Polecamy:

SekretnyWachlarz · 2013-06-19, 13:16

Dziewczyny, a ja przychodzę z przepisami. Na pewno nie jedna z was słyszała o witarianiźmie, a jak wiemy ich "ciasta" i inne słodkości opierają się na owocach i orzechach. Myślę, że żadna z was nie zalicza orzechów czy owoców do słodyczy.
Dzisiaj podam dwa przepisy na ciasto. Sama nie próbowałam jeszcze żadnego, ale moi znajomi robili i bardzo sobie zachwalali.

Za tymi ciastami też przemawia fakt, że nie ma tam chemii ani przetworzonych rzeczy.

Tym bardziej jeżeli zadbamy o jakość składników.

Ciasto 1:
Baza: 1/2 szklanki moczonych migdałów, 1/2 szklanki daktyli bez pestek, 1/4 szklanki łyżeczki soli morskiej
Masa: 1/3 szklanki tłuszczu kokosowego, 1/3 szklanki miodu lub syropu z agawy, 1 i 1/2 szklanki moczonych orzechów nerkowca, sok z 1,5 cytryny, 1 laska wanilii, 1 szklanka mrożonych owoców (np. malin).

Baza: migdały zblendować z solą do uzyskania małych kawałków. Bazę wyłożyć do formy.
Masa biała: W garnuszku rozpuścić miód lub syrop z tłuszczem kokosowym. W robocie zmiksować nerkowce z rozpuszczonym syropem/miodem i tłuszczem, sokiem z cytryny i laską wanilii do uzyskania kremu. 2/3 masy wyłożyć na bazę naszego ciasta.
Masa różowa: Do pozostałej 1/3 masy dodać mrożone owoce. Wyłożyć na ciasto.
Chłodzić w lodówce co najmniej 3h. Na 30 minut przed podaniem przenieść w temperaturę pokojową.

Ciasto wygląda tak. Prawda, że nie chce się wierzyć, że nie ma tu mąki, pieczenia, dziwnych ulepszaczy, masła, jajek, galaretek, sztucznych barwników, sera itp.?
http://mynewroots.org/images/cheesecake3.jpg (źródło: Sarah Britton)

Ciasto 2:
Baza: 1 szklanka orzechów nerkowca, 2 łyżki syropu z agawy, 1/4 szklanki tłuszczu kokosowego, 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego, 1/4 łyżeczki soli, 2 łyżeczki soku z cytryny.
Zmiksować orzechy do momentu uzyskania z nich mąki, dodać resztę składników i zblendować. Masę wyłożyć na małą tortownicę, mocno dociskając.

Masa: 3 szklanki moczonych orzechów nerkowca, 1 szklanka tłuszczu kokosowego, 1/3 szklanki soku z cytryny, 2 łyżki ekstraktu waniliowego, 1/3 łyżeczki soli morskiej, 3/4 szklanki syropu z agawy lub miodu, 1 i 1/2 szklanki soku z granatów, 1/2 szklanki soku z buraków (tylko na kolor).
Wszystkie składniki należy zblendować na gładką masę. Wyłożyć na bazę i wstawić do zamrażalnika do zastygnięcia. Granat rozłupać, wyjąc pestki, oczyścić z białej błonki i udekorować wierzch ciasta.

Ciasto wygląda tak: http://www.flickr.com/photos/79839992@N00/2280752254/in/photostream/ (Źródło: Flickr)

I żeby nie było, że spamuję to u mnie bez słodyczy: 45 dni.

malgo_li · 2013-06-20, 06:11

Ostatnio coś źle policzyłam

Dziś 16/100

Jedyne czego się dopuszczam to czasem sok jabłkowy (do żubrówki

)

zoee5 · 2013-06-20, 07:20

2

EsTeLL25 · 2013-06-20, 09:23

66/100

teczowa dlolinka 21 · 2013-06-20, 12:15

Cytat:

Napisane przez SekretnyWachlarz

Dziewczyny, a ja przychodzę z przepisami. Na pewno nie jedna z was słyszała o witarianiźmie, a jak wiemy ich "ciasta" i inne słodkości opierają się na owocach i orzechach. Myślę, że żadna z was nie zalicza orzechów czy owoców do słodyczy.
Dzisiaj podam dwa przepisy na ciasto. Sama nie próbowałam jeszcze żadnego, ale moi znajomi robili i bardzo sobie zachwalali.

Za tymi ciastami też przemawia fakt, że nie ma tam chemii ani przetworzonych rzeczy.

