Kokosowe szaleństwo- "rafaello"

[Anuska77]

A co bardziej polecacie: maslo czy margaryne?

[atka83]

Napisane przez Anuska77

A co bardziej polecacie: maslo czy margaryne?

Ja dodaje masło,z tego względu że ma inny smak od margaryny,masło jest łagodniejsze.


Ciacho jak zwykle wyszło pyszne.

[Anuska77]

Polecam uzycie miksera (samo mieszanie moze pozostawic grudki). Poza tym z mikserem jest szybciej (zmiksowalam najpierw mleko z makami, potem budyn z maselkiem).

Meariel dziekuje za super przepis

[GOśka T.]

zachciało mi sie wąłsnie Rafaello Wy kusicielki jedne bedzie trzeba zrobić mniaaamii

[nefernefer35]

Jestem po lekturze tego watku i musze, musze zrobic rafaelloNormalnie slinka mi cieknie czytając i ogladając te fotki, które dodałyście

30.10.Rafaello juz w lodówce.Własnie go zrobiłam.Korzystałam z mleka 3,2%Troszke sie bałam , ze budyn mało gesty,ale jak zaczał stygnąc, to konsystencja zrobiła sie ok.Jutro bedę sie delektować.

[larcia]

Podam Wam moj stary SPRAWDZONY przepis,ktory NAPEWNO sie uda.

Biszkopt

6jaj
pol szklanki cukru
1 cukier waniliowy
pol szklanki maki tortowej
2 lyzki maki ziemniaczanej
1 lyzeczka proszku do pieczenia

Ubic bialka z cukrem na sztywna piane i stopniowo dodawac po 1 zoltku.W osobnej miseczce wymieszac skladniki sypkie i wsypac do masy.Wymieszac(zawsze robie to mikserem).Piec 20 min w 200stopniach na zloty kolor.


Krem

-2 biale czekolady lub 1 biala czekolada i 1 czarna(wersja dla tych co nie lubia az tak slodkiego)
-2 bite smietany w proszku
-1 smietanka fix
-40dag kremowki
-wiorki kokosowe

(mozna tez robic z podwojnego przepisu-wtedy kremu jest wiecej)

10 dag kremowki wlac do garnuszka wraz z kawalkami czekolad i rozpuscic(nie doprowadzic do zagotowania)
Pozostale 30dag smietany wlac do miski wraz z 2 bitymi smietanami i smietanka fix i UBIC.Gdy juz bedzie puszyste dodac schlodzona mase czekoladowa.Pomiksowac.Do dac wiorki(ile kto lubi) i mase wylozyc na biszkopt.

Schlodzic i gotowe!Proste,smaczne i szybkie

[dioda87]

larcia świetny pomysł na krem. ostatnio robiłam podobne cudo ale nie na kremówce lecz na 18% i też było świetne!

[larcia]

Tak jest szybko i zawsze wychodzi I wcale nie za slodkie

[july28]

Ujmę to tak rafaello wyszło super! Wczoraj zrobiłam dziś braliśmy sie do degustacji. Musiałam każdemu nakładać po 2 porcje. Obecnie ciasta już nie ma.. ZNIKŁO
Dziś powtórka z rozrywki wersja dla mojego kochanego z migdałami. Jutro się dowiem jak smakuje obecnie leżakuje na balkonie

[karolinka86]

Odnawiam watek Na tej stronce znalazlam przepis na cos w stylu rafaello
http://www.przepisy-kuchenne.info/ci...i-na-zimno.php

Ktos probowal robic takie ciasto?
Mam troche watpliwosci, a niestety nie moge skontaktowac sie z autorem
Np.dlaczego trzeba gotowac mleko w puszce?Czym sie ono rozni od zwyklego??
I czemu krakersy?One sa slonawe a masa slodka...Nie bedzie to dziwnie smakowac??A budyn nie lepiej taki kupiony?

[atka83]

karolinko86,bo pewnie takie mleko szybciej gęstnieje. A jeśli chodzi o krakersy bez obaw,nie będzie ci dziwnie smakować.Pychotka.

Obiecałam tż-towi zrobić,może zrobie w weekend Rafaello.

[GOśka T.]

Nie no..dziewczyny ja Was zaraz chyba zamorduje..Wy niedobre kusicielki.ja tu sie staram być na diecie słodyczowej a tu taaak skusiło..

i po co ja tu wchodziłam?

nie już nie wejde na ten wątek

[werr.]

ma któraś z was zdjęcie efektu końcowego ciasta rafaello? (chodzi mi o wygląd nie zjedzonego ciasta (; ) jeśli tak, to mogłaby któraś wrzucić to zdjęcie? z góry dziękuję

[karolinka86]

Oczywiscie to ciasto moze wygladac roznie, bo sa rozne przepisy...Ale wkleje ci przykladowe

Dziewczyny, ktory z tych przepisow w tym watku jest najprostszy i najsmaczniejszy??
Ktorys z krakersami??
Mialam w domu pyszne rafaello ale na biszkopcie!!

Caly czas jestem do tych krakersow nastawiona dosc sceptycznie...Slodkie z slonym...hm...

Kiedys jadlam podrobe napoleonki- byly to wlasnie krakersy,na to masa slodka i znow krakersy...nie podeszlo mi...Ale czy smak porownywalny bedzie??

[atka83]

Ja wole z krakersami i uwierz ten dwa smaki się nie gryzą.Mi niezbyt smakował z biszkoptem ostatnio robiłam.

