2009-03-28, 16:14 | #1 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2003-07
Wiadomo¶ci: 3 827
|
S³odki ¶wiat Rachel Allen
Nie znalaz³am takiego w±tku, wiêc zak³adam [je¶li ju¿ jest to proszê moderatora o po³±czenie w±tków]
"S³odki ¶wiat Rachel Allen" program kulinarny na TVN Style. Ogl±dacie? Jestem zachwycona prostot± przepisów i radami - co prawda jeszcze ¿aden przepis nie by³ sprawdzony w praktyce [dieta ] ale jej porady s± tak logiczne, ¿e musz± siê sprawdziæ A mo¿e ju¿ kto¶ z was ma na swoim koncie jaki¶ wypiek wg. Allen? W za³±czniku przepis na tort orzechowy i ciasto marchewkowe wg. Allen |
2009-03-30, 17:41 | #2 |
Przyczajenie
Zarejestrowany: 2007-11
Wiadomo¶ci: 4
|
Dot.: S³odki ¶wiat Rachel Allen
zgadzam siê z tob± te s³odko¶ci s± super - a szczególnie teraz jak staram siê nie jes¼æ s³odyczy no ale moje dzieci nie odchudzaja sie i muszê im co¶ czasm podaæ,,
ja niestety ogl±da³am tylko jeden odcinek,jak robi³a bezy i placek lotaryñski, chyba go wypróbujê bo jest dosyæ ciekawy, i jeszcze jedno - mam pro¶bê mo¿e by kto¶ wstawi³ przepisy które ona prezentowa³a,bo ja niestety nie nad±¿am |
2009-03-30, 18:23 | #3 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2003-01
Lokalizacja: z daleka
Wiadomo¶ci: 34 839
|
Dot.: S³odki ¶wiat Rachel Allen
Bardzo fajan babka i fajnie zrobiony program ,pokazuje wszytsko co i jak a w dodotaku te podroze po cukierniach ,mniam
oostnio widzialm torty -szok mialam ochote wszytskie ugryzc |
2009-03-30, 19:00 | #4 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2003-07
Wiadomo¶ci: 3 827
|
Dot.: S³odki ¶wiat Rachel Allen
Wczoraj piek³am tarte czekoladow±, wykorzysta³am jej patent z foli± - wysz³o czy¶ciutko Ba³am siê jak to bêdzie w piekarniku, ale siê uda³o, choæ muszê przyznaæ, ¿e trzeba uwa¿aæ, minuta - dwie za d³ugo i mo¿e siê rozpu¶ciæ. Nastêpnym razem jednak pos³u¿ê siê foli± aluminiow±
Edytowane przez amistad.k.m.s Czas edycji: 2009-03-30 o 19:01 |
2009-03-30, 20:59 | #5 | |
Zadomowienie
Zarejestrowany: 2007-04
Wiadomo¶ci: 1 032
|
Dot.: S³odki ¶wiat Rachel Allen
Cytat:
|
|
2009-03-30, 23:11 | #6 | ||
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2003-07
Wiadomo¶ci: 3 827
|
Dot.: S³odki ¶wiat Rachel Allen
Cytat:
Cytat:
Edytowane przez amistad.k.m.s Czas edycji: 2009-03-30 o 23:12 |
||
2009-03-31, 23:05 | #7 |
Zakorzenienie
|
Dot.: S³odki ¶wiat Rachel Allen
O proszê... Sama chcia³am za³o¿yæ ten w±tek!
