pięciolitrowy słój z czarną porzeczką

Fumico · 2005-07-17, 09:59

Dostałam pięciolitrowy słój z czarną porzeczką. Prawdopodobnie porzeczka została poprostu zasypana cukrem i poddana pesteryzacji.
Zastanawiam się jak wykorzystać taką ilość owoców.
Część mogę dodać do ciasta...ale co dalej? Jakoś brak mi pomysłów. Ponadto boje się, że po otwarciu słoja porzeczka może się szybko zepsuć a tego bym nie chciała. Może macie jakieś pomysły?

sylwia18 · 2005-07-17, 10:38

ja zaczęłabym od zjedzenia połowy słoika

ciasto to bardzo dobry pomysł

do głowy przychodzą mi jeszcze naleśniki, koktail

Meariel · 2005-07-17, 12:40

5 litrów? wow!
Rzeczywiscie moze sie szybko zepsuc, jak juz otworzysz.
Co mozesz zrobić? Hmmm... Moze kompot?
Mozesz wykorzystać jako farsz na naleśniki czy inne placuszki (na wierzch polać smietaną i gotowe). Albo zmiksowac tak jak truskawki z cukrem (w elektrycznym mikserze) i powstanie pyszny, zdrowy porzeczkowy koktajl.

Nie wiem jak bardzo słodkie są te porzeczki- ale to można przeciez w kazdej chwili zmodyfikowac dodając cukier.

Koniecznie daj znac co zrobilas!
Pozdrawiam

PS: teraz dopiero zobaczylam, ze Sylwia zasugerowała w zasadzie to samo

sylwia18 · 2005-07-17, 12:51

Cytat:

Napisane przez Meariel

PS: teraz dopiero zobaczylam, ze Sylwia zasugerowała w zasadzie to samo

tak, tak Meariel...już ja cie znam!!!po prostu zerżnęłaś pomysł i tyle

Meariel · 2005-07-17, 20:11

Cytat:

Napisane przez sylwia18

tak, tak Meariel...już ja cie znam!!!po prostu zerżnęłaś pomysł i tyle

ale więcej napisalam objętościowo, więc wygląda tak, jakbym wymyśliła więcej!

Anett_ · 2005-07-17, 20:28

5 litrów...

Czarna porzeczka dobrze sprawdza się jako dodatek do herbaty- ale teraz,latem,nie piejemy zbyt dużo gorących napojów-można natomiast wykorzystać ją jako esencję napojów i soków chłodzacych.

Dobrze spisuje się jako nadzienie drożdżowych bułeczek lub rogalików, a także... jako jedna z wartstw TIRAMISU

tworząc oryginalną kompozycję

Fumico · 2005-07-18, 12:37

Bardzo dziękuję za pomysły. Koktajl zdaje się być świetnym rozwiązaniem bo bardzo lubię

że też na to nie wpadłam! do tego ciasto i naleśniczki...hmmm chyba w najbliższy weekend dobiore się do tego "słoiczka".

2005-07-17, 09:59	#1
Fumico Raczkowanie Zarejestrowany: 2003-01 Lokalizacja: Trójmiasto Wiadomości: 144	pięciolitrowy słój z czarną porzeczką Dostałam pięciolitrowy słój z czarną porzeczką. Prawdopodobnie porzeczka została poprostu zasypana cukrem i poddana pesteryzacji. Zastanawiam się jak wykorzystać taką ilość owoców. Część mogę dodać do ciasta...ale co dalej? Jakoś brak mi pomysłów. Ponadto boje się, że po otwarciu słoja porzeczka może się szybko zepsuć a tego bym nie chciała. Może macie jakieś pomysły?

2005-07-17, 10:38	#2
sylwia18 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2005-02 Lokalizacja: Weston-super-Mare Wiadomości: 6 832	Dot.: pięciolitrowy słój z czarną porzeczką ja zaczęłabym od zjedzenia połowy słoikaciasto to bardzo dobry pomysłdo głowy przychodzą mi jeszcze naleśniki, koktail __________________ A prayer for the wild at heart, kept in cages...

2005-07-17, 12:40	#3
Meariel 调解人 Zarejestrowany: 2004-11 Lokalizacja: Łódź/Warszawa Wiadomości: 2 938	Dot.: pięciolitrowy słój z czarną porzeczką 5 litrów? wow! Rzeczywiscie moze sie szybko zepsuc, jak juz otworzysz. Co mozesz zrobić? Hmmm... Moze kompot? Mozesz wykorzystać jako farsz na naleśniki czy inne placuszki (na wierzch polać smietaną i gotowe). Albo zmiksowac tak jak truskawki z cukrem (w elektrycznym mikserze) i powstanie pyszny, zdrowy porzeczkowy koktajl. Nie wiem jak bardzo słodkie są te porzeczki- ale to można przeciez w kazdej chwili zmodyfikowac dodając cukier. Koniecznie daj znac co zrobilas! Pozdrawiam PS: teraz dopiero zobaczylam, ze Sylwia zasugerowała w zasadzie to samo __________________ Make up, not war!

2005-07-17, 20:28	#6
Anett_ Wtajemniczenie Zarejestrowany: 2005-03 Wiadomości: 2 051	Dot.: pięciolitrowy słój z czarną porzeczką 5 litrów... Czarna porzeczka dobrze sprawdza się jako dodatek do herbaty- ale teraz,latem,nie piejemy zbyt dużo gorących napojów-można natomiast wykorzystać ją jako esencję napojów i soków chłodzacych. Dobrze spisuje się jako nadzienie drożdżowych bułeczek lub rogalików, a także... jako jedna z wartstw TIRAMISU tworząc oryginalną kompozycję

2005-07-18, 12:37	#7
Fumico Raczkowanie Zarejestrowany: 2003-01 Lokalizacja: Trójmiasto Wiadomości: 144	Dot.: pięciolitrowy słój z czarną porzeczką Bardzo dziękuję za pomysły. Koktajl zdaje się być świetnym rozwiązaniem bo bardzo lubię że też na to nie wpadłam! do tego ciasto i naleśniczki...hmmm chyba w najbliższy weekend dobiore się do tego "słoiczka".

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)