|
|||||||
| Notka |
|
| Kuchnia - moje gotowanie Forum dla osób, które kochają gotować. W kuchnia - moje gotowanie dzielimy się wiedzą jak przyrządzić najlepsze na świecie potrawy, ciasta i desery. |
 |
|
|
Narzędzia |
2009-06-08, 11:18
|
#1 |
|
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2009-01
Wiadomości: 344
|
biała pizza przepis
Witam.
Słyszał ktos może o białej pizzy? Podobno jest bardzo popularna w Angli i w Stanach Zjednoczonych. Szukałam jakiegoś przepisu,a le nic konkretnego nie znalazłam. Podobno to jest pizza bez sosu pomidorowego, a z białym sosem, ale tego nie jestem pewna. Jesli ktoś wie co to za pizza i jak się ją robi, to będę bardzo wdzięczna. |
|
|
|
2009-06-08, 11:29
|
#2 |
|
Zadomowienie
Zarejestrowany: 2008-01
Wiadomości: 1 462
|
Dot.: biała pizza przepis
Wyszukałam przez google:
http://www.wielkiezarcie.com/przepis20478.html http://kuchnia.o2.pl/przepisy/obiekt_int.php?id_p=15719
__________________
|
|
|
|
|
2009-06-08, 11:33
|
#3 |
|
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2009-01
Wiadomości: 344
|
Dot.: biała pizza przepis
w google to też znalazłam. ale nie mam nic sprecyzowanego konkretneie co to jest tak naprawde ta biała pizza i nie jest jakoś szczególnie scharakteryzowana. Słyszałam, ze jest o niebo lepsza od tej tradycyjnej. i podobno jest jakieś dziwne ciasto i jeszcze dziwniejszy biały sos.
|
|
|
|
|
2009-06-08, 11:35
|
#4 |
|
Zadomowienie
Zarejestrowany: 2008-01
Wiadomości: 1 462
|
Dot.: biała pizza przepis
Niestety więcej nie pomogę, jedynie co mogę dodać to spróbować zrobić ciasto z powyższych przepisów. Ewentualnie poszukać na anglojęzycznych stronach.
__________________
|
|
|
|
|
2009-06-08, 12:17
|
#5 |
|
Rozeznanie
Zarejestrowany: 2009-01
Lokalizacja: krk
Wiadomości: 712
|
Dot.: biała pizza przepis
moze cos takiego sie przyda http://apparecchiamo.blogspot.com/20...cchine-na.html
__________________
"To look life in the face, always, to look life in the face and to know it for what it is. At last to know it, to love it for what it is, and then, to put it away." |
|
|
|
|
2009-06-14, 13:13
|
#6 |
|
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2009-06
Lokalizacja: Ci nic nie powie
Wiadomości: 33
 |
Dot.: biała pizza przepis
http://www.giannis.com/Images/pizzacali.jpg
o to chodzi?? to jeśli tak to jest biały ser.... ale nie zwykły biały ser... szukaj w sklepach najlepiej w ALMie żółtego białego sera:P ciężko to w polskim słowniku ująć "biały ser" bo to nie taki jaki sobie my wyobrażamy:P a druga opcja jest taka że farsz do pizzy (tak jak w margerricie jest soso pomidorowy farszem) jest śmietankowy... gdzieś widziałem przepis na taki farsz... ale proponuję popróbować  ---------- Dopisano o 14:13 ---------- Poprzedni post napisano o 14:11 ---------- a właśnie mi się przypomniało ehhh pamięć na stare lata szwankuje kup ser Mozarella... jest białym serem takim o jaki mi chodziło:P koszt jest większy niż przy zwykłym gouda ale dla konesera serowego jest pycha:P ogólnie nie polecam  raz można spróbowaĆ dla smaku, mozarelle lubię tylko podpiekaną na toście z ketchupem:P raz na ruski rok:Pmam nadzieję że pomogłem
|
|
|
|
|
2009-06-15, 06:48
|
#7 |
|
Raczkowanie
Zarejestrowany: 2009-01
Wiadomości: 344
|
Dot.: biała pizza przepis
no przepis na ten biały sos by sie przydał
podobno ta pizza jest lepsza od tradycyjnej
|
|
|
|
|
2009-06-16, 07:52
|
#8 | |||
|
Nutka nie gryzie!
Zarejestrowany: 2002-03
Lokalizacja: Polska
Wiadomości: 3 757
|
Dot.: biała pizza przepis
Cytat:
__________________
_________________________ _________________________ _ _________________________ _________________________ _
|
|||
|
|
|
|
2009-06-17, 09:01
|
#9 |
|
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2006-09
Lokalizacja: "Na peryferiach miasta, gdzie asfalt trawą zarasta..."
Wiadomości: 6 545
|
Dot.: biała pizza przepis
ja robię taka pizze a sos to gęsty sos beszamelowy po porostu....
sos w rondelku gotujemy ok 300 ml mleka... dodajemy łyżkę masła.. oczekując zagotowania sie mleka w kubku mieszamy śmietane 18 lub 30 (słodką ja uzywam łaciatej z kartonika!!!) z łyżką mąki ziemniaczanej lub kukurydzianej, dodajemy wyciśnięty ząbek czosnku lub dwa(zalezy czy ktoś lubi, jeśli nie moze być tez bez), szczyptę gałki muszkatołowej, trochę soli lub pol łyzeczki vegety... jak mleko zagotuje sie, dodajemy śmietanę z dodatkami do garnka i mieszamy az zgęstnieje.. sos musi przestygnąć... i potem na ciasto kladziemy sos i ulubione dodatki ( ja klade ananasa.kukurydze, pokrojona pierś z kurczaka, cebulę.. no i ser na wierzch) pieczemy tyle co inna pizze ok 15 min w 180 stopniach jak dla mnie pychota!!! smacznego!!! Edytowane przez scorpionec Czas edycji: 2009-06-17 o 09:03 |
|
|
|
|
2009-06-17, 14:47
|
#10 |
|
Zakorzenienie
Zarejestrowany: 2003-01
Wiadomości: 3 247
|
Dot.: biała pizza przepis
tu jest pyszny i sprawdzony przez wielu przepis
http://www.cincin.cc/index.php?showt...590&hl=bia%B3y biały sos na pizzę na dwie pizze bierzemy: -kubełek kremówki gęstej -2 małe cebulki, ja biorę szalotki -dwa ząbki czosnku lub 1 duży -świeży tymianek -pieprz, sól, oliwa - paczkę cieniuteńko pokrojonego boczku WĘDZONEGO np Morliny lub po prostu kilka plastrów boczku (ale takiego, ktory nei wymaga podsmażania) - pokroić na małe kawałeczki - mozzarella (niskouwodniona lub baaaardzo dobrze osączona) lub inny topliwy ser -pieczarki lekko podduszone, pokrojone w plasterki na patelnię wlewamy oliwę, zeszklamy pokrojoną b. drobno cebulkę, po kilku minutach dodajemy czosnek posiekany. Nastepnie dodajemy śmeitankę, mieszamy, pieprzymy, solimy. Wyłączamy ogień i dodajemy tymianek. to kładziemy na pizzę a na to pieczarki, boczek i ser.
__________________
Kobiety szanujcie prywatność swoich partnerów! Nie dotykajcie ich telefonów! Nie czytajcie komunikatorów, maili. Nie szukajcie na siłę problemów! Słodka niewiedza i szacunek to spokój w związku. |
|
|
|
|
Nowe wątki na forum Kuchnia - moje gotowanie
|
|
|
| Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości) | |
|
|
Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 21:33.