Niestety nie widzia³am ¿adnego programu w ca³o¶ci, ale wystarczy³ tylko fragment jak Rachel robi³a lukier do ciasta orzechowego. Zakocha³am siê! |
2009-04-02, 14:49 | #8 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2005-06
Lokalizacja: Sallins, Co. Kildare, Irlandia
Wiadomo¶ci: 977
|
Dot.: S³odki ¶wiat Rachel Allen
Ja tez jeszcze nic nie robilam wg tych przepisow, ale program jest naprawde swietny. Ogladalam o tortach (az slinka cieknie) i o ciasteczkach kruchych z roznymi dodatkami. Ehh... i jak tu byc na diecie
|
2009-04-04, 18:57 | #9 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-03
Lokalizacja: Rzeszów
Wiadomo¶ci: 10 537
|
Dot.: S³odki ¶wiat Rachel Allen
Ja te¿ jeszcze nic nie wypróbowa³am, ale program bardzo mi siê podoba, super przepisy, ¿e takie proste
Czy kto¶ ogl±da³ mo¿e dzisiaj rano? Nie pamiêtam czy to by³a premiera czy powtórka i jeszcze bêdzie? Rachel Allen uczy³a swoich studentów jak zrobiæ taki prosty tort czekoladowy. Jakie proporcje sk³adników tam by³y bo nie zd±¿y³am sobie zapisaæ Krem ju¿ mnie a¿ tak nie interesuje, ale to czekoladowe ciasto? Mówi³a, ¿e zawsze wyrasta i nie opada. Jakby kto¶ pamiêta³ to proszê o podanie. A ja bêdê polowaæ na powtórkê emisji Edytowane przez Seona Czas edycji: 2009-04-04 o 18:59 Powód: dopisek |
2009-04-05, 15:27 | #10 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2003-07
Wiadomo¶ci: 3 827
|
Dot.: S³odki ¶wiat Rachel Allen
Cytat:
Edytowane przez amistad.k.m.s Czas edycji: 2009-04-05 o 15:36 |
|
2009-04-05, 20:53 | #11 | |
Zadomowienie
Zarejestrowany: 2007-01
Lokalizacja: gdzie¶ miêdzy Krakowem a W-w±
Wiadomo¶ci: 1 034
|
Dot.: S³odki ¶wiat Rachel Allen
Cytat:
Na stronie tvn style w omówieniu programu R. Allen Bake jest te¿ forum i kilka spisanych przez widzów przepisów z ró¿nych odcinków. Ja muszê wypróbowaæ tartê cytrynow±. |
|
2009-04-05, 22:40 | #13 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2003-07
Wiadomo¶ci: 3 827
|
Dot.: S³odki ¶wiat Rachel Allen
Cytat:
Seona nie ma sprawy Edytowane przez amistad.k.m.s Czas edycji: 2009-04-05 o 22:42 |
|
2009-04-05, 22:53 | #14 |
Zadomowienie
Zarejestrowany: 2007-01
Lokalizacja: gdzie¶ miêdzy Krakowem a W-w±
Wiadomo¶ci: 1 034
|
Dot.: S³odki ¶wiat Rachel Allen
[quote=amistad.k.m.s;11773 350]Rachel w³a¶nie pokazywa³a/radzi³a pieczenie z t± przezroczyst± foli±. Chcia³am wypróbowaæ
/quote] Te¿ widzia³am, ¿e to by³a przezroczysta folia, ale mo¿e jaka¶ nieco inna ni¿ te u nas, mo¿e bardziej odporna na temperaturê (bo kto chce placek z wtopionym plastikiem?)- poza tym to takie produkty nie przeznaczone do podgrzewania mog± wydzielaæ w wysokich temperaturach jakie¶ szkodliwe substancje chemiczne, tego siê obawiam. |
2009-04-05, 23:04 | #15 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2003-07
Wiadomo¶ci: 3 827
|
Dot.: S³odki ¶wiat Rachel Allen
No w³a¶nie chyba nie by³a to jaka¶ specjalna folia. Poniewa¿ w pierwszy odcinku (tarta cytrynowa) uczniowie równie¿ byli zaskoczeni i dopytywali siê czy siê nie rozpu¶ci - ona co¶ mruknê³a.
Ja w ka¿dym razie sprawdzi³am i pozostanê przy sprawdzonej foli aluminiowej Je¶li kto¶ jest zainteresowany to podaje stronê po angielsku z jej przepisami: http://www.uktv.co.uk/food/item |
2009-04-08, 18:45 | #16 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2007-02
Wiadomo¶ci: 71
|
Dot.: S³odki ¶wiat Rachel Allen
Czy pamiêtacie przepis na tartê cytrynow±?Mam zapisane wszystko dobrze,prócz koñcówki.Po podpieczeniu ciasta ju¿ z mas±,wylaæ ¶mietanê i jeszcze podpiec.Tak byle jak jak zapisa³am i teraz nie pamiêtam o co chodzi.
|
2009-04-08, 18:58 | #17 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2003-07
Wiadomo¶ci: 3 827
|
Dot.: S³odki ¶wiat Rachel Allen
Ogl±da³am, ale niestety nie zanotowa³am przepisu. Znalaz³am w necie mo¿e pomo¿e:
Cytat:
|
|
2009-04-08, 20:53 | #18 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2007-02
Wiadomo¶ci: 71
|
Dot.: S³odki ¶wiat Rachel Allen
Bardzo dziêkujê.Widocznie ¼le zapisa³am(hm,strasznie nabazgra³am) i ¶mietanê mieszamy razem,tak zrobiê.
