kukurydza - cała - Wizaz.pl

Wróć   Wizaz.pl > Hobby > Kuchnia - moje gotowanie

Notka

Kuchnia - moje gotowanie Forum dla osób, które kochają gotować. W kuchnia - moje gotowanie dzielimy się wiedzą jak przyrządzić najlepsze na świecie potrawy, ciasta i desery.

Odpowiedz
 
Narzędzia
Stary 2005-08-29, 19:47   #1
shachownica
Zakorzenienie
 
Avatar shachownica
 
Zarejestrowany: 2005-06
Lokalizacja: dolny śląsk
Wiadomości: 4 630
Question

kukurydza - cała


jak co roku o tej porze zaczyna się mój sezon na kolby kukurydzy i jak bumerang wraca pewien problem, jak długo gotuje się kolby kukurydzy ja rzucam je na wrzątek i gotuje ok. 40min sprawdzając co jakiś czas czy są miękkie, ale obiło mi się o uszy, że niektórym wystarczy 5min
czy to sa różne odmiany kukurydzy?

znacie może jakieś przepisy na świeżą kukurydzę w kolbach?
__________________
i templari c' entrano sempre

twory i potwory



shachownica jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2005-08-29, 19:56   #2
MrsVargas
Wtajemniczenie
 
Avatar MrsVargas
 
Zarejestrowany: 2004-02
Lokalizacja: Trójmiasto
Wiadomości: 2 920
Dot.: kukurydza - cała

Mniam...uwielbiam kolby gotowane. Ja wrzucam jak woda zaczyna się gotować, ach i oczywiście wcześniej solę. Gotuję chyba tak z 15 minut, po prostu póbuję czy już jest dobra. Podobno im dłużej tym sie twardsza robi, ale nie wiem sama . Słyszałam tez że niektórzy lubią surowe jeść.
MrsVargas jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2005-08-29, 19:59   #3
konfitura
Wtajemniczenie
 
Avatar konfitura
 
Zarejestrowany: 2004-09
Lokalizacja: Zamość
Wiadomości: 2 555
Dot.: kukurydza - cała

Gotuję od ok. 30 do 50 minut. Nie wierzę, że można ugotować ją w 5
Właśnie gotuję 4 kolby w osolonej wodzie, do tego masełko i tyle. Przepis prosty, każdemu znany, ale jaka pychota!
Co rok najpierw czekam na sezon czereśniowy , później boberkowo-fasolkowy, a następnie na kukurydzę, no i śliwki. I lubię ten rytm
__________________

konfitura jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2005-08-29, 20:18   #4
Magda.
Zadomowienie
 
Zarejestrowany: 2002-08
Wiadomości: 1 763
Dot.: kukurydza - cała

Ja rowniez gotuje az bedzie miekka, ok. pol godziny, na pewno nie 5!
Magda. jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2005-08-29, 20:18   #5
MrsVargas
Wtajemniczenie
 
Avatar MrsVargas
 
Zarejestrowany: 2004-02
Lokalizacja: Trójmiasto
Wiadomości: 2 920
Dot.: kukurydza - cała

Konfitura też tak mam z tym czekanim, szkoda że po kukurydzy juz żadnych nowinek nie będzie
MrsVargas jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2005-08-29, 23:13   #6
konfitura
Wtajemniczenie
 
Avatar konfitura
 
Zarejestrowany: 2004-09
Lokalizacja: Zamość
Wiadomości: 2 555
Dot.: kukurydza - cała

Cytat:
Napisane przez MrsVargas
Konfitura też tak mam z tym czekanim, szkoda że po kukurydzy juz żadnych nowinek nie będzie
Szkoda
Byle do następnego lata
__________________

konfitura jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2005-08-30, 07:05   #7
karmeleiro
Zadomowienie
 
