2005-08-29, 19:47 | #1 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-06
Lokalizacja: dolny śląsk
Wiadomości: 4 630
|
kukurydza - cała
jak co roku o tej porze zaczyna się mój sezon na kolby kukurydzy i jak bumerang wraca pewien problem, jak długo gotuje się kolby kukurydzy ja rzucam je na wrzątek i gotuje ok. 40min sprawdzając co jakiś czas czy są miękkie, ale obiło mi się o uszy, że niektórym wystarczy 5min
czy to sa różne odmiany kukurydzy? znacie może jakieś przepisy na świeżą kukurydzę w kolbach? |
2005-08-29, 19:56 | #2 |
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2004-02
Lokalizacja: Trójmiasto
Wiadomości: 2 920
|
Dot.: kukurydza - cała
Mniam...uwielbiam kolby gotowane. Ja wrzucam jak woda zaczyna się gotować, ach i oczywiście wcześniej solę. Gotuję chyba tak z 15 minut, po prostu póbuję czy już jest dobra. Podobno im dłużej tym sie twardsza robi, ale nie wiem sama . Słyszałam tez że niektórzy lubią surowe jeść.
|
2005-08-29, 19:59 | #3 |
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2004-09
Lokalizacja: Zamość
Wiadomości: 2 555
|
Dot.: kukurydza - cała
Gotuję od ok. 30 do 50 minut. Nie wierzę, że można ugotować ją w 5
Właśnie gotuję 4 kolby w osolonej wodzie, do tego masełko i tyle. Przepis prosty, każdemu znany, ale jaka pychota! Co rok najpierw czekam na sezon czereśniowy , później boberkowo-fasolkowy, a następnie na kukurydzę, no i śliwki. I lubię ten rytm
__________________
|
2005-08-29, 20:18 | #4 |
Zadomowienie
Zarejestrowany: 2002-08
Wiadomości: 1 763
|
Dot.: kukurydza - cała
Ja rowniez gotuje az bedzie miekka, ok. pol godziny, na pewno nie 5!
|
2005-08-29, 20:18 | #5 |
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2004-02
Lokalizacja: Trójmiasto
Wiadomości: 2 920
|
Dot.: kukurydza - cała
Konfitura też tak mam z tym czekanim, szkoda że po kukurydzy juz żadnych nowinek nie będzie
|
2005-08-29, 23:13 | #6 | |
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2004-09
Lokalizacja: Zamość
Wiadomości: 2 555
|
Dot.: kukurydza - cała
Cytat:
Byle do następnego lata
__________________
|
|
2005-08-30, 07:05 | #7 |
Zadomowienie
|
Dot.: kukurydza - cała
mniam, kukurydza!! wlasnie co dziennie, od kilku dni sobie zajadamy (kiedys, dawno, dawno temu kolezanka mi powiedzialam, ze od jedzenie kukurydzy biust rosnie, wiec co dziennie jadlysmy po puszce...i nic
powiem szczerze, ze nie wiem ile gotuje, probuje po prostu czy juz jest dobra i potem tak jak Konfitura - sol i maselko mniam!
__________________
************************* ********************** Czarownice sa zwykle tak towarzyskie jak koty......wiekszosc czarownic jest zyczliwa (ogolnie), lagodna (dla pokornych), wielkoduszna (dla zaslugujacych, bo nie zaslugujacy dostawali wiecej niz im sie nalezalo) i oddana generalnie swemu powolaniu, ktore oferuje w zyciu raczej kopniaki niz calusy. T.P ************************* ********************** |
2005-08-30, 07:09 | #8 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-06
Lokalizacja: dolny śląsk
Wiadomości: 4 630
|
Dot.: kukurydza - cała
ja ostatnio rzadziej się rzucam na kukurydzę, bo nie wiem czemu ale ostatnio trafiam na taką słodką mam wrażenie, że kiedyś jak kupowałam kukurydzę to była neutralna w smaku, a teraz od tej słodyczy aż mnie mdli.
|
2005-08-30, 13:54 | #9 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2005-06
Lokalizacja: skąd popadnie:-))
Wiadomości: 136
|
Dot.: kukurydza - cała
Podobno kukurydza robi sie twarda, jeśli gotuje się ją w osolonej wodzie!