Bêdzie smakowaæ w czasie ¶wi±t. |
2009-04-18, 20:28 | #19 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2005-08
Lokalizacja: Z daleka:)
Wiadomo¶ci: 648
|
Dot.: S³odki ¶wiat Rachel Allen
A ma kto¶ mo¿e dok³adny przepis na chleb z ma¶lank± By³ robiony w programie z dnia 16 kwietnia Wygl±da³ przepysznie.
|
2009-05-06, 10:58 | #20 |
Przyczajenie
Zarejestrowany: 2009-04
Wiadomo¶ci: 3
|
Dot.: S³odki ¶wiat Rachel Allen
ostatnio widzialam jak Rachel pokazuje jak zrobic rolade z bita smietana, ale niestety byl to juz sam koniec programu i nie znam dokladnie skladnikow . ma ktos moze ten przepis?
|
2009-05-06, 13:09 | #21 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2006-10
Lokalizacja: z Internetu ;))
Wiadomo¶ci: 858
|
Dot.: S³odki ¶wiat Rachel Allen
Te¿ jestem fank± Rachel, uwa¿am ¿e ma lepsze przepisy ni¿ Nigella mi³o siê ogl±da jej programy, jest bardzo interesuj±ca
Do tej pory piek³am czekoladowo- waniliowe ciasto, które wysz³o wy¶mienicie, domownicy siê zajadali Przepisy Rachel - st±d czerpie wszystkie przepisy (pomoc± w t³umaczeniu s³u¿y mi czasem translator w googlach ) Zauwa¿y³am, ¿e czêsto u¿ywa ekstraktu waniliowego, nie wiem sk±d taki wzi±æ, gdzie kupiæ A i podoba³ mi siê trik na lukier cukier puder + sok z pomarañczy) - rewelacja! - trik z ciasta pomarañczowego. Pomy¶la³am, ¿eby zrobiæ tartê cytrynow±, dzi¶ przygotuje ciasto a jutro zrobiê mase
__________________
68>67>66>65>64>63>62>61>60>59>58>57 Ehhh trzeba wzi±æ siê w gar¶æ! |
2009-05-13, 17:19 | #22 |
Przyczajenie
Zarejestrowany: 2008-10
Wiadomo¶ci: 25
|
Dot.: S³odki ¶wiat Rachel Allen
ja te¿ korzystam z przepisów Rachel, ostatnio robi³am tartê z boczkiem barrrdzo dobra. chcia³am spytaæ, czy mo¿e która¶ z was zanotowa³ przepis na pudding z daktylami i sosem toffi?? wygl±da³ super! z góry dziêkujê za jakie¶ informacje, Pozdrawiam!
---------- Dopisano o 18:19 ---------- Poprzedni post napisano o 18:12 ---------- Dziêki Blau!! znalaz³am na tej stronce przepis, którego szuka³am. zaraz biegnê po daktyle do sklepu i zabieram sie za pieczenie. D. am znaæ jak wyszed³ |
2009-05-16, 21:14 | #23 |
Przyczajenie
Zarejestrowany: 2009-05
Wiadomo¶ci: 1
|
Dot.: S³odki ¶wiat Rachel Allen
HEJ, jestem tu nowa ale zainteresowana kuchni± Rachel Allen czy macie moze przepis na PIEGUSA bêdê bardzo wdziêczna
|
2009-05-21, 22:53 | #25 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2008-07
Lokalizacja: Kraków teraz Irlandia
Wiadomo¶ci: 932
|
Dot.: S³odki ¶wiat Rachel Allen
dzi¶ w programie by³y bajgle mam przepis ale tylko po angielsku jest na stronie Rachel bo po polsku nie zdarzy³am napisaæ mo¿e komu¶ siê przyda...dzi¶ jeszcze robi³a tort makowo-waniliowy
na bajgle: http://uktv.co.uk/food/recipe/aid/607187
__________________
StArE cZaSy-NoWe ¯yCiE.. |
2009-05-22, 14:06 | #26 |
Przyczajenie
Zarejestrowany: 2009-05
Wiadomo¶ci: 1
|
Dot.: S³odki ¶wiat Rachel Allen
cze¶æ!!
