Co robicie na obiad część II

[Ather]

Napisane przez Ather

Naleśniki chyba z twarogiem wymieszanym z dżemem

jednak nie

Barszcz z uszkami i ser pleśniowy president - z teflonu, ostro przyprawiony

[sylwia18]

Gołąbek wegetariański (z kaszą i warzywami) w sosie pomidorowym, odrobina ziemniaków i zupa buraczkowa.

[Hosenka*]

Odmrożone leczo

[Ludowa]

Napisane przez sylwia18

Gołąbek wegetariański (z kaszą i warzywami) w sosie pomidorowym, odrobina ziemniaków i zupa buraczkowa.

Sylwia, jakie tam dajesz warzywka? Noszę się z zamiarem zrobienia takich gołąbków

[sylwia18]

Napisane przez Ludowa

Sylwia, jakie tam dajesz warzywka? Noszę się z zamiarem zrobienia takich gołąbków

Ja ich nie robiłam, w szpitalu mi takiego gołąbka poczynili Był pycha więc spytałam się pani kucharki o skład, mówiła że to tylko kasza i marchewka (w kawałkach). Ja bym tak jeszcze dodała pietruszka, seler i np pieczarki Ogólnie to mysle ze każde warzywko o stałej konsystencji bedzie pasowało

[aklat]

tagiatelle w sosie szpinakowym z orzechami

[irsin]

nic, kanapke zjadlam bo sciagnelam aparat i nic nie moge jesc

[suzana]

kurczak zapiekany z makaronem i szpinakiem na ostro

[DJ_cZaRnA]

Ja wczoraj poraz pierwszy zrobiłam mega pyszne danie a mianowicie kotlety mielone z chleba. Są niesamowicie przepyszne i wogóle nie czuć, ze nie są zrobione z mięsa. Polecam.

[kaska222]

Napisane przez DJ_cZaRnA

Ja wczoraj poraz pierwszy zrobiłam mega pyszne danie a mianowicie kotlety mielone z chleba. Są niesamowicie przepyszne i wogóle nie czuć, ze nie są zrobione z mięsa. Polecam.

Mozesz napisac jak to zrobilas,bo pierwsze slysze z chleba

[DJ_cZaRnA]

Jasne juz wklejam - są przepyszne.

KOTLETY MIELONE Z CHLEBA

Składniki:
- 1 mały czerstwy bochenek chleba
- 2 jajka
- 2 jajka ugotowane na twardo
- 4 duże ząbki czosnku
- vegeta
- pieprz
- sól
- bułka tarta
- olej do smażenia

Przygotowanie:
1. Ugotowane na twardo jajka obieramy i drobno siekamy. Czosnek obieramy i drobniutko kroimy lub przeciskamy przez praskę. Chleb moczymy przez chwilę w letniej wodzie. Dokładnie odciskamy i dodajemy do chleba posiekane oraz 2 surowe jajka, czosnek, pieprz ,sól i vegetę do smaku. Dokładnie wyrabiamy tak samo jak mięso na kotlety mielone.

2. z masy chlebowej formujemy zgrabne kotleciki, każdy obtaczamy w bułce tartej i smażymy na patelni na rozgrzanym oleju. Nie przykrywamy w czasie smażenia. Podajemy z dowolną sałatką ziemniaczaną lub jarzynową.

RADY DODATKOWE:
1. Chleb można przepuścić przez maszynkę do mielenia mięsa, wówczas ciasto będzie miało delikatniejszą konsystencję.
2. Kotlety można podać z keczupem lub ulubionym sosem.

Ja zrobiłam wg. przepisu i wcinałam z keczupem. Chleba uzylam nie caly bochenek. Następnym razem mam w planach dodać cebulkę, szczypioreczek - zresztą można pewnie dodać co tam komu przyjdzie do głowy. Może nawet trochę szyneczki, pieczarki itp.

[Ather]

Napisane przez DJ_cZaRnA

Jasne juz wklejam - są przepyszne.

wszystko brzmi bardzo ciekawie i smacznie Ale ja mam wizję tych kotletów z pysznego żytniego chleba (nie lubię białego pieczywa) tylko że w związku z tym, iż nie toleruję oleju ani innego tł. na patelni - chyba nie wyjdą na samym teflonie te kotlety, a szkoda.


A u mnie dziś w końcu te nieszczęsne naleśniki z twarogiem wymieszanym z jogurtem gruszkowym oraz kawałkami bananów i rodzynkami.