Avatar karmeleiro
 
Zarejestrowany: 2004-12
Lokalizacja: Trojmiasto
Wiadomości: 1 979
GG do karmeleiro
Dot.: kukurydza - cała

mniam, kukurydza!! wlasnie co dziennie, od kilku dni sobie zajadamy (kiedys, dawno, dawno temu kolezanka mi powiedzialam, ze od jedzenie kukurydzy biust rosnie, wiec co dziennie jadlysmy po puszce...i nic

powiem szczerze, ze nie wiem ile gotuje, probuje po prostu czy juz jest dobra i potem tak jak Konfitura - sol i maselko mniam!
__________________
************************* **********************
Czarownice sa zwykle tak towarzyskie jak koty......wiekszosc czarownic jest zyczliwa (ogolnie), lagodna (dla pokornych), wielkoduszna (dla zaslugujacych, bo nie zaslugujacy dostawali wiecej niz im sie nalezalo) i oddana generalnie swemu powolaniu, ktore oferuje w zyciu raczej kopniaki niz calusy.
T.P


************************* **********************
karmeleiro jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując

Najlepsze Promocje i Wyprzedaże

REKLAMA
Stary 2005-08-30, 07:09   #8
shachownica
Zakorzenienie
 
Avatar shachownica
 
Zarejestrowany: 2005-06
Lokalizacja: dolny śląsk
Wiadomości: 4 630
Dot.: kukurydza - cała

ja ostatnio rzadziej się rzucam na kukurydzę, bo nie wiem czemu ale ostatnio trafiam na taką słodką mam wrażenie, że kiedyś jak kupowałam kukurydzę to była neutralna w smaku, a teraz od tej słodyczy aż mnie mdli.
__________________
i templari c' entrano sempre

twory i potwory



shachownica jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2005-08-30, 13:54   #9
Maratka
Raczkowanie
 
Avatar Maratka
 
Zarejestrowany: 2005-06
Lokalizacja: skąd popadnie:-))
Wiadomości: 136
Dot.: kukurydza - cała

Podobno kukurydza robi sie twarda, jeśli gotuje się ją w osolonej wodzie!
A więc ostatnio zaczęłam ją gotować w wodzie bez soli, ale z łyżeczką cukru.
I wyszła pyszna, o niebo lepsza od tej na soli. Soczysta, mięciuta. Czas gotowania ok 15 min. Oczywiście bez soli się nie o było ale to już na talerzu.
Ale z masełkiem jakoś mi nie podchodzi. A robiłyście może kukurydzkę na grillu?
Maratka jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2005-08-30, 14:03   #10
konfitura
Wtajemniczenie
 
Avatar konfitura
 
Zarejestrowany: 2004-09
Lokalizacja: Zamość
Wiadomości: 2 555
Dot.: kukurydza - cała

Hmmm, ja gotuję w osolonej wodzie i wychodzi mi soczysta i miękka także nic już z tego nie rozumiem Z grilla nie jadłam nigdy, ale jakoś mnie nie ciągnie.
__________________

konfitura jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2005-08-30, 16:48   #11
emila_213
Raczkowanie
 
Zarejestrowany: 2005-05
Wiadomości: 233
Dot.: kukurydza - cała

Z grila jest pyszna Ja oprócz masełka dodaje jeszcze sól i czosnek granulowany. Pychaa
__________________

**life doesn`t havE to BE pErfect to Be woNdErfuL**
emila_213 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując

Okazje i pomysły na prezent

REKLAMA
Stary 2005-08-30, 20:00   #12
Nutka
Nutka nie gryzie!
 
