z czym jecie placki ziemnaczane??

[201804100943]

Szukam porady
ostatnio smażyłam placki wyszły mi w dziwnym ...kolorze niebieskim. Na dodatek są takie zbite.
Nie wiem od czego jest to zależne. Wszystko robię tak samo. Ziemniaki przywiozłam z naturalnych upraw (ze wsi) i są jak najbardziej dobre i jadalne.
Robię placki z 8 ziemniaków, 1 cebuli, 2 ząbków czosnku, 1całego jajka i 1 żółtka, 2 łyżki mąki, sół pieprz i wszystko miksuję.

[Miss Saeki]

moze za długo stały zanim usmażyłaś i poczarniały?


mi raz też takie wyszły w momencie gdy robiłam dużo i po usmażeniu trochę stały i były podrzewane.

a jaką mąkę dajesz? bo ja ziemniaczana...

[201804100943]

Napisane przez Miss Saeki

moze za długo stały zanim usmażyłaś i poczarniały?


mi raz też takie wyszły w momencie gdy robiłam dużo i po usmażeniu trochę stały i były podrzewane.

a jaką mąkę dajesz? bo ja ziemniaczana...

właśnie zrobiłam od razu po zmiksowaniu.
Daję mąkę pszenną. Zawsze taką dodawałam i wszystko było ok

[damirra]

A ja placki jem ze śmietaną i żurawinami. Najlepsze, smak dzieciństwa

[Mgiełka91]

Z jogurtem naturalnym i cukrem Mniam
Jestem wielką fanką placków, mogę je wcinać nawet bez niczego.

[Ata77]

wczoraj z jogurtem naturalnym, żeby się rozgrzeszyć

[Jawa_82]

Bardzo lubię placki ziemniaczane i jadam je z wieloma dodatkami:
z solą, z cukrem, z keczupem, jak zostaje z obiadu to i z sosem mięsnym.
Lubię też ze śmietaną. I koniecznie z jakąś surówką, np. z czerwonej kapusty.

[Miss Saeki]

Napisane przez Imiit

Na dwa sposoby... Albo z cukrem, albo po węgiersku, czyli z gulaszem. We Wrocławiu mam swoje dwie ulubione plackarnie, moim plackom do tamtych jeszcze trochę brakuje

Daj nazwy/adresy

[missnovocaine]

ze śmietaną lub jogurtem naturalnym

[lewandm]

Uwielbiam placki ziemniaczane!!

Najbardziej ze śmietaną, albo po węgiersku, albo z sosem grzybowym na samą myśl mi ślinka cieknie

Po przejrzeniu wątku stwierdziłam, że będę musiała wypróbować z jogurtem/śmietaną i żurawinami. Strasznie smacznie zapowiada się takie połączenie

[Apple_]

Mi najbardziej smakują posypane jedynie brązowym cukrem, w ostateczności mogę zjeść i te ze śmietaną

[teleskop86]

Napisane przez Imiit

Na dwa sposoby... Albo z cukrem, albo po węgiersku, czyli z gulaszem. We Wrocławiu mam swoje dwie ulubione plackarnie, moim plackom do tamtych jeszcze trochę brakuje

można wiedzieć, które?? ja też uwielbiam placki ziemniaczane, jem ze śmietaną, ketchupem, bądź sosem czosnkowym no i oczywiście placki po węgiersku mniam a na słodko ( z cukrem) to nie lubie, nawet nie próbowałam, jakoś nie pasuje mi cukier do placków ziemniaczanych...

[casandras]

Ja jem placki z ketchupem albo z cukrem.

[mańcia]

Jem:
- ze szpinakiem (moje ulubione)
- po węgiersku
- ze śmietaną, do której dodaję odrobinę "kucharka"

Do takich na słodko nigdy nie mogłam się jakoś przekonać.

[kasieni887]

rodzinka lubi z cukrem, ale ja takich nie tkne ble dla mnie jak placki ziemniaczane to tylko z sosem wegierskim

[joli007]

A spróbujcie po prostu placka ziemniaczanego pokropionego maggi (przyprawa)
pychota przywiozlam to od znajomych z Niemiec,z poczatku lekko sceptycznie do tego podchodziłam ale na prawdę mi smakuje))
a moja mama je z chlebemserio i tez jest smaczne

[13aa9d55ec6ef8489ab3852d90deb2979ef9d608]

Z gulaszem ( placki po węgiersku)
wczoraj z sosem pieczarkowym
z katchubem

wole na ostro niz na słodko

[Kejti_91]

Napisane przez aanneett

Szukam porady
ostatnio smażyłam placki wyszły mi w dziwnym ...kolorze niebieskim. Na dodatek są takie zbite.
Nie wiem od czego jest to zależne. Wszystko robię tak samo. Ziemniaki przywiozłam z naturalnych upraw (ze wsi) i są jak najbardziej dobre i jadalne.
Robię placki z 8 ziemniaków, 1 cebuli, 2 ząbków czosnku, 1całego jajka i 1 żółtka, 2 łyżki mąki, sół pieprz i wszystko miksuję.

jak dodadasz do składników łyżkę śmietany to nie zmienią koloru

[maiti]

A my z mężem uwielbiamy placki jeść z gulaszem mięsnym i surówkami. Placek na niego surówki (przeważnie 2 różne z marchewki a druga z pekińskiej) i przykrywamy plackiem i polewamy gulaszem. Robię także placki z sosem pieczarkowym. Też dobre.

[hejYou]

• śmietaną
• sosem słodko-kwaśnym
• sosem czosnkowym
• sosem borowikowym

[tinda2aa]

z jogurtem naturalnym, same albo sosem pieczarkowym

[shaday]

W sumie to wieki nie jadłam placków ziemniaczanych, ale jak sięgnę pamięcią, to albo ze śmietaną na wytrawnie, albo z cukrem i śmietaną na słodko.

[Cornette]

a ja ze śmietanką i keczapem
łooo matko ale mam smaka

[boulinka]

.

[Kamilanet]

z cukrem i kwaśną gęstą śmietaną - oj chyba juro zrobię

[tanapewno]

z żóltym serem, keczupem,czasem z majonezem.na slodko nie zdzierżę

[Veteran]

Moje ulubione to beż żadnych dodatków w środku, polane sosem czosnkowym lub śmietaną, bądź posypane cukrem. Raz zrobiłam z ciekawości z jabłkami w środku (utarłam na tarce na tych grubszych dziurkach) i powiem,że były dobre, bo nadały słodkiego smaku

[madziq111]

u mnie placki ziemniaczane je się z:

- twarożkiem (ser twarogowy wymieszany ze śmietaną i doprawiony solą i pieprzem)
- kwaśną śmietaną
- serem żółtym
- na słodko z cukrem i śmietaną

[amandi84]

ja zwykle dodaję do placków pokrojoną paprykę w kosteczkę i czasem kiełbaskę; zdarza się, że posypię serem żółtym;
mąż jada ze śmietaną i cukrem;
raz robiłam z mozarellą, ale takie sobie

i uwielbiam placki po węgiersku, ale to tylko u teściowej lub w knajpce, sama jak na razie nei robiłam

myślę , że można by np z sosem pieczarkowym też zjeść..

[guess17]

- z cukrem
- z ketchupem
- ze śmietaną
- z gulaszem