2017-02-18, 21:03 | #1 |
BAN stały
Zarejestrowany: 2016-09
Wiadomości: 18 614
|
urządzenia ułatwiające gotowanie - opinie
drogie wizażnki
czy używacie w kuchni urządzeń ułatwiających gotowanie? jakie macie odczucia? polecacie? mam na myśli parowary, wolnowary, szybkowary, ActiFry itp zastanawiam się nad kupnem wolnowaru. ale nigdy nie używałam tego typu urządzeń, wiec nie wiem czy może lepiej sprawdziłby się parowar, czy coś całkiem innego. gotuję przede wszystkim obiady, które zabieram do pracy, ale w dni wolne i weekendy lubię sobie poeksperymentować z potrawami i ciastami. czekam na wasze opinie na temat urządzeń ułatwiających gotowanie |
2017-02-19, 08:47 | #2 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-06
Wiadomości: 4 378
|
Dot.: urządzenia ułatwiające gotowanie - opinie
Cytat:
|
|
2017-02-19, 12:36 | #3 |
BAN stały
Zarejestrowany: 2016-09
Wiadomości: 18 614
|
Dot.: urządzenia ułatwiające gotowanie - opinie
z myciem nie będzie problem, o ile można myć w zmywarce
często go używasz? raczej kilka razy w tygodniu czy miesiącu? |
2017-02-19, 17:57 | #4 |
Konto usunięte
Zarejestrowany: 2005-08
Wiadomości: 4 242
|
Dot.: urządzenia ułatwiające gotowanie - opinie
szybkowar - jedna z najlepszych moich inwestycji
póki co robię w nim wołowinę, bigos, fasolkę po bretońsku i zupę cebulową duża oszczędność czasu |
2017-02-19, 18:06 | #5 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2005-06
Wiadomości: 4 378
|
Dot.: urządzenia ułatwiające gotowanie - opinie
Cytat:
A, no i nie każdy parowar można myć w zmywarce. Co mnie nie robi różnicy, bo jej nie mam Edytowane przez voice_of_silence Czas edycji: 2017-02-19 o 18:07 |
|
2017-02-20, 18:57 | #6 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2007-02
Wiadomości: 22 122
|
Dot.: urządzenia ułatwiające gotowanie - opinie
Wolnowar!
Mój absolutny hit. Ale od razu zaznaczam, że przydatny IMO będzie głównie dla zdeklarowanych mięsożerów. Do warzyw się IMO nie nadaje, szkoda warzyw. Wbrew nazwie, jest to urządzenie dające wolność i skracające bardzo czas konieczny do bycia w kuchni/domu podczas gotowania + czyni dużo bardziej dostępnymi potrawy mięsne wymagające długiego gotowania/pieczenia, oraz zupy gotowane na solidnym kawale mięsa, np goleni wołowej itp. (a wiadomo- się gotuje/piecze to trzeba przy tym być raczej- no ja piekarnika ani garnka na kuchence samych w domu nie zostawię) Przy wolnowarze nie trzeba być. Przyprawiam/wstępnie obrabiam potrawę wieczorem, wstawiam misę do lodówki, rano wstawiam misę do części grzewczej wolnowaru, włączam, wychodzę do pracy, wracam i mam gorąca , gotową główna część do obiadu. Używam na ogół po 2-3 razy w tygodniu, czyli robię z tego od 4 do 6 obiadów tygodniowo dla 4 osobowej rodziny. + dodatkowo czasami włączam żeby zrobić np. mięso i wywar na galarety, czy rosoły do zamrożenia.
__________________
Cava Z salamandrą w dłoni szedłem przez powierzchnię komety. Liz Williams |
2017-02-20, 19:03 | #7 |
BAN stały
Zarejestrowany: 2016-11
Wiadomości: 43
|
Dot.: urządzenia ułatwiające gotowanie - opinie
Coś z czego nigdy nie mogłabym zrezygnować w kuchni to blender. Ciężko uwierzyć, że tak wielu ludzi nadal nim nie dysponuje. Koszt jednorazowy nie jest wysoki, a posłuży na lata. Świetny do kremów, pesto, shake'ów. Podstawowy zakup.