Avatar Nutka
 
Zarejestrowany: 2002-03
Lokalizacja: Polska
Wiadomości: 3 757
Dot.: kukurydza - cała

Wieksza ilość sztuk wrzucam do szybkowara i wychodzi super
__________________

_________________________ _________________________ _
_________________________ _________________________ _


WYSZUKIWARKA nie gryzie


Nutka jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2005-08-30, 20:01   #13
MagJa
Zakorzenienie
 
Avatar MagJa
 
Zarejestrowany: 2003-09
Lokalizacja: ostr
Wiadomości: 11 146
Dot.: kukurydza - cała

Cytat:
Napisane przez Nutka
Wieksza ilość sztuk wrzucam do szybkowara i wychodzi super
A jak je dokładniej robisz w tym szybkowarze? Może skorzystam z tego, że będe parę dni u rodziców, a oni taki sprzęt akurat mają A ja ochotę na kukurydze akurat też mam
MagJa jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2005-08-31, 07:55   #14
Hosenka*
Zakorzenienie
 
Avatar Hosenka*
 
Zarejestrowany: 2005-08
Wiadomości: 50 453
Dot.: kukurydza - cała

ja gotuję w wodzie z lyzką soli i łyżką cukru... gotuję tak ok 15-20 min - trzeba sprawdzac
__________________
01.11 - nowy wpis z archiwum - palety cieni Zoeva

Instagram
24.12 Kosmetyki kupione w listopadzie
25.12 Piękna paleta do twarzy AA Wings of color
27.12 Duże zakupy Charlotte Tilbury
29.12 Co kupiłam na promocji w Sephorze i Douglasie
Hosenka* jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2005-08-31, 07:59   #15
Nutka
Nutka nie gryzie!
 
Avatar Nutka
 
Zarejestrowany: 2002-03
Lokalizacja: Polska
Wiadomości: 3 757
Dot.: kukurydza - cała

Cytat:
Napisane przez MagJa
A jak je dokładniej robisz w tym szybkowarze? Może skorzystam z tego, że będe parę dni u rodziców, a oni taki sprzęt akurat mają A ja ochotę na kukurydze akurat też mam
wlewam wodę, odrobinę cukru ,wrzucam kukurydzę, zamykam pokrywę i włańczam na godzinę
__________________

_________________________ _________________________ _
_________________________ _________________________ _


WYSZUKIWARKA nie gryzie


Nutka jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2005-08-31, 08:19   #16
MagJa
Zakorzenienie
 
Avatar MagJa
 
Zarejestrowany: 2003-09
Lokalizacja: ostr
Wiadomości: 11 146
Dot.: kukurydza - cała

Cytat:
Napisane przez Nutka
wlewam wodę, odrobinę cukru ,wrzucam kukurydzę, zamykam pokrywę i włańczam na godzinę
Dzięki za instrukcje W takim razie, jak tylko dorwę kokurydzę, to na pewno ją tak zrobię Po co się męczyć z garczkiem
MagJa jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2005-08-31, 08:33   #17
Alienor
Raczkowanie
 
Avatar Alienor
 
Zarejestrowany: 2005-08
Lokalizacja: Kraków
Wiadomości: 48
Dot.: kukurydza - cała

Cytat:
Napisane przez shachownica
jak co roku o tej porze zaczyna się mój sezon na kolby kukurydzy i jak bumerang wraca pewien problem, jak długo gotuje się kolby kukurydzy ja rzucam je na wrzątek i gotuje ok. 40min sprawdzając co jakiś czas czy są miękkie, ale obiło mi się o uszy, że niektórym wystarczy 5min
czy to sa różne odmiany kukurydzy?

znacie może jakieś przepisy na świeżą kukurydzę w kolbach?
30-40 min???? Ależ macie cierpliwośc !
Ja gotuję 3-4 min... w wodzie solo. Sól i masło na talerzu (jak kto lubi). Jest pyszna, mięciutka, chrupiąca mmmm...
Alienor jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2005-08-31, 14:09   #18
Beauty1984
Zakorzenienie
 
Avatar Beauty1984
 
Zarejestrowany: 2005-05
Lokalizacja: Gliwice
Wiadomości: 4 014
GG do Beauty1984
Dot.: kukurydza - cała

