukując przyczyny istnienia takiego związku, rozważono kwestię występowania hormonów w mleku krowim. Większość z nich posiada krótki czas półtrwania i jest wrażliwa na wysokie temperatury, używane podczas procesu pasteryzacji.
Od niespełna kilkunastu lat znany jest receptor zwany receptorem epidermalnego czynnika wzrostu (EGFR), wiążący nie tylko hormon epidermalnego czynnika wzrostu (EGF), lecz także kilka innych, w tym betacellulinę (BTC).
Nie wykazano obecności EGF w mleku krowim, natomiast potwierdzono występowanie w nim dużych ilości BTC – do 1,93ng w litrze mleka. Betacellulina jest stabilna i odporna na działanie wysokiej temperatury i występuje w wysokim stężeniu nawet wysoko przetworzonym mleku (wymieniony jako przykład jest ser). Dodatkowo, niskie pH, występujące w jelicie, nie hamuje ani nie osłabia wiązania BTC z receptorem. Krowie mleko zawiera także inhibitory peptydazy, które zapobiegają degradacji BTC przyłączonej do receptora EGFR. Wszystkie te czynniki powodują bardzo dużą biodostępność betacelluliny i zdolność do przenikania do krwioobiegu. Dzięki temu, BTC posiada zdolność do wiązania receptorów występujących we wszystkich komórka nabłonka, włączając w to keratynocyty.
BTC może powodować powstawanie zmian trądzikowych poprzez zwiększenie proliferacji keratynocytów i zmniejszenie ich apoptozy (obumierania). Stwierdzono także, że leki blokujące receptor EGFR powodują u większości pacjentów powstawanie trądziku.

http://www.thepaleodiet.com/articles...%20Reviews.pdf

Od siebie dodam, że bardzo często można spotkać w internecie opinie stwierdzające jako przyczynę zaostrzenia trądziku spożywanie mleka i nabiału, więc badania i wnioski na pewno mają duży sens.

Źródło: http://laboratoriumurody.pl/forum/tr...eta,t1012.html

[bra]

myślę, że jogurty mogą powodować pogorszenie stanu cery jeśli są to te słodzone, z konserwantami i np. kofeiną,guaraną czyli różnymi dodatkami. Natomiast te naturalne zwykle działają korzystnie, chyba że ktoś jest uczulony na nabiał...Albo może to być przez pierwszy okres po zmianie sposobu odżywiania- gdyż np. organizm się oczyszcza.

[pink69]

znowu mam mętlik w głowie.
ja jem zwykle jogobellę albo inne owocowe-naturalnych nigdy.