|
2017-02-21, 08:43 | #8 | |
zielony stworek
Zarejestrowany: 2006-01
Lokalizacja: z miasta Łodzi kot pochodzi :D
Wiadomości: 16 980
|
Dot.: urządzenia ułatwiające gotowanie - opinie
Cytat:
Poza tym to nie sprzęt do gotowania. Mnie ułatwiają gotowanie porządne stalowe garnki z grubym dnem. Nie do zajechania. No i oczywiście zmywarka. Bez niej bym się w ogóle nie bawiła w gotowanie. Nie znoszę zmywać ! Nie czuję potrzeby zakupu sprzętu do gotowania jajek czy ryżu, specjalnego blendera do koktajli czy mikrofali, które znajdują się w dużym procencie norweskich gospodarstw domowych. Natomiast oni często robota kuchennego nie posiadają. |
|
2017-02-21, 12:30 | #9 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2006-06
Lokalizacja: CairnLand
Wiadomości: 16 938
|
Dot.: urządzenia ułatwiające gotowanie - opinie
Cytat:
Aktifry mam juz od prawie roku i uzywam raz w tygodniu ale warunek jest jeden takie urządzenie musi stać na blacie widoczne bo inaczej sie o nim zapomina. Mam szybkowar i parowar i od poprzedniej przeprowadzki stoją spakowane w garażu . Czyli juz ponad rok... w kuchni mało miejsca na tyle urządzeń. |
|
2017-02-21, 12:33 | #10 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2006-06
Lokalizacja: CairnLand
Wiadomości: 16 938
|
Dot.: urządzenia ułatwiające gotowanie - opinie
Aha mam tez urządzenie do raclette na dwie osoby dostałam jak prezent z banku. Swietne na piątków objad we dwoje. Bardzo lubie .
Edytowane przez KarolinaK Czas edycji: 2017-02-21 o 12:35 |
2017-02-21, 12:52 | #11 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2007-02
Wiadomości: 22 122
|
Dot.: urządzenia ułatwiające gotowanie - opinie
Cytat:
U mnie blender chodzi bardzo często. Najczęściej idą szejki, ja i mąz w weekendy po treningu, dzieci z owoców nawet codziennie rano do śniadania sobie robią. Latem truskawki z jogurtem to litrami blendujemy dzień w dzień. Robię też w nim pesto, hummus, blenduję duszone/pieczone warzywa na sosy warzywne, pomidory z bazylią i czosnkiem na sos do pizzy czy grzanek, lub część warzyw z zupy do zagęszczenia jej + czasami całe zupy na krem. Oraz blenduję w nim zamiast mieszać w misce, różnego rodzaju ciasta na naleśniki: i klasyczne i jakieś cudaczne. No ale to faktycznie urządzenie pomocnicze a nie do gotowania typowo.
__________________
Cava Z salamandrą w dłoni szedłem przez powierzchnię komety. Liz Williams |
|
2017-02-21, 14:01 | #12 |
BAN stały
Zarejestrowany: 2014-05
Wiadomości: 218
|
Dot.: urządzenia ułatwiające gotowanie - opinie
Ja też się właśnie zastanawiam nad zakupem wolnowaru. Jestem raczej "mięsna" i lubię wszelkiego rodzaju gulasze. To bardzo popularny sprzęt w Stanach. Naoglądałam się tyle filmików, jak robić z wolnowaru zupy i inne dania, że teraz tylko czekam na dobrą okazję. Wprawdzie był ostatnio w biedronce taki za 40 zł (!), ale malutki, a ja bym wolała coś większego.
Na co zwrócić uwagę przy zakupie takiego sprzętu? |
2017-02-21, 14:37 | #13 |
BAN stały
Zarejestrowany: 2016-09
Wiadomości: 18 614
|
Dot.: urządzenia ułatwiające gotowanie - opinie
dziękuję wszystkim za odpowiedzi
macie może jeszcze jakieś zdanie na temat tzw multiwarów? czyli wszystko w jednym urządzeniu. kusi mnie wolnowar, jemy dużo mięsa, ale staramy się też jeść jak najwięcej warzyw. fajnie byłoby wrzucić wszystko razem i wyciągnąć pyszne jedzonko a tak to boję się, że z warzyw zrezygnujemy już totalnie. musimy ograniczyć smażone potrawy, a pieczenie w piekarniku już mnie nudzi powoli. dlatego szukam jakiegoś urozmaicenia |
2017-02-21, 15:52 | #14 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2007-02
Wiadomości: 22 122
|
Dot.: urządzenia ułatwiające gotowanie - opinie
Cytat:
Nie, u mnie wolnowar nie ogranicza ilości warzyw. Dla mnie mieso ma byc ugotowane/upieczone/uduszone bardzo mocno, a warzywa wręcz przeciwnie, póltwarde i jak najkrócej obrabiane cieplnie, a jeszcze lepiej surowe. Więc robię je osobno jak zwykle, no i zasadniczo mieso jem z warzywami/surówkami, salatami. Nic się nie zmieniło. Gulasze wychodzą cudowne, ale trzeba sie nauczyć inaczej komponować smaki. warzywa w wolnowarze bardzo oddają smak i słodycz i nieduży kawałek np.marchwi w dużym gulaszu wołowym, powoduje że cały gulasz smakuje marchewką i to taką wsciekle agresywna marchewką. :/ Z wolnowaru wychodzą bardzo smaczne, "pseudopieczone" mięsa, np znów polubiłam pieczonego kurczaka którego ogólnie nikt już u mnie nie chciał nawet patrzeć. Dusze kurczaka w wolnowarze, a potem tylko wkładam już ugotowanego do piekarnika zeby się na szybko przypiekł po wierzchu. Jest cudowny, mięciutki, rozpadający się i wilgotny. zizixx, tak, wolnowar warto kupić duzy, tak zeby wszedł do niego kurczak czy kaczka, czy duży kawał innego miesa. Czyli ponad 4 litry. Mam 4,7 litra i kurczak wchodzi tak na ścisk, w mniejszym to można zapomnieć. te koło 2 litry to jakieś nieporozumienie w ogóle, tym bardziej że wolnowaru nie należy zapełniać ponad około 2/3 max 3/4 pojemnosci. Too jest bardzo malutko miejsca.