Oto przepis na bajgle, ale nie wiem czy wszystko do koñca zanotowa³am. Bajgle Sk³adniki: - 450g m±ki - 15 g dro¿d¿y - 250 ml wody - 2 ³y¿ki miodu - 1 ³y¿ka oleju Wodê, miód i olej razem po³±czyæ. Rozkruszyæ do tego dro¿d¿e. Gdy bêdzie widaæ b±belki odaæ 2 ³y¿eczki soli (chyba 2) wlewamy to do m±ki i wyrabiamy ciasto. Miskê smarujemy oliw± wk³adamy do niej ciasto i przykrywamy foli± i zostawiamy na 2 godziny do wyro¶niêcia (powinno podwoiæ swoj± objêto¶æ). Potem znowu to ciasto zagniatamy. Rolujemy to ciasto w d³ugi wa³ek. Odkrawamy kawa³ek, robimy z niego kulkê i w tej kulce palcem robimy dziurê i chwilkê tak na palcu krêcimy (podobnie jak hulahop). Smarujemy blachê olejem i posypujemy kaszk± kukurydziank± wtedy nie bêd± siê przykleja³y. W garnku gotujemy wodê. Jak bêdzie wrzeæ to wy³±czamy i wk³adamy bajgle ¿eby je spa¿yæ po 30 sekund z ka¿dej strony trzymamy w wodzie. Wyci±gamy spowrotem na blachê smarujemy ¿ó³tkiem i mo¿emy posypaæ je makiem, sezamem albo sol± morsk±. Mo¿na te¿ do ¶rodka kulki daæ cynamon a potem formowaæ bajgle. Wk³adamy na 20 minut do piekarnika do temp. 220 stopni C (chyba taka temperatura). Smacznego ---------- Dopisano o 14:06 ---------- Poprzedni post napisano o 14:04 ---------- Ja mam straszn± ochotê na te Bibitki (czy jako¶ tak) co robi³ ten cukiernik ale niestety nie zd±¿y³am sobie ponotowaæ wiêc je¶li ma kto¶ przepis to proszê przes³aæ!! Edytowane przez MarzenaMol Czas edycji: 2009-05-22 o 14:16 |
2009-05-22, 14:38 | #27 |
Przyczajenie
Zarejestrowany: 2009-05
Wiadomo¶ci: 1
|
Dot.: S³odki ¶wiat Rachel Allen
czesc.
Chcia³am cos jescze dodac do przepisu bajgle,niewiem czy to ma jakies znaczenie ale w przepisie sól byla dodana do maki w sumie wymieszana z maka ale to taki szczegó³ i jescze cos gdy zapazamy te bajgle to wczesniej do wrzacej wody wlewamy 2-3 ³y¿ki melasy i wy³aczamy ogieñ.Dziêki niej bajgle beda takie ci±gnace i nadadza lekko slodki samk. |
2009-05-22, 15:55 | #28 |
Uzale¿nienie
Zarejestrowany: 2008-03
Lokalizacja: Kraków
Wiadomo¶ci: 14 453
|
Dot.: S³odki ¶wiat Rachel Allen
Czy to ta pani co robi³a pudding z sosem toffee? strasznie mi siê ten sos spodoba³ ale ja odstawi³am s³odycze i muszê doczekaæ na chwilê gdy sobie na niego pozwolê
__________________
Bridezilla |
2009-05-22, 16:02 | #29 |
Zakorzenienie
|
Dot.: S³odki ¶wiat Rachel Allen
W³a¶nie... ja te¿ og³±da³am ten odcinek ale ¿e staram sie ograniczaæ s³odko¶ci to specjalnie go nie zapisa³am ale mo¿e jednak kto¶ zna przepis na sos toffi do pudingu?
|
2009-05-23, 15:12 | #30 |
Zadomowienie
Zarejestrowany: 2005-06
Lokalizacja: Warszawa
Wiadomo¶ci: 1 123
|
Dot.: S³odki ¶wiat Rachel Allen
A mo¿e kto¶ zanotowa³ przepis na ciasto z makiem? O ile pamiêtam to podobno niemieckie ciasto.
|
Nowe w±tki na forum Kuchnia - moje gotowanie |
|
Ten w±tek obecnie przegl±daj±: 1 (0 u¿ytkowników i 1 go¶ci) | |
|
|
Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 15:03.