Cytat:
Napisane przez Alienor
30-40 min???? Ależ macie cierpliwośc !
Ja gotuję 3-4 min... w wodzie solo. Sól i masło na talerzu (jak kto lubi). Jest pyszna, mięciutka, chrupiąca mmmm...
Tak krótko? To po co ja stoję tyle przy tym garnku, ślinie się i czekam aż wreszcie będzie gotowa?!
__________________
Korzystaj z czasu póki czas!
Beauty1984 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2005-09-02, 08:15   #19
Alienor
Raczkowanie
 
Avatar Alienor
 
Zarejestrowany: 2005-08
Lokalizacja: Kraków
Wiadomości: 48
Dot.: kukurydza - cała

Cytat:
Napisane przez Beauty1984
Tak krótko? To po co ja stoję tyle przy tym garnku, ślinie się i czekam aż wreszcie będzie gotowa?!
Oczekiwanie wzmaga pożądanie?
Alienor jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując

Okazje i pomysły na prezent

REKLAMA
Stary 2005-09-02, 09:19   #20
wilczyca
Zadomowienie
 
Avatar wilczyca
 
Zarejestrowany: 2005-08
Lokalizacja: Kraków
Wiadomości: 1 869
GG do wilczyca
Dot.: kukurydza - cała

Ja od zagotowania wody jakoś tak 5 góra 10 minut. Moja bratowa nie wierzyła że można tak krótko ale byłam u nich, ugotowałam szybko i wyszla pyszna mięciutka Łatwo kukurydzę z tego co słyszałam "przegotować" i wtedy jest twarda, może dopiero po pół godziny miękknie? W każdym razie spróbujcie krócej a ja dziś ugotuję i dokładnie napiszę ile min (bo mi smaka zrobiłyście) A oczekiwanei wzmaga pożądanie ale tylko do pewnego momentu, mi by się po godzinie nawet jeść odechciało
__________________
"Kobieta wierzy, że 2 i 2 zmieni się w 5, jeśli będzie długo płakać i zrobi awanturę"
- George Eliot
wilczyca jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2005-09-04, 11:05   #21
Ines1985
Zakorzenienie
 
Zarejestrowany: 2004-01
Wiadomości: 11 837
Dot.: kukurydza - cała

Hmmm... naprawde dziwi mnie, ze niektore z was gotuja kukurydze tak długo

Mi zajmuje to ok. 15 minut. Nie sole wody. Dodaje tylko lyzke cukru.
__________________


Ines1985 jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2005-09-04, 18:53   #22
Kukka
Przyczajenie
 
Avatar Kukka
 
Zarejestrowany: 2005-08
Lokalizacja: Lublin
Wiadomości: 2
Dot.: kukurydza - cała

40 minut?! Godzinę?! Młodą gotuję wrzucając do wrzątku przez 5 minut, starsze i większe kolby 15 minut - góra! I nic do wody nie dodaję, solę już na talerzu. Mmmm, pycha
Kukka jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2005-09-04, 20:25   #23
minio
Raczkowanie
 
Avatar minio
 
Zarejestrowany: 2003-04
Wiadomości: 390
Dot.: kukurydza - cała

Ja gotuję kukurydzę 15 minut bez sprawdzania. Wrzucam kolby na wrzącą osoloną i lekko posłodzoną wodę. Mniam! Właśnie dziś wcinałam
minio jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2005-09-04, 21:27   #24
lain
Zakorzenienie
 
Zarejestrowany: 2005-01
Wiadomości: 15 844
Dot.: kukurydza - cała

ja kiedys gotowalam jakies 25 minut, ale niedawno wyczytalam na takim jednym kulinarnym forum, ze kukurydze najlepiej gotowac 5 minut. sprobowalam, gotowalam 5 minut od momentu wrzenia - wyszlo super. na prawde wiecej jej nie trzeba. do wody nie dodaje soli, a cukier - jest jeszcze slodsza. potem na talerzyku smaruje maselkiem, obsypuje sola -pychota
lain jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2005-09-04, 21:50   #25
Alenka
Raczkowanie
 