A więc ostatnio zaczęłam ją gotować w wodzie bez soli, ale z łyżeczką cukru. I wyszła pyszna, o niebo lepsza od tej na soli. Soczysta, mięciuta. Czas gotowania ok 15 min. Oczywiście bez soli się nie o było ale to już na talerzu. Ale z masełkiem jakoś mi nie podchodzi. A robiłyście może kukurydzkę na grillu? |
2005-08-30, 14:03 | #10 |
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2004-09
Lokalizacja: Zamość
Wiadomości: 2 555
|
Dot.: kukurydza - cała
Hmmm, ja gotuję w osolonej wodzie i wychodzi mi soczysta i miękka także nic już z tego nie rozumiem Z grilla nie jadłam nigdy, ale jakoś mnie nie ciągnie.
__________________
|
2005-08-30, 16:48 | #11 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2005-05
Wiadomości: 233
|
Dot.: kukurydza - cała
Z grila jest pyszna Ja oprócz masełka dodaje jeszcze sól i czosnek granulowany. Pychaa
__________________
**life doesn`t havE to BE pErfect to Be woNdErfuL** |
2005-08-30, 20:00 | #12 | ||
Nutka nie gryzie!
Zarejestrowany: 2002-03
Lokalizacja: Polska
Wiadomości: 3 757
|
Dot.: kukurydza - cała
Wieksza ilość sztuk wrzucam do szybkowara i wychodzi super
__________________
_________________________ _________________________ _ _________________________ _________________________ _ |
||
2005-08-30, 20:01 | #13 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2003-09
Lokalizacja: ostr
Wiadomości: 11 146
|
Dot.: kukurydza - cała
Cytat:
|
|
2005-08-31, 07:55 | #14 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-08
Wiadomości: 50 453
|
Dot.: kukurydza - cała
ja gotuję w wodzie z lyzką soli i łyżką cukru... gotuję tak ok 15-20 min - trzeba sprawdzac
__________________
01.11 - nowy wpis z archiwum - palety cieni Zoeva 24.12 Kosmetyki kupione w listopadzie 25.12 Piękna paleta do twarzy AA Wings of color 27.12 Duże zakupy Charlotte Tilbury 29.12 Co kupiłam na promocji w Sephorze i Douglasie |
2005-08-31, 07:59 | #15 | |||
Nutka nie gryzie!
Zarejestrowany: 2002-03
Lokalizacja: Polska
Wiadomości: 3 757
|
Dot.: kukurydza - cała
Cytat:
__________________
_________________________ _________________________ _ _________________________ _________________________ _ |
|||
2005-08-31, 08:19 | #16 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2003-09
Lokalizacja: ostr
Wiadomości: 11 146
|
Dot.: kukurydza - cała
Cytat:
|
|
2005-08-31, 08:33 | #17 | |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2005-08
Lokalizacja: Kraków
Wiadomości: 48
|
Dot.: kukurydza - cała
Cytat:
Ja gotuję 3-4 min... w wodzie solo. Sól i masło na talerzu (jak kto lubi). Jest pyszna, mięciutka, chrupiąca mmmm... |
|
2005-08-31, 14:09 | #18 | |
Zakorzenienie
|
Dot.: kukurydza - cała
Cytat:
__________________
Korzystaj z czasu póki czas! |
|
2005-09-02, 08:15 | #19 | |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2005-08
Lokalizacja: Kraków
Wiadomości: 48
|
Dot.: kukurydza - cała
Cytat:
|
|
2005-09-02, 09:19 | #20 |
Zadomowienie
|
Dot.: kukurydza - cała
Ja od zagotowania wody jakoś tak 5 góra 10 minut. Moja bratowa nie wierzyła że można tak krótko ale byłam u nich, ugotowałam szybko i wyszla pyszna mięciutka Łatwo kukurydzę z tego co słyszałam "przegotować" i wtedy jest twarda, może dopiero po pół godziny miękknie? W każdym razie spróbujcie krócej a ja dziś ugotuję i dokładnie napiszę ile min (bo mi smaka zrobiłyście) A oczekiwanei wzmaga pożądanie ale tylko do pewnego momentu, mi by się po godzinie nawet jeść odechciało
__________________
"Kobieta wierzy, że 2 i 2 zmieni się w 5, jeśli będzie długo płakać i zrobi awanturę" - George Eliot |
2005-09-04, 11:05 | #21 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2004-01
Wiadomości: 11 837
|
Dot.: kukurydza - cała
Hmmm... naprawde dziwi mnie, ze niektore z was gotuja kukurydze tak długo
Mi zajmuje to ok. 15 minut. Nie sole wody. Dodaje tylko lyzke cukru.