Tym bardziej jeżeli zadbamy o jakość składników.

Ciasto 1:
Baza: 1/2 szklanki moczonych migdałów, 1/2 szklanki daktyli bez pestek, 1/4 szklanki łyżeczki soli morskiej
Masa: 1/3 szklanki tłuszczu kokosowego, 1/3 szklanki miodu lub syropu z agawy, 1 i 1/2 szklanki moczonych orzechów nerkowca, sok z 1,5 cytryny, 1 laska wanilii, 1 szklanka mrożonych owoców (np. malin).

Baza: migdały zblendować z solą do uzyskania małych kawałków. Bazę wyłożyć do formy.
Masa biała: W garnuszku rozpuścić miód lub syrop z tłuszczem kokosowym. W robocie zmiksować nerkowce z rozpuszczonym syropem/miodem i tłuszczem, sokiem z cytryny i laską wanilii do uzyskania kremu. 2/3 masy wyłożyć na bazę naszego ciasta.
Masa różowa: Do pozostałej 1/3 masy dodać mrożone owoce. Wyłożyć na ciasto.
Chłodzić w lodówce co najmniej 3h. Na 30 minut przed podaniem przenieść w temperaturę pokojową.

Ciasto wygląda tak. Prawda, że nie chce się wierzyć, że nie ma tu mąki, pieczenia, dziwnych ulepszaczy, masła, jajek, galaretek, sztucznych barwników, sera itp.?
http://mynewroots.org/images/cheesecake3.jpg (źródło: Sarah Britton)

Ciasto 2:
Baza: 1 szklanka orzechów nerkowca, 2 łyżki syropu z agawy, 1/4 szklanki tłuszczu kokosowego, 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego, 1/4 łyżeczki soli, 2 łyżeczki soku z cytryny.
Zmiksować orzechy do momentu uzyskania z nich mąki, dodać resztę składników i zblendować. Masę wyłożyć na małą tortownicę, mocno dociskając.

Masa: 3 szklanki moczonych orzechów nerkowca, 1 szklanka tłuszczu kokosowego, 1/3 szklanki soku z cytryny, 2 łyżki ekstraktu waniliowego, 1/3 łyżeczki soli morskiej, 3/4 szklanki syropu z agawy lub miodu, 1 i 1/2 szklanki soku z granatów, 1/2 szklanki soku z buraków (tylko na kolor).
Wszystkie składniki należy zblendować na gładką masę. Wyłożyć na bazę i wstawić do zamrażalnika do zastygnięcia. Granat rozłupać, wyjąc pestki, oczyścić z białej błonki i udekorować wierzch ciasta.

Ciasto wygląda tak: http://www.flickr.com/photos/79839992@N00/2280752254/in/photostream/ (Źródło: Flickr)

I żeby nie było, że spamuję to u mnie bez słodyczy: 45 dni.

ja dziś 47
a przepisy super, chcę więcej

Hoshi94 · 2013-06-20, 20:12

37

myboyismine · 2013-06-20, 20:18

5

gasolina84 · 2013-06-20, 21:45

16

zoee5 · 2013-06-21, 08:54

3

werty · 2013-06-21, 10:11

56

Hoshi94 · 2013-06-21, 10:54

38

teczowa dlolinka 21 · 2013-06-21, 12:04

48

myboyismine · 2013-06-21, 17:11

6

asiuniaa1987 · 2013-06-22, 09:38

1

teczowa dlolinka 21 · 2013-06-22, 13:55

49

Hoshi94 · 2013-06-22, 19:27

39

gasolina84 · 2013-06-22, 23:13

18

myboyismine · 2013-06-23, 05:32

8

Hoshi94 · 2013-06-23, 10:56

40

teczowa dlolinka 21 · 2013-06-23, 13:17

50

myboyismine · 2013-06-24, 09:16

9

zoee5 · 2013-06-24, 09:44

3

teczowa dlolinka 21 · 2013-06-24, 10:10

51

Hoshi94 · 2013-06-24, 11:59

41

fanta1992 · 2013-06-24, 16:37

1, ale nie ostatni

Zakład z samą sobą o 100zł, jak nie to idzie do skarbonki, zamiast na wymarzone buty...