[werr.]

ja właśnie pół godzinki temu wstawiłam to 'ciasto' z przepisu Meariel do lodówki; czytając wasze komentarze postanowiłam poczekać do jutra (; nie wiem czy wytrzymam, ale spróbuję

[2018070520180950]

pyszne to ciasto jest robilam wiele razy a przepis wlasnie stad mam ale za duzo nie da sie go zjesc

[pastelka]

Ja kiedyś zrobiłam, ale się strasznie rozwalało- nie czekałam (ach ta moja cierpliwosc, jeśli jeszcze chodzi o ciasta, to o cierpliwości już nie ma mowy). Dobre było xd

[karolinka86]

Napisane przez atka83

Ja wole z krakersami i uwierz ten dwa smaki się nie gryzą.Mi niezbyt smakował z biszkoptem ostatnio robiłam.

No to chyba sie wq koncu przemoge

Napisane przez werr.

ja właśnie pół godzinki temu wstawiłam to 'ciasto' z przepisu Meariel do lodówki; czytając wasze komentarze postanowiłam poczekać do jutra (; nie wiem czy wytrzymam, ale spróbuję

Chodzi o to z 1go postu,tak?

[Nutka]

ja tez wole z krakersami wersje jest smaczniejsz moim zdaniem ,biszkopt zbytnio podsładza calość

[werr.]

tak; właśnie o to z pierwszego (;

[TsaiNu]

Dziewczyny,przeczytalam tylko pierwsza strone ale az obslinilam monitor
tylko w moim przypadku sa male schody jako ze mieszkam zagranica , otoż:
- maslo tutaj ma TYLKO 500 g. mam uzyc 200 czy 250?
- nie ma tutaj maki ziemniaczanej, czym moge ja zastapic?
-no i nie ma krakersow Lajkonika, chyba ze spotkam w jakims polskim sklepie...ujdzie to z herbatnikami czy nie ma szANS?

[karolinka86]

Ja mam jeszcze pytanie do przepisu meariel- czy zamias samemu robic budyn nie mozna by ugotowac takiego gotowego z proszku i dopiero to utrzec z maslem? Tak nie bedzie latwiej?

Byla tez probozycja zeby rafaello zrobic kawowe...Ile wtedy tej kawy dodac?Albo kakao?
Pomyslalam, ze aby ciasto bylo kolorowe,to czesc masy zostawic bialej a czesc zrobic kawowa
Co o tym myslicie?

Acha, czy moze byc blacha 25 X 30 cm. czy za duza do tego przepisu?
Prosze o rady!!

[karolinka86]

W weekend robilam rafaello wg.przepisu meariel- jest to ciasto naprawde szybciutki i proste!! mowi Wam to osoba,ktora dopiero sie uczy robic takie rzeczy
Do lodowki schowalam na cala noc zeby sie dobrze ulezalo-nazajutrz przetestowalam rodzinke bo balam sie pierwsza sprobowac Ale w koncu sie odwazylam...Mniam mniam...wyszlo pyszne Slodkie,ale dobre...I przekonalam sie do tych krakersow-zupelnie ich nie czuc!!!

[werr.]

jestem właśnie w trakcie robienia po raz drugi 'ciasta' z przepisu meariel. czekam aż 'budyń' wystygnie. (;

[vanessa21]

Ja znalazlam kiedys przepis na mojeciasto.pl i robie zawsze na zgode, jak sie poklocimy. Bo on uwielbia to ciasto!

Wklejam przepis:

BISZKOPT:
160g mąki
220g cukru
6 jajek
2 łyżeczki proszku do pieczenia
KREM:
160 g mąki
250 g Kasi
220 g cukru
1 l mleka
1 olejek waniliowy
WIERZCH:
100 g wiórków kokosowych
3 łyżki cukru
70 g Kasi.

Jajka utrzyj z cukrem, dodaj mąkę i proszek do pieczenia. Ciasto wylej na blachę wyłożoną papierem do pieczenia (20x25cm) i piecz w 180st.C. przez około 30 min.
Pół litra mleka wlej do garnka, dodaj cukier i zagotuj. Do pozostałego mleka dodaj olejek i przesianą mąkę. Dokładnie wymieszaj i wlej do gotującego się mleka. Jeszcze przez chwilę gotuj na małym ogniu. Odstaw do wystygnięcia. Kasię zmiksuj i dodawaj do niej po trochu zimnego kremu. Biszkopt przekroj w poprzek na dwie części i obie posmaruj kremem (na spodzie biszkopt, na to masa, na nią drugi biszkopt i znów masa). Na wierzchu rozprowadz podsmażone na Kasi osłodzone wiórki kokosowe.

[karolinka86]

Mam teraz w domu ciasto bardzo przypominajace rafaello wg.przepisu meariel. Wszystko tak samo poza kremem:zamiast podanego przez autorke watku uzylam kremu karpatkowego Mi smakuje! Mniej slodkie od typowego rafaello, ale tez dobre!!

[passionfruit]

Dziś robię rafaello. Naczytałam się aż mi ślinka cieknie!!!

[izapp1]

Wczoraj postanowiłam zrobić to ciasto , na Dzień Mamy .
Ciasto jest pyszne! Co prawda dla mnie może troszkę za słodkie , ale pyszne .
Tylko budyń wyszedł ciut za leisty. Następnym razem spróbuję zrobić gęściejszy.
Polecam wszystkim początkującym. Ciasto jest bardzo proste w wykonaniu .

[atka83]

Fajnie,że odświeżyłaś ten wątek izo,bo miałam zamiar szukać tego przepisu,bo tu gdzie jestem nie mam,a chce zrobić raffaello bo dziś mam swoje święto.