[Milena...]

No własnie pora obiadowa się zbliża trzeba zmykac do kuchni ....
mięso w warzywach , kartofle lub kluseczki (jak czas pozwoli) jakaś surówka
zupy brak - nikt w rodzinki nie ma ochoty

[Maddie]

Dziś obiad u teściów - ziemniaki, kurczak w pieczarkach i jakaś surówka

[bombka666]

Napisane przez Ather

kiedyś kupowałam gotową mrożonkę (Frosty) a od jakiegoś czasu wykonuję sama.
Ryż parboiled, kawałki filetu z kurczaka, fasola mung, groszek, kukurydza, czerwona fasolka, marchewka (w paski), pędy bambusa, pieczarki, cebulka, czasem dodaję białą kapustę (ale nie tą kwaśną ) o ile jest w domu główka.
I na patelnię


Co do przypraw - głównie używam słodkiej papryki, curry, oregano, czosnku gran., czasami chili.
Ostatnio w Lidlu była 'Grecja' - i tam znalazłam mieszanki przypraw do ryżu - jeden rodzaj świetnie nadawał się do tego dania.

Jeśli nie chce Ci się za pierwszym razem bawić w to danie (spora ilośc składników) to polecam na początek gotową mrożonkę dla spróbowania bo naprawdę warto.

Ather dziekuje bardzo za przepis napewno wypróbuje


A my dzis z Tż mamy zupke kalafiorowa z koperkiem i schab po cygansku + pieczone ziemniaki
Przepis znaleziony na jakiejs stronce,
Co prawda jeszcze zapieka sie piekarniku ,ale zapach jest obledny

[sylwia18]

Makaron razowy z warzywami (gotowane buraczki, marchewka i seler + cebula, ogórek kiszony + majonez sałatkowy i przyprawy)

[bazylia]

U mnie dzisiaj póżny obiad tylko dla Tż-a :rosół (z wczoraj), oraz filet z indyka ze słonecznikiem i sałata lodowa z sosem vinegrait

[irsin]

Napisane przez sylwia18

Makaron razowy z warzywami (gotowane buraczki, marchewka i seler + cebula, ogórek kiszony + majonez sałatkowy i przyprawy)

Koleżanka widzę zakochana w razowym makaronie
Jaki kupujesz ?

[Lalik]

dzis byl barszczyk, drozdzowe paszteciki z pieczarkami i wielka micha surowki

[agatka-a]

u mnie dzis prosto: omlet z szynką z indyka, serem żóltym i sezamem

[Tuchajbej]

Kasza makrobiotyczna..pychotka: )

[Funieczka]

Witam. Czasem zaglądam do was i podbieram pomysły na obiad. Jutro np. wypróbuję przepis na kotlety z chleba. Ale dodam troszkę warzyw do tego. Pewnie wyjdą wcale niczego sobie.
Żeby nie być jednak tylko i wyłącznie wysysaczem pomysłów pochwalę się moimi dzisiejszymi umiejętnosciami kulinarnymi. Zaserwowałam moim facetom na obiadek mięsko mielone w cieście francuskim z czerwonym winem. Niby tradycjonaliści a pałaszowali, że hej...

[sylwia18]

Napisane przez irsin

Koleżanka widzę zakochana w razowym makaronie
Jaki kupujesz ?

O tak, uwielbiam go A kupuję Asa-Babuni

[miss_sunshine]

Zapiekanka z ziemniakow ( z mlekiem ) z koperkiem zapiekana z lososiem + surowka z rukoli

[Maddie]

Dziś będzie bigos z ziemniakami i jakąś surówką.

[irsin]

dziś będą pierożki z soczewicą lub wege gołąbki z suróką z pekińskiej, pomidora, papryki

[Hosenka*]

ryba w panierce, ziemniaki, surówka z czerwonej kapusty

[bazylia]

Napisane przez Sydzia

U mnie szaszłyki z kurczaka z suszonymi śliwkami i cynamonem Do tego kuskus i surówka z jabłka i selera z jogurtem nat.

Dzisiaj będa takie właśnie szaszłyki (w końcu kupiłam szpilki ) z dzikim ryżem i zieloną sałatą w słodko-słonym sosie smietankowo-jogurtowym

[Asienka83]

Tortellini zapiekane z brokułem

[Rosa]

Napisane przez Asienka83

Tortellini zapiekane z brokułem

daj przepis Asienko