venninne · 2013-06-24, 21:09

1

gasolina84 · 2013-06-24, 22:41

20

myboyismine · 2013-06-25, 08:05

0

malgo_li · 2013-06-25, 10:39

No i doopa

Wytrzymałam 20 dni

Zjadłam w ten upał loda, a wczoraj kawałek czekolady i chupa-chupsa

Jednak nie będę liczyć do 100, to zdecydowanie za dużo zupełnie bez niczego, chociaż ja mogę żyć bez słodkiego to jak sobie czegoś bronię, to bardziej mnie do tego ciągnie. Czas na ogar

Ale powodzenia Dziewczyny

zoee5 · 2013-06-25, 10:48

4. Dzisiaj nic z tego

2013-06-19, 13:16	#331
SekretnyWachlarz Zakorzenienie Zarejestrowany: 2009-12 Lokalizacja: Wrocław Wiadomości: 13 378	Dot.: 100 dni bez słodyczy cz. 6! Dziewczyny, a ja przychodzę z przepisami. Na pewno nie jedna z was słyszała o witarianiźmie, a jak wiemy ich "ciasta" i inne słodkości opierają się na owocach i orzechach. Myślę, że żadna z was nie zalicza orzechów czy owoców do słodyczy. Dzisiaj podam dwa przepisy na ciasto. Sama nie próbowałam jeszcze żadnego, ale moi znajomi robili i bardzo sobie zachwalali. Za tymi ciastami też przemawia fakt, że nie ma tam chemii ani przetworzonych rzeczy. Tym bardziej jeżeli zadbamy o jakość składników. Ciasto 1: Baza: 1/2 szklanki moczonych migdałów, 1/2 szklanki daktyli bez pestek, 1/4 szklanki łyżeczki soli morskiej Masa: 1/3 szklanki tłuszczu kokosowego, 1/3 szklanki miodu lub syropu z agawy, 1 i 1/2 szklanki moczonych orzechów nerkowca, sok z 1,5 cytryny, 1 laska wanilii, 1 szklanka mrożonych owoców (np. malin). Baza: migdały zblendować z solą do uzyskania małych kawałków. Bazę wyłożyć do formy. Masa biała: W garnuszku rozpuścić miód lub syrop z tłuszczem kokosowym. W robocie zmiksować nerkowce z rozpuszczonym syropem/miodem i tłuszczem, sokiem z cytryny i laską wanilii do uzyskania kremu. 2/3 masy wyłożyć na bazę naszego ciasta. Masa różowa: Do pozostałej 1/3 masy dodać mrożone owoce. Wyłożyć na ciasto. Chłodzić w lodówce co najmniej 3h. Na 30 minut przed podaniem przenieść w temperaturę pokojową. Ciasto wygląda tak. Prawda, że nie chce się wierzyć, że nie ma tu mąki, pieczenia, dziwnych ulepszaczy, masła, jajek, galaretek, sztucznych barwników, sera itp.? http://mynewroots.org/images/cheesecake3.jpg (źródło: Sarah Britton) Ciasto 2: Baza: 1 szklanka orzechów nerkowca, 2 łyżki syropu z agawy, 1/4 szklanki tłuszczu kokosowego, 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego, 1/4 łyżeczki soli, 2 łyżeczki soku z cytryny. Zmiksować orzechy do momentu uzyskania z nich mąki, dodać resztę składników i zblendować. Masę wyłożyć na małą tortownicę, mocno dociskając. Masa: 3 szklanki moczonych orzechów nerkowca, 1 szklanka tłuszczu kokosowego, 1/3 szklanki soku z cytryny, 2 łyżki ekstraktu waniliowego, 1/3 łyżeczki soli morskiej, 3/4 szklanki syropu z agawy lub miodu, 1 i 1/2 szklanki soku z granatów, 1/2 szklanki soku z buraków (tylko na kolor). Wszystkie składniki należy zblendować na gładką masę. Wyłożyć na bazę i wstawić do zamrażalnika do zastygnięcia. Granat rozłupać, wyjąc pestki, oczyścić z białej błonki i udekorować wierzch ciasta. Ciasto wygląda tak: http://www.flickr.com/photos/79839992@N00/2280752254/in/photostream/ (Źródło: Flickr) I żeby nie było, że spamuję to u mnie bez słodyczy: 45 dni. __________________ "Któregoś dnia zrozumiesz, że szukasz tego, co już posiadasz". Treningi 2016: 117/100 2017: 71/100 Edytowane przez SekretnyWachlarz Czas edycji: 2013-06-19 o 13:17

2013-06-20, 06:11	#332
malgo_li Rozeznanie Zarejestrowany: 2012-04 Wiadomości: 746	Dot.: 100 dni bez słodyczy cz. 6! Ostatnio coś źle policzyłam Dziś 16/100 Jedyne czego się dopuszczam to czasem sok jabłkowy (do żubrówki )

