Suszenie cytrusow

[moniek897]

Mam do was pytanie jak sie suszy cytrusy np. pomarancze i ile to trwa? Licze na wasza pomoc

[69anka69]

Ja w zeszył roku tak spontanicznie rozcięłam pomarańcze i suszyłam na grzejniku Trochę wytrzymały, ale za jakiś czas spleśniały
Gdzieś czytałam, że można wysuszyć w piekarniku (tak jak grzyby), zastanawiam się też może by pomalować lakierem? Choćby takim bezbarwnym do paznokci?

Nie wiem dlatego też proszę o radę..

[platynka80]

najlepiej w suszarce edo grzybow i owocow

[dissolved__girl]

Ja tam suszę plasterki pomarańczy na grzejniku trwa to niezbyt długo,może z 1 dobę, zależy na pewno jeszcze od grubości, ale mi nic jeszcze nie spleśniało

[Natalka.K]

mi w efekcie koncowym po parumiesiacach wszystko sie 'wykrusza'

[madziorek32]

Przepis wzięłam stąd http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis7006.html


A oto, jak to zrobić:
Pomarańcze pokroić w plastry o grubości 0,5 cm. Ułożyć je na blasze wyłożonej sreberkiem do pieczenia i suszyć w piekarniku w temperaturze ok. 70 stopni. Jeżeli posiadacie piekarnik elektryczny, niezłe efekty daje termoobieg.
Podczas suszenia powinno się kilkakrotnie obrócić plasterki cytrusów.
Suszenie trochę trwa, ale warto czekać na efekt.

[sylwianna1985]

najlepiej pomyśleć o tym jak jeszcze słońce przygrzewa ale nie będe pisać tych "mądrości" skoro potrzebujesz teraz
ja porozcinałam nie wiem jakiej grubości byly, tak na oko, nie za grube nie za cienkie bo te cienkie są nieladne i powyginały się......porozkładalam je na karteczce i na takiej krateczce z pikarnika i dalam na kaloryfer i po jakichś 2tyg(bo cały czas u mnie nie grzeje) się ładne zrobiłypolecam ten sposób, nic się nie kruszy i nie pleśnieje

[zosienka666]

ja też suszę cytrusy na święta co roku i zawsze robię po prostu plastry i kładę na kaloryfer - zawsze działa, nic nie pleśnieje i zachowują kolor

[poszukiwaczka01]

Ja w ubieglym roku spontanicznie pokroilam cytryny i pomarancze w cienkie plasterki , ulozylam na kaloryferze i po okolo 24 godzinach dekoracja na choinke byla gotowa No i ten zapach w domu... UWIELBIAM
Ależ sie światecznie zrobilo

[Madzioonia]

Ostatnio zainspirowana kilkoma zdjęciami postanowiłam zrobić kolczyki z suszonych plasterków pomarańczy/cytryny.

I tu moje pytanie. Jak odpowiednio ususzyć te plasterki, żeby się nie wyginały, łamały?
Czym później je utrwalić?

zdj. zapożyczone z allegro.

[69anka69]

Już był taki wątek:
https://wizaz.pl/forum/showthread.php?t=290193

[benia70]

Ja też suszyłam na kaloryferze rozłożone na tacy efekt taki jak na zdjęciu, tylko cytrynka trochę ściemniała.