__________________
Cava Z salamandrą w dłoni szedłem przez powierzchnię komety. Liz Williams |
|
2017-02-21, 22:45 | #15 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2009-06
Lokalizacja: Miasto Ogrodów
Wiadomości: 3 195
|
Dot.: urządzenia ułatwiające gotowanie - opinie
Multicooker.
Oszczędzam mnóstwo pieniędzy na niespalonych rzeczach (zazwyczaj zostawiam coś na gazie - bo się gotuje przecież, jeszcze jest czas i idę coś robić - przy mc to odpada) i mogę np. zrobić ryz i warzywa na parze jednoczesnie
__________________
smocza mama |
2017-02-23, 14:18 | #16 |
Przyczajenie
Zarejestrowany: 2017-01
Wiadomości: 6
|
Dot.: urządzenia ułatwiające gotowanie - opinie
A co myślicie o wypiekaczach do chleba?
fajna sprawa? Mam dosyć wyrabiania ciasta w ręku. Podobno maja możliwość wyrobienia ciasta. kiedyś były w biedronce ale jakoś sie nie skusiłam. |
2017-02-23, 16:54 | #17 | |
mar_jolka
|
Dot.: urządzenia ułatwiające gotowanie - opinie
Cytat:
A co do urzadzen pomocnych to ja uwielbiam szybkowary. Gotuje w nich od zawsze- stad oszczedzam i czas i energie. |
|
2017-02-24, 07:37 | #18 | |
Przyczajenie
Zarejestrowany: 2017-01
Wiadomości: 6
|
Dot.: urządzenia ułatwiające gotowanie - opinie
Cytat:
|
|
2017-02-24, 10:30 | #19 | |
Konto usunięte
Zarejestrowany: 2014-07
Wiadomości: 967
|
Dot.: urządzenia ułatwiające gotowanie - opinie
Cytat:
W wypiekaczu do chleba jesteś zdana tylko na jeden kształt chleba. Inne ciasta już nie zrobisz. Pozatym w piekarniku upieczesz więcej chlebów na raz. Takie jest moje zdanie. |
|
2017-02-26, 12:29 | #20 |
mar_jolka
|
Dot.: urządzenia ułatwiające gotowanie - opinie
Moj wypiekacz do chleba jest firmy First. I tez uwazam ze lepiej kupic dobry robot kuchenny. Ja mam Kenwood'a. Podoba mi sie w nik to ze mozna do neiego dokupic elementy takiej jak sie potrzebuje. Warto wybrac taki z mocnym silnikiem. A wracajac do wypiekacza do chleba- jego najwieksza zaleta jest foremka- nie trzeba jej smarowac a nic sie do niej nie klei i fajnie wypieka skorke z chleba.