__________________
|
2005-09-04, 18:53 | #22 |
Przyczajenie
Zarejestrowany: 2005-08
Lokalizacja: Lublin
Wiadomości: 2
|
Dot.: kukurydza - cała
40 minut?! Godzinę?! Młodą gotuję wrzucając do wrzątku przez 5 minut, starsze i większe kolby 15 minut - góra! I nic do wody nie dodaję, solę już na talerzu. Mmmm, pycha
|
2005-09-04, 20:25 | #23 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2003-04
Wiadomości: 390
|
Dot.: kukurydza - cała
Ja gotuję kukurydzę 15 minut bez sprawdzania. Wrzucam kolby na wrzącą osoloną i lekko posłodzoną wodę. Mniam! Właśnie dziś wcinałam
|
2005-09-04, 21:27 | #24 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-01
Wiadomości: 15 844
|
Dot.: kukurydza - cała
ja kiedys gotowalam jakies 25 minut, ale niedawno wyczytalam na takim jednym kulinarnym forum, ze kukurydze najlepiej gotowac 5 minut. sprobowalam, gotowalam 5 minut od momentu wrzenia - wyszlo super. na prawde wiecej jej nie trzeba. do wody nie dodaje soli, a cukier - jest jeszcze slodsza. potem na talerzyku smaruje maselkiem, obsypuje sola -pychota
|
2005-09-04, 21:50 | #25 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2005-08
Lokalizacja: PP
Wiadomości: 42
|
Dot.: kukurydza - cała
gotowana kukurydza zasmakowala mi w londynie... nie wiem co tam dodali... bo ma troszkę inny smak niż u mnie... ehh była wysmienita + do tego Cider mmm
no proszę .. tak krótko (ok 15min) gotować to jeszcze nie próbowalam... zawsze do godziny ... muszę spróbować
__________________
|
2006-07-25, 14:47 | #26 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-07
Lokalizacja: Poznań
Wiadomości: 8 630
|
Dot.: kukurydza - cała
no to odswiezam wateczek, gdyz wlasnie woda gotuje sie na ... kukurydze oczywiscie . sprobuje gotowac te 10-15 minut w oslodzonej wodzie i ciekawe co mi wyjdzie .
no i jestem juz po - gotowalam kukurydze 15 minut i wyszla przepyszna. teraz to tylko czekac jak do konca ostygnie . Edytowane przez AaniaA Czas edycji: 2006-07-25 o 15:08 |
2006-07-26, 00:16 | #27 |
Wtajemniczenie
Zarejestrowany: 2005-05
Wiadomości: 2 460
|
Dot.: kukurydza - cała
Ja dostałam od babci taki patent aby do wody dodać mleko i jest wtedy smaczniejsza
Czasmi taka ugotowana wczesniej kłade na grila tez bardzo dobra A co do czasu gotowania nie wiem ile mi to zajmuje ale pewnie długo bo zawsze nie moge sie doczekać |
2006-07-26, 09:54 | #28 |
Zakorzenienie
|
Dot.: kukurydza - cała
dziewczyny, a wrzucacie ją do wrzącej czy do zimnej wody ?
__________________
Dyskretnej troski trzeba mi.. |
2006-07-26, 10:08 | #29 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-07
Lokalizacja: Poznań
Wiadomości: 8 630
|
Dot.: kukurydza - cała
Cytat:
|
|
2006-07-26, 10:37 | #30 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2004-12
Lokalizacja: Podbeskidzie/BB
Wiadomości: 4 758
|
Dot.: kukurydza - cała
Pan w "jarzynioku" zdziwił się, że gotuję kukurydzę we wrzątku. Zaproponował gotowanie na parze. Wypróbobwałam. Czas o połowę krotszy, jest słodka,miękka i zdrowsza! Polecam !
ps. zawsze zastanawiałam się dlaczego te sprzedawane na plaży są takie miękkie i smaczne. Własnie dlatego, ze gotują je na parze.
__________________
|
Nowe wątki na forum Kuchnia - moje gotowanie |
|
Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości) | |
|
|
Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 22:38.