Avatar Alenka
 
Zarejestrowany: 2005-08
Lokalizacja: PP
Wiadomości: 42
Dot.: kukurydza - cała

gotowana kukurydza zasmakowala mi w londynie... nie wiem co tam dodali... bo ma troszkę inny smak niż u mnie... ehh była wysmienita + do tego Cider mmm
no proszę .. tak krótko (ok 15min) gotować to jeszcze nie próbowalam... zawsze do godziny ... muszę spróbować
__________________

Alenka jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-07-25, 14:47   #26
AaniaA
Zakorzenienie
 
Zarejestrowany: 2005-07
Lokalizacja: Poznań
Wiadomości: 8 630
Dot.: kukurydza - cała

no to odswiezam wateczek, gdyz wlasnie woda gotuje sie na ... kukurydze oczywiscie . sprobuje gotowac te 10-15 minut w oslodzonej wodzie i ciekawe co mi wyjdzie .


no i jestem juz po - gotowalam kukurydze 15 minut i wyszla przepyszna. teraz to tylko czekac jak do konca ostygnie .

Edytowane przez AaniaA
Czas edycji: 2006-07-25 o 15:08
AaniaA jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-07-26, 00:16   #27
bardotka_a
Wtajemniczenie
 
Zarejestrowany: 2005-05
Wiadomości: 2 460
Dot.: kukurydza - cała

Ja dostałam od babci taki patent aby do wody dodać mleko i jest wtedy smaczniejsza
Czasmi taka ugotowana wczesniej kłade na grila tez bardzo dobra
A co do czasu gotowania nie wiem ile mi to zajmuje ale pewnie długo bo zawsze nie moge sie doczekać
bardotka_a jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-07-26, 09:54   #28
et-ka
Zakorzenienie
 
Avatar et-ka
 
Zarejestrowany: 2005-03
Lokalizacja: warszawa
Wiadomości: 6 202
GG do et-ka
Dot.: kukurydza - cała

dziewczyny, a wrzucacie ją do wrzącej czy do zimnej wody ?
__________________

Dyskretnej troski trzeba mi..
et-ka jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-07-26, 10:08   #29
AaniaA
Zakorzenienie
 
Zarejestrowany: 2005-07
Lokalizacja: Poznań
Wiadomości: 8 630
Dot.: kukurydza - cała

Cytat:
Napisane przez et-ka
dziewczyny, a wrzucacie ją do wrzącej czy do zimnej wody ?
ja wrzucilam do wrzatku i od tej pory kukurydza gotowala sie 15 minut .
AaniaA jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Stary 2006-07-26, 10:37   #30
taszkin
Zakorzenienie
 
Avatar taszkin
 
Zarejestrowany: 2004-12
Lokalizacja: Podbeskidzie/BB
Wiadomości: 4 758
Dot.: kukurydza - cała

Pan w "jarzynioku" zdziwił się, że gotuję kukurydzę we wrzątku. Zaproponował gotowanie na parze. Wypróbobwałam. Czas o połowę krotszy, jest słodka,miękka i zdrowsza! Polecam !

ps. zawsze zastanawiałam się dlaczego te sprzedawane na plaży są takie miękkie i smaczne. Własnie dlatego, ze gotują je na parze.
taszkin jest offline Zgłoś do moderatora   Odpowiedz cytując
Odpowiedz

Nowe wątki na forum Kuchnia - moje gotowanie


Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)
 

Zasady wysyłania wiadomości
Nie możesz zakładać nowych wątków
Nie możesz pisać odpowiedzi
Nie możesz dodawać zdjęć i plików
Nie możesz edytować swoich postów

BB code is Włączono
Emotikonki: Włączono
Kod [IMG]: Włączono
Kod HTML: Wyłączono

Gorące linki


Data ostatniego posta: 2014-01-01 00:00:00


Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 22:38.