2013-06-20, 07:20	#333
zoee5 Raczkowanie Zarejestrowany: 2005-01 Wiadomości: 149	Dot.: 100 dni bez słodyczy cz. 6! 2

2013-06-20, 09:23	#334
EsTeLL25 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2008-07 Lokalizacja: Polska Wiadomości: 9 340	Dot.: 100 dni bez słodyczy cz. 6! 66/100 __________________ Razem od 20.10.2010 Zaręczeni 06.12.2015 Lubię Czytać INSTAGRAM

2013-06-20, 20:12	#336
Hoshi94 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2010-10 Lokalizacja: Katowice Wiadomości: 11 866	Dot.: 100 dni bez słodyczy cz. 6! 37 __________________ wizażPORN# "He aquí mi secreto, que no puede ser más simple: solo con el corazón se puede ver bien; lo esencial es invisible a los ojos." poomoc.pl

2013-06-20, 20:18	#337
myboyismine Zakorzenienie Zarejestrowany: 2012-06 Wiadomości: 21 826	Dot.: 100 dni bez słodyczy cz. 6! 5

2013-06-20, 21:45	#338
gasolina84 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2008-06 Lokalizacja: Lublin Wiadomości: 4 983	Dot.: 100 dni bez słodyczy cz. 6! 16 __________________ Pielegnacja naturalnych loków, loczków, fal-cz. VI 10 przykazań żywieniowych "Gdy zamykają się jedne drzwi do szczęścia,otwierają się inne,ale my patrzymy na pierwsze drzwi tak długo,że nie widzimy tych drugich"' -H.A.Keller silikony w odżywkach, SLS, parabeny out

2013-06-21, 08:54	#339
zoee5 Raczkowanie Zarejestrowany: 2005-01 Wiadomości: 149	Dot.: 100 dni bez słodyczy cz. 6! 3

2013-06-21, 10:11	#340
werty Zadomowienie Zarejestrowany: 2005-12 Wiadomości: 1 817	Dot.: 100 dni bez słodyczy cz. 6! 56 __________________ . 01.2013 Start Od V/2013 sercem i ciałem z Melissą Bender

2013-06-21, 10:54	#341
Hoshi94 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2010-10 Lokalizacja: Katowice Wiadomości: 11 866	Dot.: 100 dni bez słodyczy cz. 6! 38 __________________ wizażPORN# "He aquí mi secreto, que no puede ser más simple: solo con el corazón se puede ver bien; lo esencial es invisible a los ojos." poomoc.pl

2013-06-21, 12:04	#342
teczowa dlolinka 21 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2011-01 Wiadomości: 6 855	Dot.: 100 dni bez słodyczy cz. 6! 48 __________________ 04.03.2011 25.06.2014 , 21.12.2014 15.08.2015 13.03.2016 II kreseczki https://mkuchara.blogspot.com/

2013-06-21, 17:11	#343
myboyismine Zakorzenienie Zarejestrowany: 2012-06 Wiadomości: 21 826	Dot.: 100 dni bez słodyczy cz. 6! 6

2013-06-22, 09:38	#344
asiuniaa1987 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2010-05 Lokalizacja: Kraków Wiadomości: 7 048	Dot.: 100 dni bez słodyczy cz. 6! 1 __________________ ODCHUDZANIE

2013-06-22, 13:55	#345
teczowa dlolinka 21 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2011-01 Wiadomości: 6 855	Dot.: 100 dni bez słodyczy cz. 6! 49 __________________ 04.03.2011 25.06.2014 , 21.12.2014 15.08.2015 13.03.2016 II kreseczki https://mkuchara.blogspot.com/

2013-06-22, 19:27	#346
Hoshi94 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2010-10 Lokalizacja: Katowice Wiadomości: 11 866	Dot.: 100 dni bez słodyczy cz. 6! 39 __________________ wizażPORN# "He aquí mi secreto, que no puede ser más simple: solo con el corazón se puede ver bien; lo esencial es invisible a los ojos." poomoc.pl

2013-06-22, 23:13	#347
gasolina84 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2008-06 Lokalizacja: Lublin Wiadomości: 4 983	Dot.: 100 dni bez słodyczy cz. 6! 18 __________________ Pielegnacja naturalnych loków, loczków, fal-cz. VI 10 przykazań żywieniowych "Gdy zamykają się jedne drzwi do szczęścia,otwierają się inne,ale my patrzymy na pierwsze drzwi tak długo,że nie widzimy tych drugich"' -H.A.Keller silikony w odżywkach, SLS, parabeny out