|
2017-02-27, 07:24 | #21 | |
Przyczajenie
Zarejestrowany: 2017-01
Wiadomości: 6
|
Dot.: urządzenia ułatwiające gotowanie - opinie
Cytat:
|
|
2017-03-16, 19:11 | #22 |
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2013-06
Wiadomości: 731
|
Dot.: urządzenia ułatwiające gotowanie - opinie
Ja w kuchni również polecam blender, albo "końcówkę" do niego czyli rozdrabniacz, w którym robię smoothie, pesto, sosy do sałatek (jak tylko cos wymaga wymieszania i przecisnietego czosnku to od razu wyciagam rozdrabniacz), siekam cebule jak ma byc mało wyczuwalna w daniu
Nie wyobrażam sobie kucharzenia bez porządnego robota. I tutaj moje pytanie bo zstanawiam sie, który bedzie lepszy kenwood czy kitchen aid. Potrzebuję porzadnego robota z rozsadnym udzwigiem maki bo tez pieke chleby na zakwasie |
2017-03-17, 09:30 | #23 |
mar_jolka
|
Dot.: urządzenia ułatwiające gotowanie - opinie
Ja mam kenwooda i wyeabiam w nim chleb. Ale mam go duzej mocy
Wysłane z aplikacji Forum Wizaz ---------- Dopisano o 10:30 ---------- Poprzedni post napisano o 10:27 ---------- Nie pamietam teraz jaka to moc ale z tych robotow planetarnych do ktorych dokupujesz elementy potrzebne. Ja mam dodatkowo maszynke do mielenia blender kielichowy, przystawke do tarcia i sokowirowke. Najmniej uzywam sokowirowki Wysłane z aplikacji Forum Wizaz |
2017-03-18, 09:28 | #24 | ||
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2004-07
Lokalizacja: Paris
Wiadomości: 29 331
|
Dot.: urządzenia ułatwiające gotowanie - opinie
Cytat:
Cytat:
Mikrofale tez mamy i nom stop jest w uzytku. |
||
2017-03-26, 17:23 | #25 | |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2008-12
Wiadomości: 3 392
|
Dot.: urządzenia ułatwiające gotowanie - opinie
Cytat:
Warzywom wolnowar bardzo służy, zyskują na wolnym gotowaniu wielce. Ćwiczyłam to głównie na zupach, bezmięsnych, wychodzą znakomicie, znacznie bardziej esencjonalne, z nierozgotowanymi warzywami. |
|
2017-04-06, 13:05 | #26 |
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2015-10
Wiadomości: 254
|
Dot.: urządzenia ułatwiające gotowanie - opinie
A możecie powiedzieć czym się kierować przy wyborze robota kuchennego?
|
2017-04-06, 16:38 | #27 |
Konto usunięte
Zarejestrowany: 2014-07
Wiadomości: 967
|
Dot.: urządzenia ułatwiające gotowanie - opinie
Cena, dodatkowe przystawki, ilość wygniatanego ciasta i typ ciasta, kolor
Edytowane przez a3389c1658f289371e9f53ba70ebd6b73c85f48f Czas edycji: 2017-04-06 o 16:39 |
2017-04-07, 08:27 | #28 |
zielony stworek
Zarejestrowany: 2006-01
Lokalizacja: z miasta Łodzi kot pochodzi :D
Wiadomości: 16 980
|
Dot.: urządzenia ułatwiające gotowanie - opinie
Nie lubię robotów z plastikową obudową, bo często podczas pracy tańczą na blacie.
|
2017-04-07, 12:34 | #29 |
Agencja Spamu - Nie stać nas na reklamę, więc spamujemy!
Zarejestrowany: 2014-01
Wiadomości: 424
|
Dot.: urządzenia ułatwiające gotowanie - opinie
U mnie podstawą jest blender. Dlatego kupiłam z kenwooda, bo jest najlepszy na rynku. A robot kuchenny chciałabym mieć, ale muszę jeszcze na niego oszczędzić.
|
2017-04-08, 21:04 | #30 |
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2009-08
Wiadomości: 4 538
|
Dot.: urządzenia ułatwiające gotowanie - opinie
Moja podstawa jest blender. Robie nim zupy krem,sosy, koktajle owociwe w innej przystawce rozdrabniam warzywa np. Na salatke czu surowke, miele mieso i ryby, miele orzechy itd. Musze kupic prztstawke do tarcia ziemniakow itp.
Drugim urzadzebiem jest zwykly mikser zelmera do utarcia ciasta czy ubicia piany. Nie rozumiem parowarow - mozna kupic zavpare groszy nakladki na garnek do gotowania na parze zamiast zagracac szawki ogromna maszyna. Nie rozumiem tez modnych termomixow mulicookerow maszyn do chleba czy kenwoodow. Kiedys sama na niego zachorowalam ale szybko sie opamietalam. Zagniecenie ciasta kruchego,drozdzowego, na chleb zajmuje w rekach 5-10 min a do umycia jest tylko stolnica. W maszynie wszystko trwa i jest wiecej ekementow do mycia. Wysłane z aplikacji Forum Wizaz
__________________
"Przeznaczenie zazwyczaj czeka tuż za rogiem. Jak kieszonkowiec, dziwka albo sprzedawca losów na loterię: to jego najczęstsze wcielenia. Do drzwi naszego domu nigdy nie zapuka. Trzeba za nim ruszyć"
|
Nowe wątki na forum Kuchnia - moje gotowanie |
|
Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości) | |
|
|
Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 11:52.