2013-06-23, 05:32	#348
myboyismine Zakorzenienie Zarejestrowany: 2012-06 Wiadomości: 21 826	Dot.: 100 dni bez słodyczy cz. 6! 8

2013-06-23, 10:56	#349
Hoshi94 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2010-10 Lokalizacja: Katowice Wiadomości: 11 866	Dot.: 100 dni bez słodyczy cz. 6! 40 __________________ wizażPORN# "He aquí mi secreto, que no puede ser más simple: solo con el corazón se puede ver bien; lo esencial es invisible a los ojos." poomoc.pl

2013-06-23, 13:17	#350
teczowa dlolinka 21 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2011-01 Wiadomości: 6 855	Dot.: 100 dni bez słodyczy cz. 6! 50 __________________ 04.03.2011 25.06.2014 , 21.12.2014 15.08.2015 13.03.2016 II kreseczki https://mkuchara.blogspot.com/

2013-06-24, 09:16	#351
myboyismine Zakorzenienie Zarejestrowany: 2012-06 Wiadomości: 21 826	Dot.: 100 dni bez słodyczy cz. 6! 9

2013-06-24, 09:44	#352
zoee5 Raczkowanie Zarejestrowany: 2005-01 Wiadomości: 149	Dot.: 100 dni bez słodyczy cz. 6! 3

2013-06-24, 10:10	#353
teczowa dlolinka 21 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2011-01 Wiadomości: 6 855	Dot.: 100 dni bez słodyczy cz. 6! 51 __________________ 04.03.2011 25.06.2014 , 21.12.2014 15.08.2015 13.03.2016 II kreseczki https://mkuchara.blogspot.com/

2013-06-24, 11:59	#354
Hoshi94 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2010-10 Lokalizacja: Katowice Wiadomości: 11 866	Dot.: 100 dni bez słodyczy cz. 6! 41 __________________ wizażPORN# "He aquí mi secreto, que no puede ser más simple: solo con el corazón se puede ver bien; lo esencial es invisible a los ojos." poomoc.pl

2013-06-24, 16:37	#355
fanta1992 Rozeznanie Zarejestrowany: 2009-05 Lokalizacja: Kraków, Oświęcim Wiadomości: 501	Dot.: 100 dni bez słodyczy cz. 6! 1, ale nie ostatni Zakład z samą sobą o 100zł, jak nie to idzie do skarbonki, zamiast na wymarzone buty...

2013-06-24, 21:09	#356
venninne Przyczajenie Zarejestrowany: 2013-02 Wiadomości: 4	Dot.: 100 dni bez słodyczy cz. 6! 1

2013-06-24, 22:41	#357
gasolina84 Zakorzenienie Zarejestrowany: 2008-06 Lokalizacja: Lublin Wiadomości: 4 983	Dot.: 100 dni bez słodyczy cz. 6! 20 __________________ Pielegnacja naturalnych loków, loczków, fal-cz. VI 10 przykazań żywieniowych "Gdy zamykają się jedne drzwi do szczęścia,otwierają się inne,ale my patrzymy na pierwsze drzwi tak długo,że nie widzimy tych drugich"' -H.A.Keller silikony w odżywkach, SLS, parabeny out

2013-06-25, 08:05	#358
myboyismine Zakorzenienie Zarejestrowany: 2012-06 Wiadomości: 21 826	Dot.: 100 dni bez słodyczy cz. 6! 0

2013-06-25, 10:39	#359
malgo_li Rozeznanie Zarejestrowany: 2012-04 Wiadomości: 746	Dot.: 100 dni bez słodyczy cz. 6! No i doopa Wytrzymałam 20 dni Zjadłam w ten upał loda, a wczoraj kawałek czekolady i chupa-chupsa Jednak nie będę liczyć do 100, to zdecydowanie za dużo zupełnie bez niczego, chociaż ja mogę żyć bez słodkiego to jak sobie czegoś bronię, to bardziej mnie do tego ciągnie. Czas na ogar Ale powodzenia Dziewczyny

2013-06-25, 10:48	#360
zoee5 Raczkowanie Zarejestrowany: 2005-01 Wiadomości: 149	Dot.: 100 dni bez słodyczy cz. 6! 4. Dzisiaj nic z tego

Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)